上游充通大 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 1896 1935 987 2006 石器时代
材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 1896 1935 1987 2006 石器时代
图 陶器的产生 陶器的产生是和农业经济的发展联系在一起的 √一般先有农业，然后出现陶器 √新石时代出现农业和牧畜业，人类过定居、半定居生活，需储藏谷物、剩余食物 √随着定居生活的发展，人类对烹调、盛放和储存食物、汲水器皿的需要越来越迫切， 促使人类创造出陶器 陶器的产生 √是人类文明发展的重要标志，是人类第一次利用天然物，按照自己的 意志，创造出来的一种崭新的东西 √揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章，具有重大的划时代的意义 √大大改善人类的生活条件，在人类发展史上开辟了新纪元 四大文明古国均独立发明、掌握制陶技术， 发展时间也相差不远 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering
材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 陶器的产生 陶器的产生是和农业经济的发展联系在一起的 一般先有农业，然后出现陶器 新石时代出现农业和牧畜业，人类过定居、半定居生活，需储藏谷物、剩余食物 随着定居生活的发展，人类对烹调、盛放和储存食物、汲水器皿的需要越来越迫切， 促使人类创造出陶器 四大文明古国均独立发明、掌握制陶技术， 发展时间也相差不远 陶器的产生 是人类文明发展的重要标志，是人类第一次利用天然物，按照自己的 意志，创造出来的一种崭新的东西 揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章，具有重大的划时代的意义 大大改善人类的生活条件，在人类发展史上开辟了新纪元
周 原始人用涂泥木制容器烹煮食物 食物 木制容器 黏土 火 在没有陶器之前，人们烹煮食物 的方法之一是把食物放在涂有黏 土的木制或编制筐子里，通过加 热把食物弄熟。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering
材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering
原始人用陶器烹煮食物 人们后来发现成型的黏土不要内 部木制容器也可以用来烹煮，从 食物 而逐渐掌握了制陶术。 黏土 美国社会学家摩尔根(L.H.Morgan,1818-1881)通过对印地安人土著居民的实地调查，认为制陶术的发明经 历了这么一个过程：，在没有陶器之前，人们烹煮食物的方法之一是把食物放在涂有黏土的木制或编制筐子里， 通过加热把食物弄熟。后来发现成型的黏土不要内部木制容器也可以用来烹煮，从而逐渐掌握了制陶术。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering
材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 美国社会学家摩尔根（L.H.Morgan,1818-1881）通过对印地安人土著居民的实地调查，认为制陶术的发明经 历了这么一个过程：在没有陶器之前，人们烹煮食物的方法之一是把食物放在涂有黏土的木制或编制筐子里， 通过加热把食物弄熟。后来发现成型的黏土不要内部木制容器也可以用来烹煮，从而逐渐掌握了制陶术
@ 红陶 裴李岗文化遗址出士的红 中国新石器时代早期的手制陶器大多 陶双耳三足壶 是泥质或夹砂粗红陶。例如裴李岗文 化、磁山文化及以后的仰韶文化、马 家滨文化、大溪文化等都以红陶为主。 陶器的颜色和陶土成分、以及烧成气 氛有一定关系。假若陶土中含有一定 量铁的化合物，这种化合物既起着助 熔的作用，能降低陶器的烧成温度， 而且还有着色作用。 若在露天下采用覆烧方式，或在 陶窑充分通风状态下烧成，陶胎 中的铁离子会皇氧化态，（氧化铁 Fe3O2),表现为砖红色，故烧 成的是红陶。此外，还因陶窑的不 完备与不能严格控制气氛，而致使陶 器出现红褐色等杂色。 高13.9厘米，口径6厘米，1978年 河南省新郑县裴李岗出土，距今 约8000年，中国国家博物馆藏。 材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering
材料科学与工程学院 School of Materials Science and Engineering 高13.9厘米，口径6厘米，1978年 河南省新郑县裴李岗出土，距今 约8000年，中国国家博物馆藏。 裴李岗文化遗址出土的红 • 中国新石器时代早期的手制陶器大多 陶双耳三足壶 是泥质或夹砂粗红陶。例如裴李岗文 化、磁山文化及以后的仰韶文化、马 家滨文化、大溪文化等都以红陶为主。 • 陶器的颜色和陶土成分、以及烧成气 氛有一定关系。假若陶土中含有一定 量铁的化合物，这种化合物既起着助 熔的作用，能降低陶器的烧成温度， 而且还有着色作用。 • 若在露天下采用覆烧方式，或在 陶窑充分通风状态下烧成，陶胎 中的铁离子会呈氧化态 （氧化铁 Fe3O2 ），表现为砖红色，故烧 成的是红陶。此外，还因陶窑的不 完备与不能严格控制气氛，而致使陶 器出现红褐色等杂色。 红陶