作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) ①衔接型:地上部有5个伸长节间,穗分化和拔节同时在 分蘖终止时开始,因此分蘖和长穗的关系是衔接的。如 鲁稻1号、临稻4号、H301、京引119等。 ②重叠型:地上部有3-4个伸长节间,穗分化先于拔节( 分蘖终止),即分蘖尚未终止穗已开始分化。如东北的一 些早熟种。 ③分离型:地上部有6个或6个以上伸长节间,拔节(分蘖 终止)先于穗分化,即分蘖终止后隔一段时间才开始穗分 化。如中国9、豫粳6号等晩熟种。 2021/2/21 山东农业大学王空军 6
山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 6 ①衔接型：地上部有5个伸长节间，穗分化和拔节同时在 分蘖终止时开始，因此分蘖和长穗的关系是衔接的。如： 鲁稻1号、临稻4号、H301、京引119等。 ②重叠型：地上部有3—4个伸长节间，穗分化先于拔节（ 分蘖终止），即分蘖尚未终止穗已开始分化。如东北的一 些早熟种。 ③分离型：地上部有6个或6个以上伸长节间，拔节（分蘖 终止）先于穗分化，即分蘖终止后隔一段时间才开始穗分 化。如中国91、豫粳6号等晚熟种
作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) ▲种子发芽和幼苗生长 (一)稻种结构 外颖(外稃 内颖(内释) 果皮 胚乳淀 粉组织 糊粉层 胚轴}胚 胚根 (不花外程 小穗轴 稻谷及其糙米的结构 2021/2/21 山东农业大学王空军
山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 7 （一）稻种结构 ▲种子发芽和幼苗生长 稻谷及其糙米的结构
作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) (二)发芽和幼苗生长 1、发芽和出苗过程 胚根突破谷壳,生产上称为“破 胸”或“露白”;当胚根与种子 等长,胚芽长达种子长度的一半 时,称发芽;幼芽最先出现的是 芽鞘,为筒状、无叶绿素,然后 不完全 从中抽出一个不完全叶,它含有 叶绿素,所以它出现后秧苗开始 现绿色,称之为“现青”,现青 是水稻“出苗”的标准 2021/2/21 山东农业大学王空军
山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 8 1、发芽和出苗过程 （二）发芽和幼苗生长 胚根突破谷壳，生产上称为“破 胸”或“露白”；当胚根与种子 等长，胚芽长达种子长度的一半 时，称发芽；幼芽最先出现的是 芽鞘，为筒状、无叶绿素，然后 从中抽出一个不完全叶，它含有 叶绿素，所以它出现后秧苗开始 现绿色，称之为“现青” ，现青 是水稻“出苗”的标准
作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) 2、水稻三叶期的特点 胚乳中养分已耗尽,称“离乳期"”; 植株根内形成通气组织,田面可以保水层; 抗寒能力下降。 稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱,生产上青枯 死苗都发生在三叶期,育秧时要注意渡过这一危险 期。 2021/2/21 山东农业大学王空军
山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 9 2、水稻三叶期的特点 胚乳中养分已耗尽，称“离乳期”； 植株根内形成通气组织，田面可以保水层； 抗寒能力下降。 稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱，生产上青枯 、死苗都发生在三叶期，育秧时要注意渡过这一危险 期
作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) (三)发芽和秧苗生长的条件 水分:吸水量达本身重的25%-30%时开始萌发,吸水至 饱和(达本身重的40%)时,最适于萌发。出苗前保持最大 持水量40%-50%,即可发芽出苗;三叶期前保持最大持水 量的70%即可;三叶期后不得少于最大持水量的80%,有的 已开始保水层。 2、温度:发芽的最低温度,粳稻10℃、籼稻12。水稻出苗 及幼苗生长所要求的最低温度,粳稻12℃、籼稻14℃ 15℃以上能顺利出苗。日平均气温20℃左右对培育壮苗最 有利。 2021/2/21 山东农业大学王空军
山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 10 （三）发芽和秧苗生长的条件 1、水分：吸水量达本身重的25%-30%时开始萌发，吸水至 饱和（达本身重的40%）时，最适于萌发。出苗前保持最大 持水量40%-50%，即可发芽出苗；三叶期前保持最大持水 量的70%即可；三叶期后不得少于最大持水量的80%，有的 已开始保水层。 2、温度：发芽的最低温度，粳稻10℃、籼稻12。水稻出苗 及幼苗生长所要求的最低温度，粳稻12℃、籼稻14℃， 15℃以上能顺利出苗。日平均气温20℃左右对培育壮苗最 有利