《微生物学》试卷（五）参考答案选择填空125634789题号103144144123答案11121314151617题号1819203341241311答案二、填空1、机械法、环境条件控制法；离心法、过滤法、硝酸纤维滤膜法2、气升式、厌氧、转鼓史、塔式3、叶绿素、异养、孢子4、毒性、抗原性、类毒素5、属名、种的加词6、肺炎双球菌转化实验、噬菌体感染实验、病毒的拆开和重建实验7、病毒侵入至病毒释放、一次复制周期释放的病毒数目三、判断是非2345679题号1810XV答案XXXXXXXV四、解释下列名词1.芽孢：某些细菌在一定的生长时期在细胞内产生的圆型、椭圆型的对不良环境具有良好抗性的结构。2：转导：以噬菌体作为媒介，受体菌获得来自供体菌的部分遗传信息的遗传重组过程。3.温和噬菌体：不引起寄主细胞立即裂解的噬菌体。4.营养缺陷型：一种缺乏合成其生存所必须的营养物的突变型，必须从周围环境或培养基中获得这些营养物或其前体才能生长。5．抗生素：微生物或其他生物产生的在低浓度下能抑制它种微生物生长、寄生虫或肿瘤细胞生长的物质。五、问答题1、比较内毒素和外毒素的主要区别
《微生物学》试卷（五）参考答案 一、 选择填空 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 4 4 3 1 1 4 4 1 2 3 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 3 3 4 1 2 4 1 3 1 1 二、填空 1、机械法、环境条件控制法；离心法、过滤法、硝酸纤维滤膜法 2、气升式、厌氧、转鼓史、塔式 3、叶绿素、异养、孢子 4、毒性、抗原性、类毒素 5、属名、种的加词 6、肺炎双球菌转化实验、噬菌体感染实验、病毒的拆开和重建实验 7、病毒侵入至病毒释放、一次复制周期释放的病毒数目 三、判断是非 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 × × × × × × × √ × √ 四、解释下列名词 1．芽孢：某些细菌在一定的生长时期在细胞内产生的圆型、椭圆型的对不良环境具有良好 抗性的结构。 2．转导：以噬菌体作为媒介，受体菌获得来自供体菌的部分遗传信息的遗传重组过程。 3．温和噬菌体：不引起寄主细胞立即裂解的噬菌体。 4．营养缺陷型：一种缺乏合成其生存所必须的营养物的突变型,必须从周围环境或培养基中 获得这些营养物 或其前体才能生长。 5．抗生素：微生物或其他生物产生的在低浓度下能抑制它种微生物生长、寄生虫或肿瘤细 胞生长的物质。 五、问答题 1、比较内毒素和外毒素的主要区别
外毒素（exotoxin）特点：化学成分为蛋白质；毒性强、常致死；具有亲组织性和选择性；对热、酸、碱及蛋白酶等敏感；具抗原性。内毒素（endotoxin)：化学成分为脂多糖；对热稳定：毒力较外毒素弱；作用无组织器官选择性：不能脱毒成为类毒素2、基因突变有哪些特点？如何利用这些特性指导生产实际？基因突变的特点：不对应性：突变的性状与突变原因之间无直接的对应关系：自发性：突变可以在没有人为诱变因素处理下自发地产生：稀有性：突变率低且稳定：独立性：各种突变独立发生，不会互相影响：可诱发性：诱变剂可提高突变率；稳定性：变异性状稳定可遗传：可逆性。3、封闭系统中微生物的生长经历哪几个生长期？以图表示并指明各期的特点。如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？如右图所示，典型的生长曲线可分为四个牛长时期时期：延迟期、对数齐、稳定期和死亡期。延超证期举数牛长期迟期的主要特点为：分裂迟缓、代谢活跃；对CRRE数期的主要特点为酶系活跃，代谢旺盛；细胞进行平衡生长，菌体内各种成分最为均匀：分裂速度最快，细胞数目呈指数增长，代时最短1.4稳定期时新生的细胞数目与死亡的细胞数目相等，总菌数达到最大值，活菌数保持恒定。同时代谢产物逐渐积累。死亡期时细胞的死亡率将逐渐增加，群体中活的细胞数目急剧下降细胞裂解或自溶，释放出一些代谢产物。