复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）06 分子荧光分光光度法测定面粉中的核黄素（主讲：雷杰）

复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）05 原子吸收分光光度法测定奶粉中的钙

1、掌握用原子吸收分光光度法进行定量测钙的方法 2、试验影响测定钙的因素 3、了解原子吸收分光光度计的大致结构及其使用方法

复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）03 原子吸收分光光度法测定奶粉中的钙

复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）02 阳极溶出法测定头发中的锌

复旦大学：《仪器分析和物理化学》课程教学资源（实验讲稿）01 离子选择性电极测定饮用水中的氟

合成化学实验要求及实验安全知识 1-溴丁烷的合成 苯甲酸丁酯的合成 双甘氨酸合铜（Ⅱ）一水合物顺、反异构体的合成 乙酰丙酮锰的合成及其性质分析 从茶叶中提取咖啡因 Cannizzaro反应——苯甲酸和苯甲醇的合成 Aldol 缩合反应：1-(4-甲苯基)-3-苯基-丙-2-烯-1-酮的合成 Friedel-Crafts反应：对甲苯乙酮的合成 Grignard 反应：1-苄基环戊醇的合成 Sandmeyer反应：对氯甲苯的合成 Claisen 酯缩合反应：乙酰乙酸乙酯的合成 二芳基醚的合成——芳环上的亲核取代反应 辅酶催化合成安息香及其系列反应 麻醉药物苯佐卡因的合成

一、普通化学实验的学习目的 二、普通化学实验的要求 三、普通化学实验的学习方法 四、普通化学实验成绩的评定 五、实验安全注意事项 六、消防知识

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