第4节细胞中的糖类和脂质 课时作业·规范训练 KESHI ZUOYE. GUIFAN XUNLIAN 测控导航表 知识点 题号 1.糖类的种类及功能 1,2,8,14,15 2.脂质的种类及功能 3,4 5,6,7,9,10, 3.生物大分子以碳链为骨架 11,12,13 1.下列叙述中,属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是(C) A.都普遍存在于动植物体内 B.都含有C、H、0、N四种元素 C.基本组成单位都是葡萄糖 D.都是细胞内的能源物质 解析:淀粉、纤维素存在于植物细胞,糖原存在于动物细胞;淀粉、纤 维素和糖原都只含有C、H、0三种元素;淀粉、纤维素和糖原的基本 组成单位都是葡萄糖;纤维素在植物细胞中组成细胞壁,不能提供 能量 2.如图是两种二糖的组成示意图,下列相关叙述正确的是(B) 葡 麦芽糖 A.图中M、N指代的物质是葡萄糖、果糖
第 4 节 细胞中的糖类和脂质 测控导航表 知识点 题号 1.糖类的种类及功能 1,2,8,14,15 2.脂质的种类及功能 3,4 3.生物大分子以碳链为骨架 5,6,7,9,10, 11,12,13 1.下列叙述中,属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是( C ) A.都普遍存在于动植物体内 B.都含有 C、H、O、N 四种元素 C.基本组成单位都是葡萄糖 D.都是细胞内的能源物质 解析:淀粉、纤维素存在于植物细胞,糖原存在于动物细胞;淀粉、纤 维素和糖原都只含有 C、H、O 三种元素;淀粉、纤维素和糖原的基本 组成单位都是葡萄糖;纤维素在植物细胞中组成细胞壁,不能提供 能量。 2.如图是两种二糖的组成示意图,下列相关叙述正确的是( B ) A.图中 M、N 指代的物质是葡萄糖、果糖
B.图中M代表单位物质也是纤维素和糖原的基本单位 C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖 D.相同质量的N和脂肪被彻底氧化分解,释放的能量也相同 解析∶麦芽糖由Σ分子葡萄糖组成,故M指代的物质为葡萄糖,蔗糖由 1分子葡萄糖和1分子果糖组成,故N指代的物质为葡萄糖;纤维素和 糖原均为多糖,其基本单位为葡萄糖;麦芽糖为还原糖,但蔗糖不是还 原糖;同质量的脂肪比葡萄糖,氧化分解时释放的能量多。 3.某人补钙效果不好,医生建议他服用一种辅助药品,该种药品的主 要成分是(D) A P C.蛋白质D维生素D 解析:根据题干提供的信息“某人补钙效果不好”,说明补充的钙不能 被吸收,而维生素D有促进钙吸收的作用 4.(2018·江苏卷)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是 (B A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输 解析:酶具有专一性,磷脂酶可将磷脂水解,不能催化膜蛋白水解 5.下列各组物质中,在元素组成上最相似的一组是(B) A.核糖、核糖核苷酸、脱氧核糖核酸
B.图中 M 代表单位物质也是纤维素和糖原的基本单位 C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖 D.相同质量的 N 和脂肪被彻底氧化分解,释放的能量也相同 解析:麦芽糖由 2 分子葡萄糖组成,故 M 指代的物质为葡萄糖,蔗糖由 1 分子葡萄糖和 1 分子果糖组成,故 N 指代的物质为葡萄糖;纤维素和 糖原均为多糖,其基本单位为葡萄糖;麦芽糖为还原糖,但蔗糖不是还 原糖;同质量的脂肪比葡萄糖,氧化分解时释放的能量多。 3.某人补钙效果不好,医生建议他服用一种辅助药品,该种药品的主 要成分是( D ) A.P B.Fe C.蛋白质 D.维生素 D 解析:根据题干提供的信息“某人补钙效果不好”,说明补充的钙不能 被吸收,而维生素 D 有促进钙吸收的作用。 4.(2018·江苏卷)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是 ( B ) A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输 解析:酶具有专一性,磷脂酶可将磷脂水解,不能催化膜蛋白水解。 5.下列各组物质中,在元素组成上最相似的一组是( B ) A.核糖、核糖核苷酸、脱氧核糖核酸
