(三)(6分) 高粱 高粱又称红粱、蜀黍,主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西 南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质。 我的家乡种植的高粱主要是粳性的,也就是不粘的。后来我在别处曾经吃 过粘高粱米,我才知道高粱还有粘性的。高粱米飞高粱碾去皮层后的颗粒 状成品粮。高粱虽然产量不高,大使高粱米营养丰富,粗纤维多,含丰富 维生素和矿物质。中国的名酒如茅苔、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红 高粱为主要原谅。后来我曾经特意査过资料,更透彻地了解高粱的特性 高粱米的主要营养成分,按占干物质计,粗蛋白质%,粗脂肪3.3%,碳 水化合物85%,粗纤维1%,以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。 其中,蛋白质以醇溶性蛋白质为多。色氨酸、赖氨酸等人体必须的氨基酸 较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其它粮食混合食用, 则可以提高营养价值。历史上高粱米是东北城乡人民的主要食粮之一,可 以做米饭,也可以磨粉和制作各种面食。那时我记得一个是玉米,一个是 高粱,曾经是我以及我那个艰苦年代里的人小时候的主要口粮。是它们养 育了我们的童年,养大了我们的憧憬和希望。 12.画线句用了什么说明方法?有什么作用?(2分) 答: 13.文中加点的“历史上”能否去掉?为什么?请结合上下文内容说说你 饿理解。(2分)
育星教育网——中学语文资源站（www.ht88.com）资源，未经授权，禁止用于任何商业目的。 （三）（6 分） 高 粱 高粱又称红粱、蜀黍，主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西 南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。 我的家乡种植的高粱主要是粳性的，也就是不粘的。后来我在别处曾经吃 过粘高粱米，我才知道高粱还有粘性的。高粱米乁高粱碾去皮层后的颗粒 状成品粮。高粱虽然产量不高，大使高粱米营养丰富，粗纤维多，含丰富 维生素和矿物质。中国的名酒如茅苔、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红 高粱为主要原谅。后来我曾经特意查过资料，更透彻地了解高粱的特性。 高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质 9%，粗脂肪 3.3%，碳 水化合物 85%，粗纤维 1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素 B 族。 其中，蛋白质以醇溶性蛋白质为多。色氨酸、赖氨酸等人体必须的氨基酸 较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其它粮食混合食用， 则可以提高营养价值。历史上 ．．．高粱米是东北城乡人民的主要食粮之一，可 以做米饭，也可以磨粉和制作各种面食。那时我记得一个是玉米，一个是 高粱，曾经是我以及我那个艰苦年代里的人小时候的主要口粮。是它们养 育了我们的童年，养大了我们的憧憬和希望。 12．画线句用了什么说明方法？有什么作用？（2 分） 答： 13．文中加点的“历史上”能否去掉？为什么？请结合上下文内容说说你 饿理解。（2 分）
答 14.结尾句“养大了我们的憧憬和希望”表达了作者对高粱米怎样的感情? (2分) 答 (四)学会如何待人 (1)与人格完善的人相比,会有如沐春风的觉,那是一种无以言传 的亲和力。这种亲和力来自于一个勤勉于修身的人发自内心的对他人的体 谅及鼓励 (2)能意识到每个人都有其脆弱的-面,从而待人温和宽容,是很多 优秀的人的相同品质。这也就是以待己之心待人 (3)做到待人如己并不容易,生活中人们的双重标准随处可见。这种 双重标准往往体现在:对自己宽容而对他人严苛;无法原谅他人的冒犯而 轻易遗忘自己对他人的伤害;无视对方的心情处境而把自己的观念情绪强 加于人;把别人对自己的关心安理得与体谅视作理所当然…….是的,我 们常常希望他人纯粹,而忽略了自我反省一修正。双重标准来源于以自我 为中心。我们所看到的人与人之间的分歧及以恶相向,追根湖源,多来自 与双重标准,那种不愿反省不懂得自制的人格。 (4)其实,以自私的言行伤害原本想要真诚地亲近我们的人,只能使 我们孤单,失落。我们要反省,我们要慢慢学会设身处地,扪心自问:学
育星教育网——中学语文资源站（www.ht88.com）资源，未经授权，禁止用于任何商业目的。 答： 14．结尾句“养大了我们的憧憬和希望”表达了作者对高粱米怎样的感情？ （2 分） 答： （四）学会如何待人 （1）与人格完善的人相比，会有如沐春风的感觉，那是一种无以言传 的亲和力。这种亲和力来自于一个勤勉于修身的人发自内心的对他人的体 谅及鼓励。 （2）能意识到每个人都有其脆弱的一面，从而待人温和宽容，是很多 优秀的人的相同品质。这也就是以待己之心待人。 （3）做到待人如己并不容易，生活中人们的双重标准随处可见。这种 双重标准往往体现在：对自己宽容而对他人严苛；无法原谅他人的冒犯而 轻易遗忘自己对他人的伤害；无视对方的心情处境而把自己的观念情绪强 加于人；把别人对自己的关心安理得与体谅视作理所当然…………是的，我 们常常希望他人纯粹，而忽略了自我反省一修正。双重标准来源于以自我 为中心。我们所看到的人与人之间的分歧及以恶相向，追根溯源，多来自 与双重标准，那种不愿反省不懂得自制的人格。 （4）其实，以自私的言行伤害原本想要真诚地亲近我们的人，只能使 我们孤单，失落。我们要反省，我们要慢慢学会设身处地，扪心自问：学