芽的类型 Ⅰ定芽 ⒈顶芽 ⒉腋芽 Ⅱ不定芽 Ⅲ鳞芽 Ⅳ裸芽
芽的类型 Ⅰ定芽 ⒈顶芽 ⒉腋芽 Ⅱ不定芽 Ⅲ鳞芽 Ⅳ裸芽
（三）茎的类型 一 、依质地划分： 1．木质茎 即木质部发达的茎。具有此种茎的植物称为木本植物， 其中高大、主干明显、下部少分枝的为乔木，如厚朴；矮小、主干不显、 下部多分枝的为灌木如小檗；若介于木本和草本之间，仅在基部木质化 的成为亚灌木或半灌木( subshrub)，如麻黄、牡丹等；茎长而柔韧、常 缠绕或攀附它物向上生长的则为木质藤本，如葡萄、木通。 2．草质茎 即木质部不甚发达的茎。具有此种茎的植物称为草本植 物，其中在一年内完成生长发育过程的为一年生草本，如旱莲草、水稻、 红花等；至第二年才能完成生长发育过程的为二年生草本，如茺蔚；至 三年以上仍能长期生存的则为多年生草本，如薄荷；植物体细长柔软、 为缠绕性或攀援性的草本植物称为草质藤本，如牵牛、扁豆、党参等。 3．肉质茎 茎的质地柔软多汁，肉质肥厚，如芦荟、景天、仙人掌。 4．匍匐茎 茎平卧地面，沿水平方向蔓延生长，节上生有不定根， 如甘薯、连钱草、蛇莓等。若节上不生不定根则为平卧茎，如蒺藜、马 齿苋等
（三）茎的类型 一 、依质地划分： 1．木质茎 即木质部发达的茎。具有此种茎的植物称为木本植物， 其中高大、主干明显、下部少分枝的为乔木，如厚朴；矮小、主干不显、 下部多分枝的为灌木如小檗；若介于木本和草本之间，仅在基部木质化 的成为亚灌木或半灌木( subshrub)，如麻黄、牡丹等；茎长而柔韧、常 缠绕或攀附它物向上生长的则为木质藤本，如葡萄、木通。 2．草质茎 即木质部不甚发达的茎。具有此种茎的植物称为草本植 物，其中在一年内完成生长发育过程的为一年生草本，如旱莲草、水稻、 红花等；至第二年才能完成生长发育过程的为二年生草本，如茺蔚；至 三年以上仍能长期生存的则为多年生草本，如薄荷；植物体细长柔软、 为缠绕性或攀援性的草本植物称为草质藤本，如牵牛、扁豆、党参等。 3．肉质茎 茎的质地柔软多汁，肉质肥厚，如芦荟、景天、仙人掌。 4．匍匐茎 茎平卧地面，沿水平方向蔓延生长，节上生有不定根， 如甘薯、连钱草、蛇莓等。若节上不生不定根则为平卧茎，如蒺藜、马 齿苋等
（四）茎的变态 茎和根一样，有些植物由于长期适应不同的生活环境，其茎产生了一些 变态。茎的变态种类很多，可分为地下茎和地上茎的变态。地下茎和根类似， 但仍具有茎的一般特征，有节和节间，并有退化的鳞叶及顶芽、侧芽等。 1、地上茎的变态： (1)叶状茎(叶状枝，phylloclade) 植物体的一部分茎或枝变成绿色扁 平叶状，代替叶的作用，而真正的叶则退化成鳞片状、线装、或刺状，如天 门冬、仙人掌、竹节蓼。 (2)枝刺(棘刺，shoot thorn) 茎变为刺状，常粗短坚硬，无分枝或有 分枝，位于叶腋处，由茎的侧轴变态而来如山楂、酸橙、木瓜的枝刺不分枝， 而皂荚、枸桔的枝刺分枝。 (3)钩状茎( hook-like stem) 通常钩状，常粗短，坚硬，弯曲而无分 枝，位于叶腋处，由茎的侧轴变态而来，如钩藤。 (4)卷须茎( stem tendril) 通常卷须状，常细长、柔软、卷曲而常有 分枝，位于叶柄对侧，用来攀援或缠绕它物向上生长，由茎的主轴变态而来， 如葡萄、乌蔹梅、栝楼、丝瓜等。 (5)小块茎( tubercle)和小鳞茎( bulblet) ：有些植物的地上茎的腋 芽常形成小块茎，如山药的零余子(珠芽)，半夏叶柄上的不定芽也可形成小 块茎。有些植物在叶腋或花序处有腋芽或花芽形成小鳞茎，如百合、大蒜等； 二者均有繁殖作用
