微量元素缺乏症白肌病与（Whitemuscledisease）也叫西缺乏病（seleniumdeficiency）一、概念：由于饲料中硒和VE缺乏，在体内产生的过氧化物堆积（增多），可产生对组织的损害，在临床上主要以骨骼肌和心肌、肝脏发生变性、坏死在有些部位肌肉（病变部）的颜色变淡，甚至苍白，因此，就把这种病叫自肌病。1863年，就有该病的记载，但对发病削研究在本世纪60-70年代才有所进展，基本搞清，该病主要是损害幼畜、禽，成年少见，只有个别报道。本病的危害极大在我国只有东南未见本病的报道，人医上将该病叫克疝病
微 量 元 素 缺 乏 症 白肌病（White muscle disease ）也 叫硒缺乏病（selenium deficiency） n 一、概念：由于饲料中硒和VE缺乏，在体内产生的 过氧化物堆积（增多），可产生对组织的损害，在 临床上主要以骨骼肌和心肌、肝脏发生变性、坏死， 在有些部位肌肉（病变部）的颜色变淡，甚至苍白， 因此，就把这种病叫白肌病。 n 1863年，就有该病的记载，但对发病削研究在 本世纪60-70年代才有所进展， 基本搞清，该病主 要是损害幼畜、禽，成年少见，只有个别报道。本 病的危害极大在我国只有东南未见本病的报道，人 医上将该病叫克疝病
硒的发现和研究过程1917年：发现硒元素1937年：认为有剧毒，必需从饲料中除去1950年：认识是动物必需的营养元素1963年：确定硒缺乏是白肌病的病因，但机理尚不清楚1973年：认识硒是谷胱甘肽过氧化物酶的中心元素，缺乏后可引起该酶活性降低
瑞典化学家Berzelius从硫磺中分离出元素硒，美国Madison认为硒是一种有毒元素，引起军马硒中毒，称为“碱病”。Schwarz等发现硒能防治大鼠肝坏死和雏鸡出血性素质时，认为硒是动物机体必需的微量元素之一。Rotruck首次发现第一个含硒酶即谷胱甘肽过氧化物酶；1985年，Ursini发现第二个含硒酶，即磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶；Burk（1987）发现第三个含硒酶即硒蛋白P；1990年，Arthur发现第四个含硒酶即5”1型脱碘酶；Whanger发现硒蛋白W。有关硒的研究已深入到分子水平，研究最清楚的是谷胱甘肽过氧化物酶
瑞典化学家Berzelius从硫磺中分离出 元素硒，美国Madison认为硒是一种有毒元 素，引起军马硒中毒，称为“碱病” 。 Schwarz等发现硒能防治大鼠肝坏死和雏鸡 出血性素质时，认为硒是动物机体必需的微 量元素之一。Rotruck首次发现第一个含硒 酶即谷胱甘肽过氧化物酶；1985年，Ursini 发现第二个含硒酶，即磷脂氢谷胱甘肽过氧 化物酶；Burk（1987）发现第三个含硒酶即 硒蛋白P；1990年，Arthur发现第四个含硒 酶即5’Ⅰ型脱碘酶； Whanger发现硒蛋白W。 有关硒的研究已深入到分子水平，研究最清 楚的是谷胱甘肽过氧化物酶
病因1.硒缺乏，各种家畜对硒的要求虽然有差别，但平均以0.1ppm为正常。（1）地方性硒缺乏（为地方病，或叫地方性水土病一一即克疝病）：A、土壤硒缺乏：土壤硒本身含量较少，所以世界上有许多地方都有硒缺乏地带。肥料中也缺硒，所以，注意多种微量元素的需要。B、酸性土壤中，硒可与铁结合成复合物，作物吸收困难硒含量相同的土壤，碱性土壤的地区可能不发生硒缺乏，而酸性土壤可能会发生硒缺乏。C、灌溉和阴雨过多，可造成硒的流失，对作物的吸收危害较大，在有些地区可造成驴及幼畜的拉稀，影响繁殖。D、工业的发展，硫的干扰，煤大量开发和燃烧（尤其是质量不好的煤），使硫硒的平衡比例失调，而影响到硒缺乏
病因 n 1.硒缺乏，各种家畜对硒的要求虽然有差别，但平均 以0.1ppm为正常。 n （1）地方性硒缺乏（为地方病，或叫地方性水 土病——即克疝病）：A、 土壤硒缺乏：土壤硒本身 含量较少，所以世界上有许多地方都有硒缺乏地带。 肥料中也缺硒，所以，注意多种微量元素的需要。B、 酸性土壤中， 硒可与铁结合成复合物，作物吸收困难， 硒含量相同的土壤，碱性土壤的地区可能不发生硒缺 乏，而酸性土壤可能会发生硒缺乏。C、灌溉和阴雨过 多，可造成硒的流失， 对作物的吸收危害较大，在有 些地区可造成驴及幼畜的拉稀，影响繁殖。D、工业的 发展， 硫的干扰，煤大量开发和燃烧（尤其是质量不 好的煤），使硫硒的平衡比例失调，而影响到硒缺乏
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