第二章植物的水分生理 植物对水分的颂收运、利用和款关的过程 称为植物的水分代谢( water metabolism) 植物从环境中不断吸取水分,以满足正常生命活动的需 要。但是,植物又不可避免地要丢失大量的水分到环境中 去。这样就形成了植物水分代谢的三个过程:植物通过根 系吸收水分、水分在植物体内的运输、植物通过气孔排出 水分。(图) 农业生产中,水是决定收成有无的重要因素之一, 农谚说:“有收无收在于水,收多收少在于肥
第二章 植物的水分生理 植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程， 称为植物的水分代谢（water metabolism）。 植物从环境中不断吸取水分，以满足正常生命活动的需 要。但是，植物又不可避免地要丢失大量的水分到环境中 去。这样就形成了植物水分代谢的三个过程：植物通过根 系吸收水分、水分在植物体内的运输、植物通过气孔排出 水分。(图) 农业生产中，水是决定收成有无的重要因素之一， 农谚说：“有收无收在于水，收多收少在于肥
水分代谢 水分的苓腾作用 a 气孔的开与关
第~节水分在植物生命活动中的作用 水的物理化学性质 高比热、高气化热、密度大 2好溶剂;(亲水胶体,水化离子等) 3较大的内聚力、粘附力和表面张力; 4.毛细作用( capillarity)等
第一节 水分在植物生命活动中的作用 一、水的物理化学性质 1.高比热、高气化热、密度大； 2.好溶剂；(亲水胶体，水化离子等) 3.较大的内聚力、粘附力和表面张力； 4.毛细作用（capillarity）等
二、水分在植物生命活动中的作用 生理作用: 1水是细胞原生质的重要组成成分;(含量,细胞中水分状态) 2水是重要代谢过程的反应底物之一;(光合作用、呼吸作用等) 3水是各种生理生化反应和运输物质的介质; 4水使植物保持固有的姿态 5细胞的分裂和延伸生长都需要足够的水
二、水分在植物生命活动中的作用 生理作用： 1.水是细胞原生质的重要组成成分；（含量， 细胞中水分状态） 2.水是重要代谢过程的反应底物之一；（光合作用、呼吸作用等） 3.水是各种生理生化反应和运输物质的介质； 4.水使植物保持固有的姿态； 5.细胞的分裂和延伸生长都需要足够的水
1、不同植物的含水量不同 莲含水量90% 苔藓含水量6% 2、同一植物在不同生长环境其含水量不同 3、同一植株的不同器官、组织含水量不同 根60%-90% 种子10%-14%