第十一碟 photo by hudou
第十一课
【教学目标】 知识:理解课文内容 能力提高:准确、流利有感情的朗读课文并分析 情感目标:通过学习本文,要了解各民族的风俗习惯 重点】1、能够熟读课文 2、理解课文内容及重点句型 难点】理解课文内容 教学方法】导读法、讲解法、分析法 教具】教科书、资料、黑板、PPT课件 教课时】八课时 提前测评】抽学生读课文
【教学目标】 知识：理解课文内容 能力提高：准确、流利、有感情的朗读课文并分析 情感目标：通过学习本文，要了解各民族的风俗习惯 【重点】1、能够熟读课文 2、理解课文内容及重点句型 【难点】理解课文内容 【教学方法】导读法、讲解法、分析法 【教具】教科书、资料、黑板、PPT课件 【教课时】八课时 【提前测评】抽学生读课文
导入新课: 1:说说本民族有什么风俗习惯? 2:哈萨克族有什么独特? 语言、服饰、民居、习俗 3:你们知道哈萨克族有什么样的风俗习惯? 住房:毡房服饰 乐器冬不拉食俗:肉和奶 节庆∶古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节待客:哈萨克人以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名
3：你们知道哈萨克族有什么样的风俗习惯？ 食俗：肉和奶 节庆：古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节 待客： 哈萨克人以纯朴、诚实、直爽、热情好客而闻名。 住房：毡房 服饰 乐器:冬不拉 导入新课： 2：哈萨克族有什么独特？ 语言、服饰、民居、习俗 1：说说本民族有什么风俗习惯？
朗读课文 全班读
朗读课文: 范读课文_____ 全班读_____
哈萨克族的吃肉习俗 前些年,我去伊犁釆风,见识了哈萨克人的手抓羊 肉,至今忘不了… 那是个宰牲节,我在牧场,热情好客的哈萨克牧民 把我迎进了毡房。主人将一只肥羊牵进毡房,让我观 看,这表明此羊是专为迎接我而宰的,这让我受宠若 惊,忙说“不必了”。但这没有用,他仍然当着我的 面念了经 哈萨克人宰羊真快,未听到羊叫,那只羊立 刻就倒在了地上。吹气、剥皮、掏下水、洗肠 肚、烤羊头;不剔不切,剁成大块,立刻丢进 开水锅里去煮。维吾尔人称此为大块肉,哈萨 克人叫手抓肉。不大一会儿,肉香味迎面扑鼻
哈萨克人宰羊真快，未听到羊叫，那只羊立 刻就倒在了地上。吹气、剥皮、掏下水、洗肠 肚、烤羊头；不剔不切，剁成大块，立刻丢进 开水锅里去煮。维吾尔人称此为大块肉，哈萨 克人叫手抓肉。不大一会儿，肉香味迎面扑鼻。 哈萨克族的吃肉习俗 前些年，我去伊犁采风，见识了哈萨克人的手抓羊 肉，至今忘不了…… 那是个宰牲节，我在牧场，热情好客的哈萨克牧民 把我迎进了毡房。主人将一只肥羊牵进毡房，让我观 看，这表明此羊是专为迎接我而宰的，这让我受宠若 惊，忙说“不必了”。但这没有用，他仍然当着我的 面念了经