发展中国家对粮食的边际消费 顷向远远高于发达国家 ■发展中国家恩格尔系数高,食品消费在 家庭预算中的比重很高 发展中国家对粮食的边际消费倾向远远 高于发达国家 根据联合国粮农组织的估计,1960s,印 度、印尼、巴基斯坦等7个亚洲国家人均 收入增加1%,对粮食的需求就提高 0.89%,而同期美国只有0.15%,澳大利 亚只有0.11
发展中国家对粮食的边际消费 倾向远远高于发达国家 ◼ 发展中国家恩格尔系数高，食品消费在 家庭预算中的比重很高 ◼ 发展中国家对粮食的边际消费倾向远远 高于发达国家 ◼ 根据联合国粮农组织的估计，1960s，印 度、印尼、巴基斯坦等7个亚洲国家人均 收入增加1%，对粮食的需求就提高 0.89%，而同期美国只有0.15%，澳大利 亚只有0.11%
发展中国家人口增长远远快于 发达国家 发展中国家人口基数大 ■同时人口增长也远远快于发达国家 ■越来越多的发展中国家人口处于饥饿和 死亡的边缘,一个重要的原因就是粮食 生产跟不上人口增长
发展中国家人口增长远远快于 发达国家 ◼ 发展中国家人口基数大 ◼ 同时人口增长也远远快于发达国家 ◼ 越来越多的发展中国家人口处于饥饿和 死亡的边缘，一个重要的原因就是粮食 生产跟不上人口增长
工业化及城市化扩大了对粮食 的需求 工人和城市居民的收入高于农民,人均 对粮食的需求高于农民 随着工业化和城市化,非农人口的规模 扩大; Mayers(1989)指出农村剩余劳 动力转移到城市,必须随身携带“他们 的午餐”;城市人口增加要求粮食供给 增加
工业化及城市化扩大了对粮食 的需求 ◼ 工人和城市居民的收入高于农民，人均 对粮食的需求高于农民 ◼ 随着工业化和城市化，非农人口的规模 扩大；Mayers（1989）指出农村剩余劳 动力转移到城市，必须随身携带“他们 的午餐”；城市人口增加要求粮食供给 增加
农民本身对粮食的需求也会提高 随着农业生产率的提高和农民收入的提 高,农民本身对粮食的消费需求也会以 更大的比例增长(对肉类等需求上升 而畜牧业用粮超过食用粮食)
农民本身对粮食的需求也会提高 ◼ 随着农业生产率的提高和农民收入的提 高，农民本身对粮食的消费需求也会以 更大的比例增长（对肉类等需求上升， 而畜牧业用粮超过食用粮食）
粮食供给不足的后果 价格上升,成本推进通货膨胀 收入中更大的部分用于消费,影响储蓄 和投资 口进口粮食,国际收支恶化 ■饥荒,人力资本下降,社会动荡 ■谁来养活中国?
粮食供给不足的后果 ◼ 价格上升，成本推进通货膨胀 ◼ 收入中更大的部分用于消费，影响储蓄 和投资 ◼ 进口粮食，国际收支恶化 ◼ 饥荒，人力资本下降，社会动荡 ◼ 谁来养活中国？