单元教学计划 名称 第十章蛋白质的生物合成 掌握基本概念:翻译、遗传密码:遗传密码的特性、tRNA 目的 的结构特点 要求 讲授蛋白质生物合成过程,真核细胞与原核细胞蛋白质生物合成的 重点 区别,明确其特点以及与核酸的关系 难点 时间 教学组织 教学方法 场所—一核糖体 蛋白质的合成一原料—一氨基酸 能量一—ATP或GTP 遗传密码 蛋白质合成体系的组分 CRNA 辅助因子 1、氨基酸的活化 2、肽链合成的起始 3、肽链的延伸 蛋白质合成 肽链合成的终止和释放 5、合成后的加工与运转 真核细胞与原核细胞蛋白质合成的区别
单 元 教 学 计 划 名称 第十章 蛋白质的生物合成 目的 要求 掌握基本概念：翻译、遗传密码：遗传密码的特性、tRNA 的结构特点 重点 难点 讲授蛋白质生物合成过程，真核细胞与原核细胞蛋白质生物合成的 区别，明确其特点以及与核酸的关系。 时间 教学组织 教学方法 场所——核糖体 蛋白质的合成 原料——氨基酸 能量——ATP 或 GTP 遗传密码 蛋白质合成体系的组分 tRNA 辅助因子 1、氨基酸的活化 2、肽链合成的起始 3、肽链的延伸 蛋白质合成 4、肽链合成的终止和释放 5、合成后的加工与运转 真核细胞与原核细胞蛋白质合成的区别
单元教学计划 名称 第十一章代谢调节 目的 要求 讲授酶活性的调节机理和酶合成的调控机理,明确这两面种调节在 重点代谢上的重要性 难点 时间 教学组织 教学方法
单 元 教 学 计 划 名称 第十一章 代谢调节 目的 要求 重点 难点 讲授酶活性的调节机理和酶合成的调控机理，明确这两面种调节在 代谢上的重要性。 时间 教学组织 教学方法
课目 绪论 目的了解生物化学的研究内容、发展、分类及其与它学科的 要求 关系 重点 难点 主要内容 绪论 生物化学的研究内容 1概念 生物化学:是生命的化学,是研究微生物、植物、动物及人体等的化学组 成和生命过程中的化学变化的一门科学。 2.内容 (1)静态生化:研究生物体内各种化合物的组成及其含量、化学组成、化 学性质、功能等 静态生化(第1章到第3章)重点介绍生物大分子 (2)动态生化:生物的代谢过程。动态生化(第4章到第9章)重点介绍 糖类、脂类、蛋白质和核苷酸的基本代谢及能量代谢。 (3)信息代谢和代谢调节(第10章到第11章)。 生化的分类(动物生化 植物生化 微生物生化 生物化学的发展 现代生物化学可以从法国著名化学家拉瓦锡研究燃烧和呼吸叙述起,即 18·世纪下半叶,大约相当于清朝乾隆年间。 2.18世纪,由化学家通过科学试验,发现生物体的呼吸氧化作用:发现柠檬 酸、苹果酸等生物中间代谢产物 3.19世纪后,在生物学、化学、物理学方面有极大的进展: 生物化学的发展过程: (1)1930-1950年:糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化、脂肪代谢 (2)1950-1960年:DNA的双螺旋结构、分子遗传的中心法则 (3)1960--1980年:遗传工程、细胞工程、酶工程、发酵工程一以 上四项为“生物技术
课 目 绪论 目 的 要 求 了解生物化学的研究内容、发展、分类及其与它学科的 关系 重 点 难 点 主要内容: 绪 论 一 、 生物化学的研究内容 1.概念 生物化学:是生命的化学 ,是研究微生物、植物、动物及人体等的化学组 成和生命过程中的化学变化的一门科学。 2.内容 （1）静态生化：研究生物体内各种化合物的组成及其含量、化学组成、化 学性质、 功能等。 静态生化(第 1 章到第 3 章)重点介绍生物大分子。 （2）动态生化：生物的代谢过程。动态生化（第 4 章到第 9 章）重点介绍 糖类、脂类、蛋白质和核苷酸的基本代谢及能量代谢。 （3）信息代谢和代谢调节（第 10 章到第 11 章）。 3.生化的分类 动物生化 植物生化 微生物生化 二 生物化学的发展 1. 现代生物化学可以从法国著名化学家拉瓦锡研究燃烧和呼吸叙述起,即 18• 世纪下半叶，大约相当于清朝乾隆年间。 2. 18 世纪，由化学家通过科学试验，发现生物体的呼吸氧化作用；发现柠檬 酸、苹果酸等生物中间代谢产物。 3. 19 世纪后，在生物学、化学、物理学方面有极大的进展： 生物化学的发展过程: （1） 1930--1950 年：糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化、脂肪代谢 （2） 1950--1960 年：DNA 的双螺旋结构、分子遗传的中心法则 （3） 1960--1980 年：遗传工程、细胞工程、酶工程、发酵工程 --- 以 上四项为“生物技术
主要内容 4.在我国,远在上古时代,劳动人民在从事生产活动过程中已逐渐积累了 不少关于生物化学的知识 三、生物化学和其它学科的关系 生物化学是介于生物学与化学之间的一门边缘科学,它与化学特别 是有机化学和物理化学有着密切联系,即生化是各门学科的基础。 生物学化学生理学 农业科 医药学 分类学 生物化学 遗传学 微生物学 生态学 微生物学 权威人士预言,21世纪将是生命科学的时代。生物化学不仅是生命科学的 带头学科之一,而且在医学、工农业生产、轻工食品、能源环保、生物工程 等领域是得到广泛的应用 本课程总学时数70学时,讲课44学时,实验26学时。考试成绩理 论80%,实验20%。 第一章蛋白质 蛋白质:是由a_Aa结合而成的多肽链。再由一条或一条以上的多肽链 按各种特殊方式组合而成的高分子化合物 第一节蛋白质的化学组成 蛋白质重要生物学意义 催化作用 2.激素作用 3.肌肉收缩 4.输送作用 5.免疫作用 生物膜功能 7.保护结缔作用 8.接收和传递作用
主要内容： 4. 在我国，远在上古时代,•劳动人民在从事生产活动过程中已逐渐积累了 不少关于生物化学的知识。 三 、 生物化学和其它学科的关系 生物化学是介于生物学与化学之间的一门边缘科学，它与化学特别 是有机化学和物理化学有着密切联系，即生化是各门学科的基础。 生物学 化学 生理学 农业科学 | 医药学 分类学 生物化学 遗传学 微生物学 | 生态学 微生物学 权威人士预言,21 世纪将是生命科学的时代。生物化学不仅是生命科学的 带头学科之一，而且在医学、工农业生产、轻工食品、能源环保、生物工程 等领域是得到广泛的应用。 本课程总学时数 70 学时，讲课 44 学时，实验 26 学时。考试成绩理 论 80%，实验 20%。 第一章 蛋白质 蛋白质：是由ａ＿Ａa 结合而成的多肽链。再由一条或一条以上的多肽链 按各种特殊方式组合而成的高分子化合物。 第一节 蛋白质的化学组成 一．蛋白质重要生物学意义： １．催化作用 ２．激素作用 ３．肌肉收缩 ４．输送作用 ５．免疫作用 ６．生物膜功能 ７．保护结缔作用 ８．接收和传递作用