二、形态与结构 形态：多种多样 真菌分为单细胞和多细胞两大类 单细胞真菌 ■3 多细胞型真菌 ■酵母型真菌(Yeast)) ■霉菌(Mold) ■类酵母型真菌 由菌丝和孢子 Candida albicans 组成
◼ 单细胞真菌 ◼ 酵母型真菌（Yeast） ◼ 类酵母型真菌 （Candida albicans） ◼ 多细胞型真菌 ◼ 霉菌（Mold） ◼ 由菌丝和孢子 组成 二、形态与结构 形态：多种多样 真菌分为单细胞和多细胞两大类
■分布广泛、种类繁多、数量大 ■多数有益：如酿酒、发酵、 生产抗生素等 ■少数有害：人类及动、植物疾病。 医学（病原）真菌300种， 常见的有50-100种 ■真菌症明显上升趋势： 1.滥用抗生素引起菌群失调 2.用激素、免疫抑制剂、抗癌药物 和HIV感染引起的免疫功能下降 等原因
◼ 分布广泛、种类繁多、数量大 ◼ 多数有益：如酿酒、发酵、 生产抗生素等 ◼ 少数有害：人类及动、植物疾病。 医学（病原）真菌300种， 常见的有50-100种 ◼ 真菌症明显上升趋势： 1. 滥用抗生素引起菌群失调 2.用激素、免疫抑制剂、抗癌药物 和HIV感染引起的免疫功能下降 等原因
单细胞真菌 形态：圆形或椭圆形，如酵母型和类酵母型 真菌。 (1)酵母型真菌（新生隐球菌） 菌丝：无 繁殖方式：从母细胞芽生 菌落：与细菌相似 (2)类酵母型真菌（白色念珠菌） 菌丝：假菌丝(pseudohypha 假菌丝：长的芽体可伸进培养基内 繁殖方式：从母细胞芽生 菌落：与酵母型相似，由假菌丝联结成 假菌丝体，称为类酵母型菌落
单细胞真菌 形态：圆形或椭圆形，如酵母型和类酵母型 真菌。 （1）酵母型真菌(新生隐球菌) 菌丝：无 繁殖方式：从母细胞芽生 菌落：与细菌相似 （2）类酵母型真菌(白色念珠菌) 菌丝：假菌丝 (pseudohypha) 假菌丝：长的芽体可伸进培养基内 繁殖方式：从母细胞芽生 菌落：与酵母型相似，由假菌丝联结成 假菌丝体，称为类酵母型菌落
多细胞真菌 ·菌丝 (hypha) ■孢子(Spore)
多细胞真菌 ◼ 菌丝（hypha） ◼ 孢子（Spore）