第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器

一、本课程设计的性质、任务与目的 本课程是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程。学习本课程的目的是使 学生在学完生物工程专业的有关课程后，尤其是在学完《发酵工程及设备》这门课程后，综 合运用 3 年所学的全部知识，进行工厂的初步设计。通过专业课程设计使学生掌握应具备的 基本设计技能。待学生走上工作岗位后既能担负起工厂技术改造的任务，又能进行车间或全 厂的工艺设计

一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课，是工程制图、AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程

一、本实验课的性质、任务与目的 《发酵工程及设备》是生物工程专业必修课，通过对实验各个环节的操作训练和实践， 使学生对整个微生物生产过程有一个全面的认识和理解，既可培养他们实际操作的技能，又 可达到提高他们理论联系实际能力的目的。通过学习，使学生能掌握发酵工程常用的实验方 法和常见的发酵工程设备，为以后的学习和科研工作打下良好的基础

一、生物化学的的概念： 生物化学（biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学，它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。 二、生物化学的发展： 1．叙述生物化学阶段：是生物化学发展的萌芽阶段，其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的分泌物和排泄物

一、选择题(选择一个确切的答案) 1、高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ): A、压力高 B、吸附剂的颗粒小 C、流速快 D、有自动记录 2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ): A、真溶液 B、胶体溶液 C、悬浊液 D、乳状液

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易先生：您好！ 《重庆市园林植物》已看完，在电脑上用修改程序直接修改。本次修改，因无 实物比较，只限于文字修改，供参考。 1. 根据英文版《Flora of China》及国外的有关专著对名称进行审定，部分名称改作异名。原有的异名前的\Syn.:\建议改为小写\syn.:\ 2. 国外引入的种有部分无原产地，已都补上。国产种的分布因时间关系，没有全部补上，请查补

一、《重庆主城区园林植物》基于重庆市园林绿化科学研究所与西南大学联合完成的“重庆 主城区园林植物补充调查”项目编制而成。参考了 2001 年 8 月由重庆市园林事业管理局和重庆 市风景园林学会编制的《重庆园林植物名录》

Ⅰ.重庆园林植物名录 A 蕨类植物门 ……………………………………………………………………………… 1~8 1 石松科 Lycopodiaceae ……………………………………………………………………. 1 2 卷柏科 Selaginellaceae ……………………………………………………………………. 1 3 木贼科 Equisetaceae ……………………………………………………………………….. 1 4 观音座莲科 Angiopterdaceae …………………………………………………………….. 1