一. 生物氧化的概念及意义 二. 生物氧化的特点 三. 生物氧化的方式 四. 生物氧化体系—呼吸链 五. 能量的释放、转移、储存及利用 六. 非线粒体氧化体系
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一．核酸降解 二．核苷酸的分解代谢 三．核苷酸的生物合成 四．辅酶核苷酸的合成
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研究酶的性质、结构和作用原理、作用规律、生物学功能、酶工程学以及酶应用的科学
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复旦大学：《生物化学A Biochemistry》课程PPT教学课件（上）08 蛋白质化学 Protein Chemistry（六）蛋白质的理化性质、测定及分离纯化
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