石河子大学：《环境化学》课程教学资源（大纲教案）环境化学教学大纲 Environmental Chemistry
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西北农林科技大学：《植物化学》课程教学资源（大纲教案）植物化学电子教案 Phytochemistry
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西北农林科技大学：《植物化学》课程教学资源（大纲教案）植物化学教学大纲（负责人：高锦明）
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第一节 氨基酸 一 氨基酸的结构 二 氨基酸的分类和命名 二 氨基酸的物理性质 三 氨基酸的化学性质 第二节 肽 一 肽和肽键 二 多肽结构测定和端基分析 三 多肽的合成 第三节 蛋白质（protein） 一 蛋白质的分类 二 蛋白质的结构 三 蛋白质的性质
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石河子大学：《有机化学》课程电子教案（讲稿，医学有机化学）第12章 糖类化合物（碳水化合物）
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第一节 胺 第二节 重氮和偶氮化合物 第三节 酰胺——化学性质 第四节 生物碱
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石河子大学：《有机化学》课程电子教案（讲稿，医学有机化学）第10章 羟基酸和酮酸
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掌握：羧酸及其衍生物的结构,命名规则,化学性质. 熟悉：饱和一元羧酸的制备反应;羧酸衍生物的水解、醇解、氨解反应的加成－消除反应机理 了解：羧酸及其衍生物的有关物理性质
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7-1 醇 一、醇的分类和命名 二、醇的结构 三、醇的物理性质 四、醇的化学性质 7-2 酚 Phenol 7-3 醚 7-4 硫醇与硫醚
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