第一章细胞和组织的基本组成和功能·25 分组织向深部凹陷，与上皮脱离形成。内分泌腺分泌的特殊物质称激素，如甲状腺素、肾上腺 素、胰岛素分别由对应的内分泌腺分泌。分泌的激素进入血液中后，随血液循环输送到身体各处 (图1-19) 外分泌腺(exocrine gland)由导管和腺泡组成（图1-18）。与身体表面和管腔上皮相连接的 管道称导管：腺体末端呈管状或泡状，称腺泡。腺泡具有分泌功能，分泌物由导管排出。 上皮组织 结缔组织 细胞团 毛细血管 图1-19腺的分化 A.外分泌腺：B.内分混腺 二、结缔组织 结缔组织广泛分布于身体各部，种类多，形态多样。结缔组织由细胞和大量细胞间质构成 细胞间质包括基质和纤维两部分。基质呈均质状，纤维为细丝状。细胞种类多，无极性，散在于 细胞间质中。根据结缔组织的性质和成分可分为疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、网状 结缔组织等。骨、软骨、血液、肌避及筋膜等均为结缔组织。 (一)疏松结缔组织 疏松结缔组织(loose connective tissue)充满于器官与器官之间、组织与组织之间，血管、淋 巴管、神经通过处均存在疏松结缔组织。疏松结缔组织的基质多，纤维较疏松，细胞数量少（图 1-20。具有连接、营养、保护、支持和修复等功能
26·人体解剖生理学（第3版） L.细胞种类成纤维细胞(ibroblast)为主要细胞成分，数量多且分布广。细胞扁平不 规则。成纤维细胞组成细胞间质中的3种纤维，即胶原纤维、弹性纤维和网状纤维。巨噬细 胞(macrophage）多突起，核小，可吞噬外来异物、衰老细胞的碎片，细菌、病菌等。肥大细胞 (mast cell)多分布于小血管周围，胞质内有粗大均匀颗粒，可产生肝素和组织胺。肝素有抗凝血作 用，组织胺可使毛细血管扩张，通透性增强。浆细胞(plasma ce)数量较少，主要存在于消化管 呼吸首固有层结缔组织内，在慢性炎症时其数量增多。浆细胞可分必抗体，参与机体的免疫反应 2.回质由纤维和基质组成。存在3种主要纤维类型：胶原纤维(collagenous fiber】,早白 色，较粗，索状，韧性强：弹性纤维(elastic fiber)呈黄色，较细，细丝状，有弹性；网状纤细 (reticular fiber)短而细，有分支，互相吻合成网状，无弹性而有韧性，多分布于组织交界处。 以及造血器官、淋巴器官等处。基质(ground substance)为无定形胶状物，化学成分主要为黏 多糖和蛋白质。黏多糖与水的亲和力强，可保持水分，并使细胞与纤维黏合，使其维持一定形 态，限制毒素、病菌的扩散。从毛细血管中渗出的液体进人细胞问质中，称组织液 林巴细胞 脂肪细 成纤维细胞 肥大细胞 胶原纤组 弹性纤维 浆细 巨噬细胞 图1-20疏松结缔组织 (二)致密结缔组织 致密结缔组织(dense)纤维较疏松结缔组织多，主要为胶原纤维和弹性纤 维。皮肤、真皮、肌腱等主要为致密结缔组织。 (三)脂肪组织 脂肪组织(adipose tissue）由大量聚集 的脂肪细胞构成，被疏松结缔组织分隔成 小叶（图1-21）。体内常见的脂肪组织呈 黄色。脂肪细胞中央有一大脂滴，胞质星 脂防细胞 薄层，位于细胞周边。核肩圆形，被推挤 硫松结锋组织 到细胞一侧，连同部分胞质呈新月形。脂 肪主要分布于皮下网膜，其质量约占人体 重的10%，为体内最大的贮能库，并具维 持体温、缓冲、支持等作用。 图1-21肪组
第一章细胞和组织的基本组成和功能·27 三、肌肉组织 肌肉组织由肌细胞组成。肌细胞细长似纤维状，又称肌纤维。细胞质称肌浆，内含大量可产生 收缩的肌原纤维(myf。据肌肉组织的形态和功能，可分为骨骼肌、心肌、平滑肌3种类型。 (一)骨骼肌 骨骼肌(skeletal muscle)附着于骨骼，与身体运动相关。骨骼肌由大量成束的肌细胞组成， 肌细胞又称肌纤维。骨路肌纤维呈长圆柱形，长度变化范围很大，如镫骨肌纤维长度为1mm 缝匠肌纤维为125mm,而臀大肌为40mm。肌纤维为多核细胞，有的可多达几十个至上百个核 这是由于肌细胞在胚胎发育过程中，出现多个细胞融合的结果。核被胞内大量排列的肌原纤维挤 到细胞周边。肌原纤维呈细丝状，直径1~2。电镜下，每条肌原纤维又由许多粗、细肌丝到 成，由于粗、细肌丝的排列使肌原纤维显示出明暗相间的条纹，故又称横纹肌（图1-22）。骨骼 肌束膜 肌纤 肌内模 凯外服 血管利 肌惑 细 肌内 肌内港 毛细血管 线粒体< 卫星细胞 肌膜 肌系纤维一 神经 肌质网 肌纤维 图1-22骨胳肌的组成示意图(Martini F H,Anatomy&Physiology,2004)