（四）茎的变态 茎和根一样，有些植物由于长期适应不同的生活环境，其茎产生了一些 变态。茎的变态种类很多，可分为地下茎和地上茎的变态。地下茎和根类似， 但仍具有茎的一般特征，有节和节间，并有退化的鳞叶及顶芽、侧芽等。 1、地上茎的变态： (1)叶状茎(叶状枝，phylloclade) 植物体的一部分茎或枝变成绿色扁 平叶状，代替叶的作用，而真正的叶则退化成鳞片状、线装、或刺状，如天 门冬、仙人掌、竹节蓼。 (2)枝刺(棘刺，shoot thorn) 茎变为刺状，常粗短坚硬，无分枝或有 分枝，位于叶腋处，由茎的侧轴变态而来如山楂、酸橙、木瓜的枝刺不分枝， 而皂荚、枸桔的枝刺分枝。 (3)钩状茎( hook-like stem) 通常钩状，常粗短，坚硬，弯曲而无分 枝，位于叶腋处，由茎的侧轴变态而来，如钩藤。 (4)卷须茎( stem tendril) 通常卷须状，常细长、柔软、卷曲而常有 分枝，位于叶柄对侧，用来攀援或缠绕它物向上生长，由茎的主轴变态而来， 如葡萄、乌蔹梅、栝楼、丝瓜等。 (5)小块茎( tubercle)和小鳞茎( bulblet) ：有些植物的地上茎的腋 芽常形成小块茎，如山药的零余子(珠芽)，半夏叶柄上的不定芽也可形成小 块茎。有些植物在叶腋或花序处有腋芽或花芽形成小鳞茎，如百合、大蒜等； 二者均有繁殖作用
地上茎的变态 1.天门冬(叶状枝) 2.仙人掌(叶状茎)3.皂荚(刺状茎) 4.钩藤 (钩状茎) 5.葡萄(卷须茎) 6.山药的珠芽(零余子) (小块茎) 7. 洋葱花 序(小鳞茎)
地上茎的变态 1.天门冬(叶状枝) 2.仙人掌(叶状茎)3.皂荚(刺状茎) 4.钩藤 (钩状茎) 5.葡萄(卷须茎) 6.山药的珠芽(零余子) (小块茎) 7. 洋葱花 序(小鳞茎)
2、地下茎的变态 • 1．根茎( rhizome) 又称根状茎；茎部肉质肥大呈根状，横长，茎节明 显而节间较长，茎上叶片通常相对较小而呈鳞片状，如黄精；很多中药均为 根茎入药，如苍术、川芎、玉竹、白茅、芦苇等。 2．块茎( tuber) 茎部肉质肥大呈不规则块状，茎节、节间、叶、芽皆 不甚明显，仅于表面凹陷处，有退化茎节所形成的芽眼及其中着生的芽，如 马铃薯等。 此外，尚有一种小块茎，又名零余子等形态特征与块茎相似，但较细小，其 着生部位不在地下，而在地上茎的叶腋处，如薯蓣、黄独等。 3．球茎( corm) 茎部肉质肥大呈球状，茎节与节间明显，茎上叶片亦 常退化呈鳞片状，芽发达，腋芽常生于上半部，基部具不定根，如慈姑、荸 荠等。 4．鳞茎(bulb) 呈球状或扁球形，茎极度缩短称为鳞茎盘，盘上生有许 多肉质肥大的鳞片叶，顶端有顶芽，鳞片叶内生有腋芽，基部具有不定根。 鳞茎可分为无被鳞茎和有被鳞茎，前者鳞片狭，呈覆瓦状排列，外面无被覆 盖，如百合、贝母等；后者鳞片阔，内层被外层完全覆盖，如洋葱、大蒜等
2、地下茎的变态 • 1．根茎( rhizome) 又称根状茎；茎部肉质肥大呈根状，横长，茎节明 显而节间较长，茎上叶片通常相对较小而呈鳞片状，如黄精；很多中药均为 根茎入药，如苍术、川芎、玉竹、白茅、芦苇等。 2．块茎( tuber) 茎部肉质肥大呈不规则块状，茎节、节间、叶、芽皆 不甚明显，仅于表面凹陷处，有退化茎节所形成的芽眼及其中着生的芽，如 马铃薯等。 此外，尚有一种小块茎，又名零余子等形态特征与块茎相似，但较细小，其 着生部位不在地下，而在地上茎的叶腋处，如薯蓣、黄独等。 3．球茎( corm) 茎部肉质肥大呈球状，茎节与节间明显，茎上叶片亦 常退化呈鳞片状，芽发达，腋芽常生于上半部，基部具不定根，如慈姑、荸 荠等。 4．鳞茎(bulb) 呈球状或扁球形，茎极度缩短称为鳞茎盘，盘上生有许 多肉质肥大的鳞片叶，顶端有顶芽，鳞片叶内生有腋芽，基部具有不定根。 鳞茎可分为无被鳞茎和有被鳞茎，前者鳞片狭，呈覆瓦状排列，外面无被覆 盖，如百合、贝母等；后者鳞片阔，内层被外层完全覆盖，如洋葱、大蒜等