（四）培养 1、培养条件：20∽28℃， pH5.6∽5.8， 需氧。 2、分离方法：常用的有孢子分离法、组织分离 法、基内菌分离法三种。 3、培养特性：酵母菌的菌落有黏稠性，乳白色 或奶油样；霉菌的菌落呈绒毛状、棉絮状或 蜘蛛网状
（四）培养 1、培养条件：20∽28℃， pH5.6∽5.8， 需氧。 2、分离方法：常用的有孢子分离法、组织分离 法、基内菌分离法三种。 3、培养特性：酵母菌的菌落有黏稠性，乳白色 或奶油样；霉菌的菌落呈绒毛状、棉絮状或 蜘蛛网状
（五）致病性及防治 1、烟曲霉菌 预防措施：定期对笼舍、用具进行福尔马 林熏蒸消毒，保持禽舍干燥，禁止用发霉的饲料和垫草。 2、黄曲霉菌 防治措施：防止饲料发生霉变，禁止使用 霉变饲料。 3、甘薯黑斑病霉菌 预防措施：加强对甘薯黑斑病的检 疫和处理，禁止用病薯及其糟粕饲喂家畜
（五）致病性及防治 1、烟曲霉菌 预防措施：定期对笼舍、用具进行福尔马 林熏蒸消毒，保持禽舍干燥，禁止用发霉的饲料和垫草。 2、黄曲霉菌 防治措施：防止饲料发生霉变，禁止使用 霉变饲料。 3、甘薯黑斑病霉菌 预防措施：加强对甘薯黑斑病的检 疫和处理，禁止用病薯及其糟粕饲喂家畜
酵母菌 酵母菌是一个通俗名称，一般泛指能发酵糖 类的各种单细胞真菌
酵母菌 酵母菌是一个通俗名称，一般泛指能发酵糖 类的各种单细胞真菌
一 酵母菌的形态和构造 • 大多数酵母菌为单细胞， 一般呈卵圆形、圆形、 圆柱形或柠檬形。 • 有些酵母菌细胞与其子 代细胞连在一起成为链 状，称为假丝酵母。酵 母菌无鞭毛，不能游动
一 酵母菌的形态和构造 • 大多数酵母菌为单细胞， 一般呈卵圆形、圆形、 圆柱形或柠檬形。 • 有些酵母菌细胞与其子 代细胞连在一起成为链 状，称为假丝酵母。酵 母菌无鞭毛，不能游动
酵母菌的细胞形态
酵母菌的细胞形态