28·人体解御生理学（第3版） 肌的收缩受意识支配，故又称随意肌，骨酪肌的详细情况请见第三章第二节。 (二)心肌 心肌(cardiac muscular tissue】细胞呈细长圆柱形，有分支，并互相连接成网。细胞核位于 细胞中央。心肌细胞中含有极为丰富的线粒体。心肌细胞间通过缝隙连接和桥粒相互紧密连接在 一起，它们对稳定相邻细胞的位置和组织的三维结构具有重要作用。缝隙连接能允许离子和小分 子从一个细胞转移进入另一个细胞。心肌细胞相连处细胞膜特化，凹凸相连，形状呈阶梯状，称 闰盘(intercalated dise)(图1-23)。闫盘有利于电冲动在心肌细胞间的快速传导。心肌的收缩具 有节律性，为不随意肌 肌球蛋白肌动 线粒体 图1-23心肌纤维和闰壶结构(Boron WF.Medical Physiology,2003) (三)平滑肌 平滑肌（smooth muscle）的肌细胞为长柱形，长20~200um,怀孕期子宫平滑肌可长达 5O0。平滑肌核长圆形，位于细胞中部。平滑肌有的可成束排列，如立毛肌：有的可成层排 列，如胃肠道的平滑肌层。同一层内的肌纤维平行排列，一条纤维的粗部与另一纤维的细部相 嵌。有些平滑肌细胞可由多个分离的、在功能上相互独立的收缩单位组成，与骨骼肌类似，每个 单位都需接受神经刺激才能收缩（图1-24），这种连接方式可实现对平滑肌细胞收缩的精确控 制。平滑肌纤维相互间能以缝隙连接通过电耦合来传递信息，因此，在任何部位产生的兴奋都会 很快扩散至相互连接的所有的细胞，这些细胞作为一个功能合胞体（与心肌类似）形成一个共同 单位同步产生收缩（图1-24B)。例如在膀胱，很多细胞相互偶联形成收缩的功能单位，当受到 刺激时膀胱壁平滑肌能形成强有力的同步收缩。支配平滑肌的神经末梢常常直接与每个平滑肌细
第一章细胞和组织的基本组成和功能·29 胞相连，连接处神经末梢形成膨大的曲张体(varicosities.人肌纤维间分布网状纤维及弹性纤维 平滑肌内的肌原纤维较骨骼肌明显少，且排列不整齐。肌原纤维的分子结构与骨骼肌和心肌大致 一样，也分粗肌丝和细肌丝。平滑肌的收缩有节律性，具较大伸展性，为不随意肌。 使收 B协同收缩 图1-24平滑肌的神经支配 A.每个平滑肌御胞都能接受各自的神经控制，这种细胞间相互分离的连接方式可对细胞收缩实现精细的调控： B.平滑肌细胞通过情隙诈接方式形成使立的类似“单个”结构单位，这种连接方式可可实现许多细胞的动同活动 四、神经组织 神经系统主要由神经细胞(neuron)和神经胶质细胞(neuroglia)组成。神经细胞又称神经 元，是神经系统中最基本的结构和功能单位。神经胶质细胞不参与神经冲动的传导，但对神经细 胞起营养、支持作用和参与髓鞘的形成。神经元由胞体和突起组成。突起分轴突和树突。树突和 胞体接受其他神经元传来的神经冲动，通过轴突将兴奋传至另一与之相连接的细胞。神经元的 轴突未梢含有大量神经递质，当兴奋到达轴突末梢时能引起这些递质的释放，递质与其相连的细 胞受体结合，引起这些细胞（效应器）的反应，如产生肌肉的收缩、腺体的分泌等。在神经系统 的不同部位，神经细胞的形态和大小有着极大的差别。脊椎动物中最小的神经元胞体直径仅为 5~6m,如小脑的颗粒细胞：大的神经元直径可达25~100um,如脊神经节细胞、脊髓腹角的 运动神经元和大脑皮层的茨(Bz)细胞等。 大多数神经元一般只有一个细胞核，核内含有遗传物质。核周围的部分叫核周质，内有多种 细胞器，如核糖体，粗面内质网、高尔基体、微管、神经微丝和溶酶体等。神经细胞膜与其他细 胞的质膜基本相似，但它有着许多更为特化的功能。在膜上存在各种受体。可与递质特异性结合 传递信息。在神经细胞膜上还存在大量的离子通道，它们与膜电位的维持、变化和信息的传递有 密切关系 (一)神经元的结构 神经元由胞体和突起两部分组成（图1-25）。 1.胞体神经元胞体呈不规则的多角形、圆形、梭形或锥体形等。核大而圆，多位于细胞中