授课题目：猪的育种（3）一、 教学目的与要求:1.理解种猪的性能测定、育种值估计；2.掌握种猪的选择、品系选育和杂交利用。二、教学重点性状选择的重要性及性状的有关情况，性能测定的方法及基因型与环境的互作问题，种猪选择指数的设计、阶段选留与淘汰，外形与质量性状的关系等。三、教学难点现代育种理论新技术如氟烷基因的分子检测等。四、讲授内容第六节杂交利用一、杂种优势的利用二、猪的杂交模式三、杂交繁育体系四、猪的专门化配套系生产第三节猪的经济杂交一、经济杂交的意义二、杂种优势及其利用三、经济杂交必备的条件四、猪的经济杂交方式五、优良杂交组合介绍标记辅助选择（MAS），数量性状位点（QTL）群体继代选育，专门化品系，杂交，杂种优势，一般配合力，特殊配合力，二元杂交，三元杂交，四元杂交，轮回杂交，RRS，五、教学方法：多媒体课件与课堂讲解六、课程思政：1.如何在今后的育种和养殖中利用和发挥中国地方猪种的特性，实现中国地方猪种的保种与市场化？2.思考中国地方猪种育种选育对中国养猪产业发展的可能影响。3.思考中国地方猪种配套系的建立可行性。七、作业布置：1.种公猪选择的一般原则；2.分子遗传标记的主要方法有哪些？3.品系建立的方法主要有哪几种？4.品系的利用途径有哪几种？5.杂种优势的计算方法？6.简述杂交繁育体系的构成
授课题目： 猪的育种（3） 一、教学目的与要求： 1.理解种猪的性能测定、育种值估计； 2.掌握种猪的选择、品系选育和杂交利用。 二、教学重点 性状选择的重要性及性状的有关情况，性能测定的方法及基因型与环境的互作问题，种猪 选择指数的设计、阶段选留与淘汰，外形与质量性状的关系等。 三、教学难点 现代育种理论新技术如氟烷基因的分子检测等。 四、讲授内容 第六节 杂交利用 一、 杂种优势的利用 二、 猪的杂交模式 三、 杂交繁育体系 四、 猪的专门化配套系生产 第三节 猪的经济杂交 一、经济杂交的意义 二、杂种优势及其利用 三、经济杂交必备的条件 四、猪的经济杂交方式 五、优良杂交组合介绍 标记辅助选择（MAS），数量性状位点（QTL）群体继代选育，专门化品系，杂交，杂种 优势，一般配合力，特殊配合力，二元杂交，三元杂交，四元杂交，轮回杂交，RRS， 五、教学方法： 多媒体课件与课堂讲解 六、课程思政： 1. 如何在今后的育种和养殖中利用和发挥中国地方猪种的特性，实现中国地方猪种的保种 与市场化？ 2. 思考中国地方猪种育种选育对中国养猪产业发展的可能影响。 3. 思考中国地方猪种配套系的建立可行性。 七、作业布置： 1. 种公猪选择的一般原则； 2. 分子遗传标记的主要方法有哪些？ 3. 品系建立的方法主要有哪几种？ 4. 品系的利用途径有哪几种？ 5. 杂种优势的计算方法？ 6. 简述杂交繁育体系的构成
课题目：猪的营养与饲料（1)一、教学目的与要求：1.了解猪的采食与消化；二、 教学重点猪的消化吸收特点，各类饲料资源的基本情况及其开发利用前景。三、教学难点各类猪对营养物质的需要量。四、讲授内容第一节猪的消化生理一、 猪的采食与消化生理（一）猪体化学组成（二）采食（三）消化、吸收与代谢第三节猪的营养需要一、种公猪的营养需要（一）能量的需要（二）蛋白质和氨基酸（三）矿物质（四）维生素的需要二、后备母猪的营养需要三、妊娠母猪的营养需要（一）能量需要（二）蛋白质和氨基酸需要（三）矿物质需要（四）维生素四、泌乳母猪的营养需要（一）能量需要（二）蛋白质和氨基酸需要（三）矿物质需要（四）维生素需要五、仔猪的营养需要六、生长肥育猪的营养需要（一）能量需要（二）蛋白质氨基酸需要（三）矿物质元素需要五、教学方法：多媒体课件与课堂讲解
授课题目： 猪的营养与饲料（1） 一、教学目的与要求： 1.了解猪的采食与消化； 二、教学重点 猪的消化吸收特点，各类饲料资源的基本情况及其开发利用前景。 三、教学难点 各类猪对营养物质的需要量。 四、讲授内容 第一节 猪的消化生理 一、 猪的采食与消化生理 （一） 猪体化学组成 （二） 采食 （三） 消化、吸收与代谢 第三节 猪的营养需要 一、 种公猪的营养需要 （一） 能量的需要 （二） 蛋白质和氨基酸 （三） 矿物质 （四） 维生素的需要 二、 后备母猪的营养需要 三、 妊娠母猪的营养需要 （一） 能量需要 （二） 蛋白质和氨基酸需要 （三） 矿物质需要 （四） 维生素 四、 泌乳母猪的营养需要 （一） 能量需要 （二） 蛋白质和氨基酸需要 （三） 矿物质需要 （四） 维生素需要 五、 仔猪的营养需要 六、生长肥育猪的营养需要 （一）能量需要 （二）蛋白质氨基酸需要 （三）矿物质元素需要 五、教学方法： 多媒体课件与课堂讲解
