外观品质200000米粒的外观品质是确定程米商品价值的重要依据福垩白性状般指精米的形状、透明度、大小等外表物理特性垩白性状主要指米中垩白的有无与大小。透明度有透明、半透和不透之分它反映胚乳细胞被淀粉体和蛋白质充实的情况。垩白性状和透明度受环境影响大特别是易受灌浆期间温度的影响
2、外观品质 垩白性状主要指米中垩白的有无与 大小。 透明度有透明、半透和不透之分, 它反映胚乳细胞被淀粉体和蛋白质充实 的情况。 垩白性状和透明度受环境影响大, 特别是易受灌浆期间温度的影响。 米粒的外观品质是确定稻 米商品价值的重要依据。一 般指精米的形状、垩白性状、 透明度、大小等外表物理特 性
垩白胚乳中不透明部分根据其位置不同而分为腹白、心白、背白三类,它们通称为垩白·透明度分级,透明:玻璃质,无垩白,晶亮透白,半透明:半玻璃质,有少量垩白。稍有透明光泽;,不透明:粉质,垩白较大,无透明光泽
垩白 胚乳中不透明部分根据其位置不同而分为腹白、 心白、背白三类,它们通称为垩白。 • 透明度分级 • 透明:玻璃质,无垩白,晶亮透白, • 半透明:半玻璃质,有少量垩白。稍有透明光 泽; • 不透明:粉质,垩白较大,无透明光泽