石首子大学 明德正行 博学姿能 第一篇」 工业工程理论与方法 工业工程概述
第一篇 工业工程理论与方法 工业工程概述
第二节 工业工程概念和内容 一、工业工程的定义 美国工业工程师学会（AIIE)于1955年提出又经修订的， 也是最有权威的概念：工业工程是对由人员、物料、设 备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设 置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方 面的专门知识和技术及工程分析和设计的原理与方法， 对该系统所取得的成果进行鉴定、预测和评价。 定义的说明 研究的对象不是一般孤立事物，而是一个系统（其中人是主体）； 研究的手段综合运用系统理论、运筹学、工程分析等知识和技术； 研究的目标是通过不断改进和优化系统，产生最佳综合效益
第二节 工业工程概念和内容 ◼ 一、工业工程的定义 ◼ 美国工业工程师学会（AIIE）于1955年提出又经修订的， 也是最有权威的概念：工业工程是对由人员、物料、设 备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设 置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方 面的专门知识和技术及工程分析和设计的原理与方法， 对该系统所取得的成果进行鉴定、预测和评价。 定义的说明 研究的对象不是一般孤立事物，而是一个系统（其中人是主体）； 研究的手段综合运用系统理论、运筹学、工程分析等知识和技术； 研究的目标是通过不断改进和优化系统，产生最佳综合效益
日本工业工程师学会： 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系 统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设 计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定 知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 中国工业工程学会： 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工 程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成 本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科 学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物 料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改 善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统： 并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价
日本工业工程师学会： 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系 统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设 计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定 知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。 中国工业工程学会： 工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工 程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成 本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科 学化地方法，综合运用多种专业的工程技术、对人员、物 料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改 善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、 并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价
二、 E的目标 《美国大百科全书》(1982年版)提出，E是对一个 组织中人、物料和设备的使用及其费用做详细的分析 研究，这种工作由E工程师完成，目的是使组织能够 提高生产率、利润率和效率。 。著名E专家P希克斯博士指出，E的目标就是设计一 个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本 生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种 生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全的条 件下进行。 因此，E的目标就是：使生产系统投入的要素得到有 效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率， 获得最佳效益
▪ 二、IE的目标 ❖ 《美国大百科全书》（1982年版）提出，IE是对一个 组织中人、物料和设备的使用及其费用做详细的分析 研究，这种工作由IE工程师完成，目的是使组织能够 提高生产率、利润率和效率。 ❖ 著名IE专家P.希克斯博士指出，IE的目标就是设计一 个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本 生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种 生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全的条 件下进行。 ❖ 因此，IE的目标就是：使生产系统投入的要素得到有 效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率， 获得最佳效益
■三、E的功能 规划 设计 E的设计不是一般的机器设计， 确定一个组织在未来指定时间 而是着重工程系统方面的设计， 内所应采取的特定行动，E的规 包括系统整体和部分设计、概念 划着重于技术发展方面的规划 设计及具体工程项目设计等。 评价 创新 对现有各种系统规划、设计方 改进现有的各个系统，提出 针及人事组织的绩效作出评定， 崭新的、富有创造性和建设性的 为高层决策者提供具有科学根据 的资料，避免决策失误。 方案，已达到最佳的运作效果
■三、 IE的功能 规 划 确定一个组织在未来指定时间 内所应采取的特定行动，IE的规 划着重于技术发展方面的规划 设 计 IE的设计不是一般的机器设计， 而是着重工程系统方面的设计， 包括系统整体和部分设计、概念 设计及具体工程项目设计等。 评 价 对现有各种系统规划、设计方 针及人事组织的绩效作出评定， 为高层决策者提供具有科学根据 的资料，避免决策失误。 创 新 改进现有的各个系统，提出 崭新的、富有创造性和建设性的 方案，已达到最佳的运作效果