生长曲线的制作在实践中指导意义：在工业发酵和科学研究中迟缓期会增加生产周期而产生不利影响，因此需采取必要措施缩短迟缓期。对数期的培养物由于生活力强，因而在生产上普遍用作“种子”，对数期的细胞常常用来进行生物化学和生理学的研究。稳定期是积累代谢产物的重要阶段，如某些抗生素的大量形成就在此时期，因此如果及时采取措施，补充营养物或去除代谢物或改条件。可以延长稳定期以获得更多的菌体或代谢产物。4、HfrxF和F+×F杂交得到的接合子都有性菌毛产生吗？它们是否都能被M13噬菌体感染呢？HfrxF=中，由于Hfr菌株的染色体在向F的转移过程中，整合在染色体上的F因子除先导区外，绝大部分处于转移染色体的末端，由于转移过程中常被中断，因此F因子不易转移到受体细胞中，所以HfrxF得到的接合子仍然是F，无性菌毛产生F×F杂交得到的接合子有性菌毛产生，能被M13噬菌体感染，因为M13的侵染途径是性菌毛。5、亚病毒因子有哪些类，各类有何特点？要点：类病毒：裸露的低相对分子质量侵染RNA，无蛋白质外壳、无编码功能、利用宿主RNA聚合酶进行复制：卫星病毒：有核酸基因组，依赖辅助病毒复制，特异性外壳壳体化：卫星RNA：相对分子质量RNA，被辅助病毒的质外壳包装、依赖辅助病毒复制：航病毒：蛋白质侵染因子，无核酸，为亚急性海绵状脑病的病原因子
外毒素（exotoxin）特点：化学成分为蛋白质；毒性强、常致死；具有亲组织性和选择 性；对热、酸、碱及蛋白酶等敏感；具抗原性。 内毒素(endotoxin)：化学成分为脂多糖；对热稳定；毒力较外毒素弱；作用无组织器 官选择性；不能脱毒成为类毒素 2、基因突变有哪些特点？如何利用这些特性指导生产实际？ 基因突变的特点：不对应性：突变的性状与突变原因之间无直接的对应关系；自发性：突变 可以在没有人为诱变因素处理下自发地产生；稀有性：突变率低且稳定；独立性：各种突变 独立发生，不会互相影响；可诱发性：诱变剂可提高突变率；稳定性：变异性状稳定可遗传； 可逆性。 3、封闭系统中微生物的生长经历哪几个生长期？以图表示并指明各期的特点。如何利用微 生物的生长规律来指导工业生产？ 如右图所示，典型的生长曲线可分为四个 时期：延迟期、对数齐、稳定期和死亡期。延 迟期的主要特点为：分裂迟缓、代谢活跃；对 数期的主要特点为酶系活跃，代谢旺盛；细胞 进行平衡生长，菌体内各种成分最为均匀；分 裂速度最快，细胞数目呈指数增长，代时最短； 稳定期时新生的细胞数目与死亡的细胞数目相 等，总菌数达到最大值，活菌数保持恒定。同 时代谢产物逐渐积累。死亡期时细胞的死亡率将逐渐增加，群体中活的细胞数目急剧下降； 细胞裂解或自溶，释放出一些代谢产物。 生长曲线的制作在实践中指导意义：在工业发酵和科学研究中迟缓期会增加生产周期而产生 不利影响，因此需采取必要措施缩短迟缓期。对数期的培养物由于生活力强，因而在生产上 普遍用作“种子”，对数期的细胞常常用来进行生物化学和生理学的研究。稳定期是积累代 谢产物的重要阶段，如某些抗生素的大量形成就在此时期，因此如果及时采取措施，补充营 养物或去除代谢物或改条件．可以延长稳定期以获得更多的菌体或代谢产物。 4、Hfr×F－ 和 F+ ×F－杂交得到的接合子都有性菌毛产生吗？它们是否都能被 M13 噬菌体感 染呢？ Hfr×F－中，由于 Hfr 菌株的染色体在向 F- 的转移过程中，整合在染色体上的 F 因子除先导 区外，绝大部分处于转移染色体的末端，由于转移过程中常被中断，因此 F 因子不易转移 到受体细胞中，所以 Hfr×F－ 得到的接合子仍然是 F- ，无性菌毛产生 F+ ×F－ 杂交得到的接合 子有性菌毛产生，能被 M13 噬菌体感染，因为 M13 的侵染途径是性菌毛。 5、亚病毒因子有哪些类，各类有何特点？ 要点：类病毒：裸露的低相对分子质量侵染 RNA，无蛋白质外壳、无编码功能、利用宿主 RNA 聚合酶进行复制；卫星病毒：有核酸基因组，依赖辅助病毒复制，特异性外壳壳体化； 卫星 RNA：相对分子质量 RNA，被辅助病毒的质外壳包装、依赖辅助病毒复制；肮病毒： 蛋白质侵染因子，无核酸，为亚急性海绵状脑病的病原因子