甜菜碱的作用机理 中甲基是动物体内各种物质代谢所不可缺少的重要物质 申动物本身不能合成甲基必须由饲料中供给 ⊕甜菜碱的主要功能是提供甲基,它是最有效的甲基供 体 ⊕是蛋氨酸的3倍,是胆碱的 JpLiUg163.com
甜菜碱的作用机理 甲基是动物体内各种物质代谢所不可缺少的重要物质 动物本身不能合成甲基,必须由饲料中供给 甜菜碱的主要功能是提供甲基, 它是最有效的甲基供 体。 是蛋氨酸的3 倍,是胆碱的
甜菜碱的作用机理 ⊕甜菜碱的三个甲基基团都可作为有效的活性甲基。其 中一个使高半胱氨酸甲基化,形成内源蛋氨酸和二甲 基苷氨酸,内源蛋氨酸通过形成S一腺苷蛋氨酸释放 甲基,而二甲基甘氨酸通过释放甲基形成5一甲基四 氢叶酸,而5一甲基四氢叶酸又是高半胱氨酸合成蛋 氨酸的甲基供体;甜菜碱的另两个甲基则通过5一甲 基四氢叶酸一高半胱氨酸甲基转移反应而间接地参与 高半胱氨酸甲基化为蛋氨酸的过程。上述的甲基化是 蛋氨酸、肉碱、肌酸酐、磷脂、肾上腺素、RNA DNA等物质的合成所必需的甜菜碱就是通过甜菜碱 高半胱氨酸甲基转移反应,参与蛋白质、脂肪等物 质的代谢,在神经系统、免疫系统、泌尿系统和心血 管系统中起重要作用 JpLiU@163.com
甜菜碱的作用机理 甜菜碱的三个甲基基团都可作为有效的活性甲基。其 中一个使高半胱氨酸甲基化,形成内源蛋氨酸和二甲 基苷氨酸,内源蛋氨酸通过形成S-腺苷蛋氨酸释放 甲基,而二甲基甘氨酸通过释放甲基形成5-甲基四 氢叶酸,而5-甲基四氢叶酸又是高半胱氨酸合成蛋 氨酸的甲基供体;甜菜碱的另两个甲基则通过5-甲 基四氢叶酸-高半胱氨酸甲基转移反应而间接地参与 高半胱氨酸甲基化为蛋氨酸的过程。上述的甲基化是 蛋氨酸、肉碱、肌酸酐、磷脂、肾上腺素、RNA、 DNA等物质的合成所必需的甜菜碱就是通过甜菜碱 -高半胱氨酸甲基转移反应,参与蛋白质、脂肪等物 质的代谢,在神经系统、免疫系统、泌尿系统和心血 管系统中起重要作用
甜菜碱、蛋氨酸、胆碱之间的相互关系 ⊕共性:甲基供体 中区别 今蛋氨酸-蛋白质合成. 令胆碱-膜质结构、神经递质 令甜菜碱-脂肪代谢、渗透压. JpLiUg163.com
甜菜碱、蛋氨酸、胆碱之间的相互关系 共性:甲基供体 区别 ❖ 蛋氨酸-蛋白质合成… ❖ 胆 碱-膜质结构、神经递质… ❖ 甜菜碱-脂肪代谢、渗透压
甜菜碱、蛋氨酸、胆碱之间的相互关系 ⊕提供甲基效率 令蛋氨酸-一个甲基、活化3倍 胆碱-活性甲基(1)、活化(+)、线粒体穿梭(转运 能耗) 令甜菜碱-活性甲基(3)、活化()、线粒体穿梭(自由), 20X JpLiUg163.com
甜菜碱、蛋氨酸、胆碱之间的相互关系 提供甲基效率 ❖ 蛋氨酸-一个甲基、活化 3倍 ❖ 胆 碱-活性甲基(1)、活化(+)、线粒体穿梭(转运、 能耗) ❖ 甜菜碱-活性甲基(3)、活化(-)、线粒体穿梭(自由) , 20X
线粒体 胆碱(→胆碱—>甜菜碱少甜菜碱 甲基 一高半胱氨酸小 腺苷高半胱氨酸 蛋氨酚二甲基甘氨酸 腺苷蛋氨酸 甲基 蛋白质合成 体内许多甲基化反应 (核酸、氨基酸、脂肪代谢) 甜菜碱、蛋氨酸、胆碱相互关系图 JpLiUg163.com