一、通过本章学习应该掌握的内容 1、何谓沉降 2、沉降与离心的异同 3、沉降与离心的速度方程 4、离心设备可分为哪两大类 5、常用的离心沉降设备有哪些

一、通过本章学习应掌握的内容 1、何谓过滤 2、过滤的基本形式 3、凝聚和絮凝的区别 4、常用的絮凝剂有哪些 5、过滤设备分类

一、通过本章学习应掌握的内容 1、什么是干燥? 2、干燥的基本流程是什么? 3、物料中所含水分的种类有哪些?除去的难易程度如何? 4、平衡水分和自由水分的概念?

一、通过本章学习应掌握的内容 (1)什么是结晶过程? (2)结晶操作的特点有哪些? (3)凯尔文公式的内容? (4)了解饱和温度曲线和过饱和温度曲线的内容?

一、通过本章学习应该掌握的内容 1、何谓生物分离工程 2、生物分离工程的历史及其应用 3、生物分离工程在生物技术中的地位? 4、生物分离工程的特点 5、生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?

6.1 An Introduction to Enzymes 191 H20 in the presence of oxygen is a highly exergonic 6.2 How Enzymes Work 193 process, releasing free energy that we can use to think an I 6.3 Enzyme Kinetics as an Approach to Understanding main on the shelf for years without any obvious con-

8.1 Some Basics 273 quence in the cells DNA. A segment of a DNA molecule 8.2 Nucleic Acid Structure 275 that contains the information required for the synthesis 8.3 Nucleic Acid Chemistry 291 8.4 Other Functions of Nucleotides 300 the only known func- Watson

7.1 Monosaccharides and Disaccharides 239 att 7.2 Polysaccharides 247 mine the intracellular location or metabolic fate of these hybrid molecules, called glycoconjugates. This chap- 7.3 Glycoconjugates: Proteoglycans, Glycoproteins

一、基因表达=基因转录+翻译 二、基因表达的调控: 生物体随时调整不同基因的表达状态,以适应环境、维持生长和发育需要

微生物的特点: 食谱广、胃口大 营养物质:那些能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种 生理活动所需的物质 营养:微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质是微生物生存的物质基础,而营养是生物维持和 延续其生命形式的一种生理过程