南阳牛
南阳牛
思考题 南阳牛的产肉性能
思考题 南阳牛的产肉性能
三河牛
三河牛
中国黑白花奶牛 (一）产地与分布 ⚫ 中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白 奶公牛（弗里生公牛）与各省、自治区、直 辖市的本地母牛杂交选育而成的，是我国唯 一的乳牛品种。 ⚫据中国奶牛协会1981年统计，总头数达到 万头以上的有北京、天津、辽宁、吉林、黑 龙江、上海、浙江、四川、江苏、广东、山 西等省、直辖市
中国黑白花奶牛 (一）产地与分布 ⚫ 中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白 奶公牛（弗里生公牛）与各省、自治区、直 辖市的本地母牛杂交选育而成的，是我国唯 一的乳牛品种。 ⚫据中国奶牛协会1981年统计，总头数达到 万头以上的有北京、天津、辽宁、吉林、黑 龙江、上海、浙江、四川、江苏、广东、山 西等省、直辖市
（二）中国黑白花奶牛生产性能泌乳性能 1. 泌乳性能: 重点育种场的乳牛，全群年 平均产乳量已达到7000kg以上，现一个泌乳 期（305d）产乳量达到1万公斤以上乳牛的数 量已经很多。质量较好的乳牛，其第三泌乳 期平均产乳量达6000吨以上。 2. 产肉性能: 据少数地区测定，未经肥育 的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达50％以 上，净肉率在40％以上。据黑龙江省测定， 14头成年母牛，屠宰率平均为53.3％，净肉 率平均为41.4％
（二）中国黑白花奶牛生产性能泌乳性能 1. 泌乳性能: 重点育种场的乳牛，全群年 平均产乳量已达到7000kg以上，现一个泌乳 期（305d）产乳量达到1万公斤以上乳牛的数 量已经很多。质量较好的乳牛，其第三泌乳 期平均产乳量达6000吨以上。 2. 产肉性能: 据少数地区测定，未经肥育 的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达50％以 上，净肉率在40％以上。据黑龙江省测定， 14头成年母牛，屠宰率平均为53.3％，净肉 率平均为41.4％