表3世界各洲水资源开采量及部门结构(1995) 总量 人均占有年开采量人均开采量 部门开采量(% (立方公 里) (立方米)(立方公里)(立方米)生活工业农业 非洲3905 5488 145.14 199 欧洲62346 8576 45529 626 55 北美洲64437153696044 1451 42 中美洲 南美洲952602978810621 332 18 亚洲*1320673819 1633.85 542 大洋洲1614356543 16.73 586 64 34 世界*410220 7176 3240.00 645 资料来源:世界资源报告1996-1997
表3 世界各洲水资源开采量及部门结构（1995） 资料来源：世界资源报告 1996－1997
从世界范围来看,需水量最大、对供水量至为敏感的部门乃是 农业,占用水总量的2/3以上,因此,发展节水农业是节约水资源的 有效途径。各国农业用水所占比例差异很大,与各国工农业发展情 况和农业在国民经济中所占比重有关。图6.3表明象印度和墨西哥等 农业国农业用水所占比重很大,达90%以上。与此相对照的是英国 和原联邦德国,农业用水很少,这不仅是由于其工业发达,相对耗 水较多,更重要的是这些国家雨水充沛调匀,农业可以旱作而很少 灌溉,灌溉技术也较先进,因此农业耗水较少。工业国中日本的情 况比较特殊,其农业用水量约占70%,原因是大规模种植耗水量巨 大的水稻。美国工农业用水所占比例相当,因为它也是农业大国, 但60年代以来,工业用水量开始超过农业,其主要原因是随着用电 量的剧增,电厂冷却用水量亦迅速增加
从世界范围来看，需水量最大、对供水量至为敏感的部门乃是 农业，占用水总量的2/3以上，因此，发展节水农业是节约水资源的 有效途径。各国农业用水所占比例差异很大，与各国工农业发展情 况和农业在国民经济中所占比重有关。图6.3表明象印度和墨西哥等 农业国农业用水所占比重很大，达90％以上。与此相对照的是英国 和原联邦德国，农业用水很少，这不仅是由于其工业发达，相对耗 水较多，更重要的是这些国家雨水充沛调匀，农业可以旱作而很少 灌溉，灌溉技术也较先进，因此农业耗水较少。工业国中日本的情 况比较特殊，其农业用水量约占70％，原因是大规模种植耗水量巨 大的水稻。美国工农业用水所占比例相当，因为它也是农业大国， 但60年代以来，工业用水量开始超过农业，其主要原因是随着用电 量的剧增，电厂冷却用水量亦迅速增加
尽管农业用水所占比重很大,但迄今全世界水浇地面积只占全部耕 地的18%,其余82%仍为旱作农业,而且在可以预见的未来,这种 情况不会有重大的改变。这意味着全人类仍在很大程度上处于“靠天 吃饭的状况,全球性天气波动将继续对人类的粮食供应起着重大影 响。因此,灌溉对于农业是至关重要的。一方面,灌溉增加了垦殖 面积,在干旱地区尤其如此,那里无灌溉即无农业。我国新疆一些 灌区在这方面取得了较大的成功。另一方面,它增加单位面积产量, 在灌溉条件下,加上其他农业措施如应用良种、合理施用肥料和农 药等,可使产量增加3-4倍。同时,灌溉还增加了复种指数,其效 益相当于增加了耕地面积。这种效益在农业上常用种植强度 croppingintensity)来表示,这就是收获面积与总耕种面积之比值。 在目前的农业水平下,全世界旱作农业的种植强度约为070,灌溉 农业为1.11,预期到200年可分别提高至076和1.29。目前水浇地生 产的粮食占世界粮食总产量的13,可见灌溉农业取得的成就
尽管农业用水所占比重很大，但迄今全世界水浇地面积只占全部耕 地的18％，其余82％仍为旱作农业，而且在可以预见的未来，这种 情况不会有重大的改变。这意味着全人类仍在很大程度上处于“靠天 吃饭”的状况，全球性天气波动将继续对人类的粮食供应起着重大影 响。因此，灌溉对于农业是至关重要的。一方面，灌溉增加了垦殖 面积，在干旱地区尤其如此，那里无灌溉即无农业。我国新疆一些 灌区在这方面取得了较大的成功。另一方面，它增加单位面积产量， 在灌溉条件下，加上其他农业措施如应用良种、合理施用肥料和农 药等，可使产量增加3—4倍。同时，灌溉还增加了复种指数，其效 益相当于增加了耕地面积。这种效益在农业上常用种植强度 （croppingintensity）来表示，这就是收获面积与总耕种面积之比值。 在目前的农业水平下，全世界旱作农业的种植强度约为0.70，灌溉 农业为1.11，预期到2000年可分别提高至0.76和1.29。目前水浇地生 产的粮食占世界粮食总产量的1/3，可见灌溉农业取得的成就
