(三)品种的分类 (1)按培育程度分 原始品种 我国的一些地方品种 晚熟，个体相对较小 体格协调，生产力低但全面 体质粗壮、耐粗耐劳，适应性强，抗病力高 原始品种可能是地方品种，如蒙古羊，即是原始品种，又是地方品 种； 地方品种不都是原始品种，因为在地方品种中，也有一些培育程度较 高的群体。如金华猪、秦川牛等
（三）品种的分类 （1）按培育程度分 原始品种 我国的一些地方品种 晚熟，个体相对较小 体格协调，生产力低但全面 体质粗壮、耐粗耐劳，适应性强，抗病力高 原始品种可能是地方品种，如蒙古羊，即是原始品种，又是地方品 种； 地方品种不都是原始品种，因为在地方品种中，也有一些培育程度较 高的群体。如金华猪、秦川牛等
培育品种 经过人们选择和培育出来的品种 生产力高且专门化 早熟，体型较大 要求较高的饲养管理条件和选种选配技术，对性能进行保持和提高 分布区超出原产地范围 品种结构复杂，包括地方类型、品系、品族等 育种价值高，与其它品种杂交时，能赶到良好的改良作用。 过渡品种 不够培育品种，但比原始品种的培育程度高，即为过渡品 种。 特征、特性往往不稳定，如能进一步选育，有可能成为培育品种
培育品种 经过人们选择和培育出来的品种 生产力高且专门化 早熟，体型较大 要求较高的饲养管理条件和选种选配技术，对性能进行保持和提高 分布区超出原产地范围 品种结构复杂，包括地方类型、品系、品族等 育种价值高，与其它品种杂交时，能赶到良好的改良作用。 过渡品种 不够培育品种，但比原始品种的培育程度高，即为过渡品 种。 特征、特性往往不稳定，如能进一步选育，有可能成为培育品种
(2)按生产力类型分 专用品种专门化品种，因人们长期选育，品种的某些特征、特性获得 显著发展，或某些组织器官产生了突出变化，从而出现了专门化的生产 力。 牛..乳用型、肉用型、役用型、兼用型等 羊..细毛羊、半细毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊等 猪..脂肪型（陆川猪），脂肪占胴体的55~60%，瘦肉占30% 腌肉型（长白猪），瘦肉型，瘦肉占胴体的55~60%，脂肪占30% 鲜肉型（约克夏），产肉、产脂力均强，肉、脂各占一半左右。 兼用品种 综合品种，包括原始品种，以及专门培育的兼用品种 体质一般较结实，对地区的适应性强，生产力并不显著低于专用品种
（2）按生产力类型分 专用品种 专门化品种，因人们长期选育，品种的某些特征、特性获得 显著发展，或某些组织器官产生了突出变化，从而出现了专门化的生产 力。 牛……乳用型、肉用型、役用型、兼用型等 羊……细毛羊、半细毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊等 猪……脂肪型（陆川猪），脂肪占胴体的55~60%，瘦肉占30% 腌肉型（长白猪），瘦肉型，瘦肉占胴体的55~60%，脂肪占30% 鲜肉型（约克夏），产肉、产脂力均强，肉、脂各占一半左右。 兼用品种 综合品种，包括原始品种，以及专门培育的兼用品种 体质一般较结实，对地区的适应性强，生产力并不显著低于专用品种
(四)品种的识别 @了解品种的分类地位 ..品种的生物学分类 ..品种的生产力方向分类 ...品种的培育程度分类 等等 ●研究品种的原产地和育成史 掌握品种的特征和生产力特点 ...体质外形 ..有关体质外形方面的品种特性 .生长发育 生产性能，包括产肉、产奶、产毛、产皮、繁殖等 ..利用年限 @查看种畜卡片和询问有关人员
（四）品种的识别 了解品种的分类地位 ……品种的生物学分类 ……品种的生产力方向分类 ……品种的培育程度分类 等等 研究品种的原产地和育成史 掌握品种的特征和生产力特点 ……体质外形 ……有关体质外形方面的品种特性 ……生长发育 ……生产性能，包括产肉、产奶、产毛、产皮、繁殖等 ……利用年限 查看种畜卡片和询问有关人员
二、品种资源保存 (一)我国品种资源状况 根据品种资源调查及2001年“国家畜禽品种审定委员会”审 核，中国畜禽遗传资源主要有猪、鸡、鸭、鹅、特禽、黄 牛、水牛、牦牛、独龙牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、 梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂等20个物种，共计576个品种 和类群。 地方品种（类群）为426个（占74%） 培育品种有73个（占12.7%） 引进品种有77个（占13.3%）
二、品种资源保存 （一）我国品种资源状况 根据品种资源调查及 2001 年“国家畜禽品种审定委员会”审 核，中国畜禽 遗传资源主要有猪、鸡、鸭、鹅、特禽、黄 牛、水牛、牦牛、独龙牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、 梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂等 20 个物种，共计 576 个品种 和类群。 地方品种（类群） 为 426 个（占 74%） 培育品种有 73 个（占 12.7%） 引进品种有 77 个（占 13.3%）