动物产热的主要形式(一)1．基础代谢产热基础代谢(basalmetabolism)在动物常称为“饥饿代谢”(fastingmetabolism)是指动物处于饥饿、休息（静卧清醒）、温度适宜（20℃）、消化道没有养分可吸收、清醒、安静状态下的产热量此时的能量消耗只用于维持生命的基本生理过程如血液循环、呼吸、泌尿、神经和内分泌等的正常运行，是动物在清醒状态下的最低产热量
（一）动物产热的主要形式 • 1．基础代谢产热 • 基础代谢(basal metabolism)在动物常称为“饥饿 代谢”(fasting metabolism)。 • 是指动物处于饥饿、休息（静卧清醒）、温度适 宜（20℃）、消化道没有养分可吸收、清醒、安 静状态下的产热量。 • 此时的能量消耗只用于维持生命的基本生理过程， 如血液循环、呼吸、泌尿、神经和内分泌等的正 常运行，是动物在清醒状态下的最低产热量
动物睡眠时的产热量比基础代谢产热量降低10%各种动物单位体表面积基础代谢产热量非常相似如马、鸡和小鼠每日基础代谢产热量平均分别为3966、3946和4971kJ/m2。大多数动物基础代谢产热量都很相似，均在4200kJ/m2左右。因此，动物的基础代谢产热量是正比例于体表面积而不是正比例于体重
• 动物睡眠时的产热量比基础代谢产热量降低10％。 • 各种动物单位体表面积基础代谢产热量非常相似。 • 如马、鸡和小鼠每日基础代谢产热量平均分别为 3966、3946和4971kJ/m2 。 • 大多数动物基础代谢产热量都很相似，均在 4200kJ/ m2左右。 • 因此，动物的基础代谢产热量是正比例于体表面 积而不是正比例于体重
因为动物体表面积较难测量，因而在实践中仍用体重估测动物基础代谢产热量目前估计代谢产热，仍用体重的0.75次方估测成年动物不论体重大小，基础代谢产热量均可以下式估计：基础代谢=K,W0.75(kJ/日)式中W为动物质量(kg)，K,为单位代谢体重的平均基础代谢产热量量（kJ/kg日）。人为134.3，狗为215.5，鼠为2736.3，猪为79.7
• 因为动物体表面积较难测量，因而在实践中仍 用体重估测动物基础代谢产热量。 • 目前估计代谢产热，仍用体重的0.75次方估测。 • 成年动物不论体重大小，基础代谢产热量均可 以下式估计：基础代谢＝K1W0.75（kJ/日） • 式中W为动物质量(kg)，K1为单位代谢体重的 平均基础代谢产热量（kJ/kg日）。 • 人为134.3，狗为215.5，鼠为2736.3，猪为79.7
2.体增热当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量饥饿动物因采食而增加的产热量被称为体增热(Heatincrement,HID体增热也被称为“热增耗增生热”或“特殊动力作用”（specific dynamic action，SDA）一部分为动物摄食、消化和吸收饲料时，因细胞生物化学反应使代谢强度增加而产生的热量。另一部分为饲料在消化道运动，被微生物发酵所释放的热量。如反色动物的瘤胃，马属动物的盲肠和大肠中的内容物被微生物发酵产生大量的热
2. 体增热 • 当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量， 饥饿动物因采食而增加的产热量被称为体增热（Heat increment，HI）。 • 体增热也被称为“热增耗” 、 “增生热”或“特殊动 力作用”（specific dynamic action，SDA）。 • 一部分为动物摄食、消化和吸收饲料时，因细胞生物 化学反应使代谢强度增加而产生的热量。 • 另一部分为饲料在消化道运动，被微生物发酵所释放 的热量。 • 如反刍动物的瘤胃，马属动物的盲肠和大肠中的内容 物被微生物发酵产生大量的热
采食量愈大，热增耗愈多：采食粗料的热增耗比采食精料的热增耗多蛋白质的体增热最大，约占总代谢能的30%；脂肪最少，约占代谢能的5～10%；碳水化合物居中，约占代谢能的10～15%体增热对于低温环境中动物御寒具有重要作用，但在高温环境中则会增加动物的热负荷
• 采食量愈大，热增耗愈多； • 采食粗料的热增耗比采食精料的热增耗多。 • 蛋白质的体增热最大，约占总代谢能的30％； • 脂肪最少，约占代谢能的5～10％； • 碳水化合物居中，约占代谢能的10～15％。 • 体增热对于低温环境中动物御寒具有重要作用，但在 高温环境中则会增加动物的热负荷