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《食品化学》课程电子教案（讲义）第四章 脂类
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第三章 糖类
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第二章 水
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《食品化学》课程教学大纲 Food Chemistry（理论课）
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《有机化学实验》课程教学资源（文献资料）常见危险试剂及其保存
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