B.麦芽糖、葡萄糖、脂肪 C.性激素、胰岛素、抗体 D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因 解析:核糖的元素组成为C、H、O,核糖核苷酸和脱氧核糖核酸的元素 组成为C、H、0、N和P;麦芽糖、葡萄糖和脂肪的元素组成均为C、H 0;性激素的元素组成为C、H、O,胰岛素和抗体均为蛋白质,其元素组 成为C、H、O、N;淀粉的元素组成为C、H、O,淀粉酶为蛋白质,其元 素组成为C、H、0、N,控制淀粉酶合成的基因为DNA,其元素组成为C、 H、0、N和P。 6.细胞中一定含有N元素的生物大分子是(B) A.磷脂和蛋白酶B.抗体和核酸 C.氨基酸和NAD.细胞膜上受体和核苷酸 解析:磷脂含有N元素,但不是生物大分子;抗体属于蛋白质,其与核 酸都是含有N元素的生物大分子;氨基酸、核苷酸不是生物大分子 7.下列关于糖类与脂质的叙述,正确的是(B) A.脂质的组成元素是C、H、0 B.糖类是主要能源物质,也是重要结构物质 C.蔗糖是植物特有的多糖 D.磷脂是所有真核生物的组成成分,原核生物无 解析:脂质的组成元素包括C、H、0,部分脂质还含有N、P;糖类是主 要的能源物质,也是重要结构物质;蔗糖是植物特有的二糖;磷脂是细 胞膜的主要成分,真核生物和原核生物都有细胞膜
B.麦芽糖、葡萄糖、脂肪 C.性激素、胰岛素、抗体 D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因 解析:核糖的元素组成为 C、H、O,核糖核苷酸和脱氧核糖核酸的元素 组成为 C、H、O、N 和 P;麦芽糖、葡萄糖和脂肪的元素组成均为 C、H、 O;性激素的元素组成为 C、H、O,胰岛素和抗体均为蛋白质,其元素组 成为 C、H、O、N;淀粉的元素组成为 C、H、O,淀粉酶为蛋白质,其元 素组成为 C、H、O、N,控制淀粉酶合成的基因为 DNA,其元素组成为 C、 H、O、N 和 P。 6.细胞中一定含有 N 元素的生物大分子是( B ) A.磷脂和蛋白酶 B.抗体和核酸 C.氨基酸和 DNA D.细胞膜上受体和核苷酸 解析:磷脂含有 N 元素,但不是生物大分子;抗体属于蛋白质,其与核 酸都是含有 N 元素的生物大分子;氨基酸、核苷酸不是生物大分子。 7.下列关于糖类与脂质的叙述,正确的是( B ) A.脂质的组成元素是 C、H、O B.糖类是主要能源物质,也是重要结构物质 C.蔗糖是植物特有的多糖 D.磷脂是所有真核生物的组成成分,原核生物无 解析:脂质的组成元素包括 C、H、O,部分脂质还含有 N、P;糖类是主 要的能源物质,也是重要结构物质;蔗糖是植物特有的二糖;磷脂是细 胞膜的主要成分,真核生物和原核生物都有细胞膜
8.如图表示糖类的化学组成和种类,下列叙述正确的是(D) 核糖和脱氧核糖 C、H、0一 ② 半乳糖)糖、麦芽糖、乳糖)G訐糖原、⑤ A.①②能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀 B.④⑤既是构成细胞的成分,又能储存能量 C.植物和动物细胞中都含有①中的所有糖类 D.①②③共同组成糖类 解析:图中①②③分别为单糖、二糖和多糖,共同组成糖类;④⑤分别 为纤维素和肌糖原,其中纤维素是构成细胞壁的主要成分,不是储能 物质;单糖中,果糖为植物细胞特有,半乳糖为动物细胞特有,动植物 细胞共有的为葡萄糖、核糖、脱氧核糖等 9.下列概念与图示相符的是(C) [ A.a表示DNA,b、c、d分别表示含氮碱基、核糖、磷酸 B.a表示糖类,b、c、d分别表示蔗糖、纤维素、维生素D C.a表示脂质,b、c、d分别表示脂肪、磷脂、胆固醇 D.a表示蛋白质,b、c、d分别表示抗体、性激素、血红蛋白 解析:由图可知,图中的a是由b、c、d构成的。DNA由含氮碱基、脱 氧核糖、磷酸构成;维生素υ不属于糖类;脂肪、磷脂、胆固醇属于脂 质;性激素的化学本质不是蛋白质,抗体和血红蛋白均属于蛋白质 10.如图为糖类概念图,下列说法不正确的是(C)
