每年一部“新词典 新词语
新 词 语 每年一部“新词典
思考并讨论 ▲几部文学作品中对餐馆和就餐时人 物以及场景描写中的用语都发生了 哪些变化? ▲这些变化有没有基本的规律可循?
▲几部文学作品中对餐馆和就餐时人 物以及场景描写中的用语都发生了 哪些变化？ ▲这些变化有没有基本的规律可循？ 思考并讨论：
检査预习: (-)通过读又段,把相关的餐馆用语找出 来,可以根据现在的情况作补充,体会词语变化的 状况。 餐馆名称:酒店、酒楼、饭馆美食城、大排档、快餐店. 食客称呼:客官、客人、大爷先生、女士、大哥、大姐 工作人员:掌柜、堂倌、伙计服务员、服务生、翠花 ■■ 服务用语:里边请、您往这儿请请问您需要点什么… 相关词语:本家、店家、酒幌连锁店、自助餐、料理……
检查预习： （一）通过阅读文段，把相关的餐馆用语找出 来，可以根据现在的情况作补充，体会词语变化的 状况。 餐馆名称：酒店、酒楼、饭馆 食客称呼：客官、客人、大爷 工作人员：掌柜、堂倌、伙计 服务用语：里边请、您往这儿请 相关词语：本家、店家、酒幌 美食城、大排档、快餐店…… 先生、女士、大哥、大姐…… 服务员、服务生、翠花…… 请问您需要点什么…… 连锁店、自助餐、料理……
用语的变化 ●有些词语只在过去使用而现在已经 不使用了 ●有些词语是在近几年才出现 ●有些词语虽然经过时代的变迁,但 依然使用 消失出现稳定
●有些词语只在过去使用,而现在已经 不使用了 ●有些词语是在近几年才出现 ●有些词语虽然经过时代的变迁，但 依然使用 消失 出现 稳定 用语的变化
(二)结合餐馆用语的变化,思考:旧词语消失的 原因是什么?新词语产生的原因又是什么? 口1词语的消失的原因是词语所代表的人或事物 现在已经不存在了 口2新词语的出现是因为新的工作岗位或新的就餐 形式出现了或者是为了替换不符合时代要求的 词语。 口3变化不大的词语主要是服务用语原因是不管 过去还是现在对顾客的尊敬是没有变化的 根本原因:社会发展
（二）结合餐馆用语的变化，思考：旧词语消失的 原因是什么？新词语产生的原因又是什么？ 1.旧词语的消失的原因是词语所代表的人或事物 现在已经不存在了。 2.新词语的出现是因为新的工作岗位或新的就餐 形式出现了,或者是为了替换不符合时代要求的 词语。 3.变化不大的词语主要是服务用语,原因是不管 过去还是现在,对顾客的尊敬是没有变化的。 根本原因：社会发展