代谢调节方式 3,代谢流向的调控 >微生物在不同条件下可以通过控制各代谢途 径中某个酶促反应的速率来控制代谢物的流 向，从而保持机体代谢的平衡。它包括两种 形式 ?由一个关键酶控制的可逆反应 。由两种酶控制的逆单向反应 26 26
26 26 3，代谢流向的调控 ¾微生物在不同条件下可以通过控制各代谢途 径中某个酶促反应的速率来控制代谢物的流 向，从而保持机体代谢的平衡。它包括两种 形式 由一个关键酶控制的可逆反应 由两种酶控制的逆单向反应 代谢调节方式
代谢调节方式 。 由一个关键酶控制的可逆反应同一个酶可 以通过不同辅基（或辅酶）控制代谢物的流向 0 例如，谷氨酸脱氢酶以NADP+为辅酶时，主要 是催化谷氨酸的合成，当以NAD+为辅酶时，则 催化谷氨酸的分解。因此微生物可以通过不同的 辅基来控制代谢物的流向。 21 27
27 27 • 由一个关键酶控制的可逆反应 同一个酶可 以通过不同辅基(或辅酶)控制代谢物的流向 。 – 例如，谷氨酸脱氢酶以NADP+为辅酶时，主要 是催化谷氨酸的合成，当以NAD+为辅酶时，则 催化谷氨酸的分解。因此微生物可以通过不同的 辅基来控制代谢物的流向。 代谢调节方式
代谢调节方式 o 由两种酶控制的逆单向反应逆单向反应是 在生物体代谢的关键部位的某些反应，它是 由两种各自不同的酶来催化的。即在一个“ 可逆”反应中，其中一种酶催化正反应，而 另一种酶则催化逆反应。 例如，葡萄糖转化为6-磷酸葡萄糖是由己糖激酶 催化的，而其逆反应则是由6-磷酸葡萄糖酯酶催 化的。6-磷酸果糖转化为1,6-二磷酸果糖是由 磷酸果糖激酶催化的，逆反应则由1,6-二磷酸 果糖酯酶催化。 28 28
28 28 • 由两种酶控制的逆单向反应 逆单向反应是 在生物体代谢的关键部位的某些反应，它是 由两种各自不同的酶来催化的。即在一个“ 可逆”反应中，其中一种酶催化正反应，而 另一种酶则催化逆反应。 – 例如，葡萄糖转化为6-磷酸葡萄糖是由己糖激酶 催化的，而其逆反应则是由6-磷酸葡萄糖酯酶催 化的。6-磷酸果糖转化为1，6-二磷酸果糖是由 磷酸果糖激酶催化的，逆反应则由1，6-二磷酸 果糖酯酶催化。 代谢调节方式
代谢调节方式 4,代谢速度的调控 >在不可逆反应中，微生物通过调节酶的活性 和酶量来控制代谢物的流量。 >微生物在不同条件下能按照需要，通过激活 或抑制原有酶的活性或通过诱导或阻遏酶的 合成来自我调节其代谢速度，使之高度经济 有效地利用能量和原料进行生长繁殖。 29 29
29 29 4，代谢速度的调控 ¾在不可逆反应中，微生物通过调节酶的活性 和酶量来控制代谢物的流量。 ¾微生物在不同条件下能按照需要，通过激活 或抑制原有酶的活性或通过诱导或阻遏酶的 合成来自我调节其代谢速度，使之高度经济 有效地利用能量和原料进行生长繁殖。 代谢调节方式
二、酶合成的调节 ·酶合成的诱导 ·酶合成的阻遏 30 30
30 30 二、酶合成的调节 • 酶合成的诱导 • 酶合成的阻遏