世界上最成功的灌溉农业在亚洲,全世界灌溉能力的63%在东南亚 该地区大部分—年两熟,种植强度平均达1.3,几乎为旱作农业平均 水平的2倍。我国、孟加拉国和非洲的埃及都有集约农业的悠久传 统,种植强度达1.5以上。日本的水稻产量,平均045公顷土地即可 供应10462焦耳(2500卡)/日,美国需要2倍的土地面积方能达 到此数,而印度则需要7倍于此的土地。 灌溉对于农业增产与稳产的作用固然无庸置疑,但是由于其耗水 量巨大又限制了其发展。目前大多数灌溉方法比较落后,效率低, 浪费大。在全世界范围内,灌溉水的平均有效率仅及37%,其余的 63%都浪费了。这不仅浪费了水源,增加了成本,而且还造成养分 的流失,更严重的是引起土壤盐渍化和水涝,造成地下水污染,以 及引起某些疾病(如疟疾和血吸虫病)的传播等问题,这些均需予 以足够的重视
世界上最成功的灌溉农业在亚洲，全世界灌溉能力的63％在东南亚， 该地区大部分一年两熟，种植强度平均达1.3，几乎为旱作农业平均 水平的2倍。我国、孟加拉国和非洲的埃及都有集约农业的悠久传 统，种植强度达1.5以上。日本的水稻产量，平均0.45公顷土地即可 供应10462焦耳（2500卡）/人/日，美国需要2倍的土地面积方能达 到此数，而印度则需要7倍于此的土地。 灌溉对于农业增产与稳产的作用固然无庸置疑，但是由于其耗水 量巨大又限制了其发展。目前大多数灌溉方法比较落后，效率低， 浪费大。在全世界范围内，灌溉水的平均有效率仅及37％，其余的 63％都浪费了。这不仅浪费了水源，增加了成本，而且还造成养分 的流失，更严重的是引起土壤盐渍化和水涝，造成地下水污染，以 及引起某些疾病（如疟疾和血吸虫病）的传播等问题，这些均需予 以足够的重视
四、世界供水前景 上文已经指出,虽然全球的有效淡水量不及总水量的1%,然而, 仍可以满足约200亿人口低水平的需要。不过由于人口的分布和降 水的时空分布都极不均匀,使不少国家和地区不时遇到缺水的困难 。表64按人均顺序列出世界13个富水国和13个贫水国的水资源概况 我国恰好名列世界贫水国的第13位,人均水资源占有量只有 2520m3,仅及世界平均值的1/3。 世界人口仍处在持续增长的态势中,如果按照联合国的人口预测资 料,2000年世界人口为625亿,则人均占有水资源量将下降至 6500m3,2025年世界人口增长至约85亿,人均水资源占有量将进 步下降至4800m3,供水形势更加紧张。估计本世纪末将有30多个国 家严重缺水。另有人估计名列丰水国第13位的美国于2020年每天将 需水37亿吨(1400×109加仑),成为缺水国(据E.E. Morris,1974 年)
四、世界供水前景 上文已经指出，虽然全球的有效淡水量不及总水量的1％，然而， 仍可以满足约200亿人口低水平的需要。不过由于人口的分布和降 水的时空分布都极不均匀，使不少国家和地区不时遇到缺水的困难 。表6.4按人均顺序列出世界13个富水国和13个贫水国的水资源概况 ，我国恰好名列世界贫水国的第13位，人均水资源占有量只有 2520m3 ，仅及世界平均值的1/3。 世界人口仍处在持续增长的态势中，如果按照联合国的人口预测资 料，2000年世界人口为62.5亿，则人均占有水资源量将下降至 6500m3 ，2025年世界人口增长至约85亿，人均水资源占有量将进一 步下降至4800m 3 ，供水形势更加紧张。估计本世纪末将有30多个国 家严重缺水。另有人估计名列丰水国第13位的美国于2020年每天将 需水37亿吨（1400×109加仑），成为缺水国（据E.E.Morris，1974 年）