六、课程思政：1.我国的猪饲料资源及其分布、来源。2.传统的饲养方式对中国地方猪种形成的影响。七、作业布置：1.影响采食的因素有哪些？2.维生素营养对妊娠母猪有何意义？授课题目：猪的营养与饲料（2）一、教学目的与要求：1.理解饲料加工与质量检测；2.掌握猪的营养需要、常用饲料和饲粮配合。二、 教学重点各类饲料资源的基本情况及其开发利用前景。三、教学难点各类猪对营养物质的需要量。四、讲授内容第一节猪的常用饲料分类能量饲料二、蛋白质饲料三、青饲料四、粗饲料五、矿物质饲料六、饲料添加剂第二节中国猪饲养标准第三节配合饲料的配制一、配合饲料二、饲粮配合第四节配合饲料质量控制一、饲料加工二、饲料质量检测4.基本概念和知识点能量饲料，蛋白质饲料，营养性添加剂，非营养性添加剂，酸化剂配合饲料，饲粮配合，添加剂预混料，浓缩饲料，全价配合饲料，饲养标准五、教学方法：多媒体课件与课堂讲解六、课程思政：1.思考饲料产业发展岁我国猪生产产业进程的作用；2.我国的饲料来源不能满足国内猪产业的需求，而是通过全球化实现了饲料保障，其中的
六、课程思政： 1. 我国的猪饲料资源及其分布、来源。 2. 传统的饲养方式对中国地方猪种形成的影响。 七、作业布置： 1. 影响采食的因素有哪些？ 2. 维生素营养对妊娠母猪有何意义？ 授课题目： 猪的营养与饲料（2） 一、教学目的与要求： 1. 理解饲料加工与质量检测； 2. 掌握猪的营养需要、常用饲料和饲粮配合。 二、教学重点 各类饲料资源的基本情况及其开发利用前景。 三、教学难点 各类猪对营养物质的需要量。 四、讲授内容 第一节 猪的常用饲料分类 一、 能量饲料 二、 蛋白质饲料 三、 青饲料 四、 粗饲料 五、 矿物质饲料 六、 饲料添加剂 第二节 中国猪饲养标准 第三节 配合饲料的配制 一、 配合饲料 二、 饲粮配合 第四节 配合饲料质量控制 一、 饲料加工 二、 饲料质量检测 4. 基本概念和知识点 能量饲料，蛋白质饲料，营养性添加剂，非营养性添加剂，酸化剂 配合饲料，饲粮配合，添加剂预混料，浓缩饲料，全价配合饲料，饲养标准 五、教学方法： 多媒体课件与课堂讲解 六、课程思政： 1. 思考饲料产业发展岁我国猪生产产业进程的作用； 2. 我国的饲料来源不能满足国内猪产业的需求，而是通过全球化实现了饲料保障，其中的
风险如何把控？3.我国与2020年全面禁止养殖抗生素在饲料中的添加，讨论保障健康养殖和动物福利健康方面的问题。七、作业布置：1.如何消除饼、粕类饲料中的抗营养因子的影响？2.简述饲粮配合的基本原则。3.简述饲料质量检测的基本方法。授课题目：种猪生产（1)一、教学目的与要求：了解种猪生产力、配种工作的组织、妊娠诊断、接产技术；二、 教学重点重点掌握种公猪及以种母猪的饲养管理要点及注意事项。三、教学难点人工授精的基本操作步骤。四、讲授内容第一节后备猪的选择与培育一、后备猪的选择方法（一）选择时期（二）后备猪选择标准二、后备猪的引入与隔离适应（一）后备猪的引入（二）后备猪的隔离与适应第二节后备猪的饲养日粮营养水平一、二、合理配制日粮三、饲喂要点第三节后备猪的管理环境控制一、二、饮水三、分批次、分群管理四、调教五、运动与体况六、、疾病控制（一）后备母猪驱虫健胃的方法（二）消毒（三）免疫七、日常管理
风险如何把控？ 3. 我国与 2020 年全面禁止养殖抗生素在饲料中的添加，讨论保障健康养殖和动物福利健 康方面的问题。 七、作业布置： 1. 如何消除饼、粕类饲料中的抗营养因子的影响？ 2. 简述饲粮配合的基本原则。 3. 简述饲料质量检测的基本方法。 授课题目： 种猪生产（1） 一、教学目的与要求： 了解种猪生产力、配种工作的组织、妊娠诊断、接产技术； 二、教学重点 重点掌握种公猪及以种母猪的饲养管理要点及注意事项。 三、教学难点 人工授精的基本操作步骤。 四、讲授内容 第一节 后备猪的选择与培育 一、后备猪的选择方法 （一） 选择时期 （二） 后备猪选择标准 二、后备猪的引入与隔离适应 （一） 后备猪的引入 （二） 后备猪的隔离与适应 第二节 后备猪的饲养 一、 日粮营养水平 二、 合理配制日粮 三、 饲喂要点 第三节 后备猪的管理 一、 环境控制 二、 饮水 三、 分批次、分群管理 四、 调教 五、 运动与体况 六、 疾病控制 （一） 后备母猪驱虫健胃的方法 （二） 消毒 （三） 免疫 七、 日常管理