8.如图表示糖类的化学组成和种类,下列叙述正确的是( D ) A.①②能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀 B.④⑤既是构成细胞的成分,又能储存能量 C.植物和动物细胞中都含有①中的所有糖类 D.①②③共同组成糖类 解析:图中①②③分别为单糖、二糖和多糖,共同组成糖类;④⑤分别 为纤维素和肌糖原,其中纤维素是构成细胞壁的主要成分,不是储能 物质;单糖中,果糖为植物细胞特有,半乳糖为动物细胞特有,动植物 细胞共有的为葡萄糖、核糖、脱氧核糖等。 9.下列概念与图示相符的是( C ) A.a 表示 DNA,b、c、d 分别表示含氮碱基、核糖、磷酸 B.a 表示糖类,b、c、d 分别表示蔗糖、纤维素、维生素 D C.a 表示脂质,b、c、d 分别表示脂肪、磷脂、胆固醇 D.a 表示蛋白质,b、c、d 分别表示抗体、性激素、血红蛋白 解析:由图可知,图中的 a 是由 b、c、d 构成的。DNA 由含氮碱基、脱 氧核糖、磷酸构成;维生素 D 不属于糖类;脂肪、磷脂、胆固醇属于脂 质;性激素的化学本质不是蛋白质,抗体和血红蛋白均属于蛋白质。 10.如图为糖类概念图,下列说法不正确的是( C )
①H葡萄糖 磷酸+碱基 某种单糖A 磷酸+碱基 缩合 A.若单糖A为果糖,则物质①是蔗糖 B.若③是动物细胞中的储能物质,则③可以是糖原 C.若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则单糖A为核糖 D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为RNA的组成部分 解析:物质①表示二糖,单糖A为果糖,它与葡萄糖缩合失去1分子水 后形成的物质①为蔗糖;物质③表示多糖,若物质③是动物细胞中储 能物质,则物质③为糖原;物质②表示核苷酸,若构成物质②的碱基有 胸腺嘧啶,则单糖A为脱氧核糖;物质④为核苷酸,若④是腺嘌呤核糖 核苷酸,则它可作为RNA的组成部分。 11.如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系图,染色体主 要是由DNA和蛋白质组成的。下列叙述正确的是(D) a(小分子) C、H、0 染色体的 b(小分子→B 主要成分 A.人体内a的种类约有20种,b的种类有8种 B.连接两个a的化学键是“NH-C0” C.一分子b由四种含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成 D.所有细胞生物的遗传物质都是B 解析:染色体的主要成分为蛋白质和DNA,因此图中B表示DNA,人体内 b的种类有4种;a表示氨基酸,连接两个氨基酸之间的化学键为肽键
A.若单糖 A 为果糖,则物质①是蔗糖 B.若③是动物细胞中的储能物质,则③可以是糖原 C.若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则单糖 A 为核糖 D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为 RNA 的组成部分 解析:物质①表示二糖,单糖 A 为果糖,它与葡萄糖缩合失去 1 分子水 后形成的物质①为蔗糖;物质③表示多糖,若物质③是动物细胞中储 能物质,则物质③为糖原;物质②表示核苷酸,若构成物质②的碱基有 胸腺嘧啶,则单糖 A 为脱氧核糖;物质④为核苷酸,若④是腺嘌呤核糖 核苷酸,则它可作为 RNA 的组成部分。 11.如图为人体内两种重要化合物A 与B的化学组成关系图,染色体主 要是由 DNA 和蛋白质组成的。下列叙述正确的是( D ) A.人体内 a 的种类约有 20 种,b 的种类有 8 种 B.连接两个 a 的化学键是“NH—CO” C.一分子 b 由四种含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成 D.所有细胞生物的遗传物质都是 B 解析:染色体的主要成分为蛋白质和DNA,因此图中B 表示DNA,人体内 b 的种类有4种;a 表示氨基酸,连接两个氨基酸之间的化学键为肽键