H:O:H 氧 0氢 放大10亿倍的水 加热水滴，跳动就增加，水分子之间的 总是在不停地摇晃跳动一热运动 空隙也增大，进一步提高加热温度，当 但彼此吸引“粘在一起” 分子间的引力不足以将彼此拉住时，水 分子飞散了，变成水蒸汽。 热运动 冷却水滴，水分子的跳动逐渐减小， 变成冰后成为“刚性的”晶体，但水 分子仍都在适当的位置上振动
放大10亿倍的水 总是在不停地摇晃跳动—热运动 但彼此吸引“粘在一起” 氧 氢 热运动 加热水滴，跳动就增加，水分子之间的 空隙也增大，进一步提高加热温度，当 分子间的引力不足以将彼此拉住时，水 分子飞散了，变成水蒸汽。 冷却水滴，水分子的跳动逐渐减小， 变成冰后成为“刚性的”晶体，但水 分子仍都在适当的位置上振动
水的蒸发 热茶水不断蒸发降低温度 冷的湿衣服不断 接受太阳能量， 使水分蒸发晒干。 当水和空气温度一样时，水中一些运动快的分子被“踢”出水面，蒸发了，并带走 能量；同时，空气中又有水分子“飞”回到水面，带入能量，达到平衡，温度恒定
水的蒸发 当水和空气温度一样时，水中一些运动快的分子被“踢”出水面，蒸发了，并带走 能量；同时，空气中又有水分子“飞”回到水面，带入能量，达到平衡，温度恒定 冷的湿衣服不断 接受太阳能量， 使水分蒸发晒干。 热茶水不断蒸发降低温度
+ Transition state Activation H 0 energy -OH HO K313u3 螚 周同 ⊙6 -OH Substrate H OH (ground state) 断健所需能量 O用 00⊙-6 组键放出能量 H Change in energy GLUCOSE between substrate 新键平组 旧键断裂 and product Product 净放出能量 0⊙-0 Course of the reaction (Reaction coordinate)
碳在氧气中燃烧放出热量 氧 力和运动 碳 化学反应是旧键 的断裂和新键的 形成，总是伴随 能量的变化。 02 cO +
氧 碳 碳在氧气中燃烧放出热量 O2 C ＋ 化学反应是旧键 的断裂和新键的 形成，总是伴随 能量的变化。 力 和 运 动
热的传递 暴 物体各部分之间不发生相对位移时， 依靠分子、原子及自由电子等微观 粒子的热运动而产生的热量传递。 h 慕 由于流体的宏观运动，从而流体各 部分之间发生相对位移、冷热流体 相互掺混所引起的热量传递过程。 物体通过电磁波来传递能量的方式 热辐射 称为辐射。物体会因各种原因发出 辐射能，其中因热的原因而发出辐 射能的现象称为热辐射
热的传递 导热对流热辐射 物体各部分之间不发生相对位移时， 依靠分子、原子及自由电子等微观 粒子的热运动而产生的热量传递。 由于流体的宏观运动，从而流体各 部分之间发生相对位移、冷热流体 相互掺混所引起的热量传递过程。 物体通过电磁波来传递能量的方式 称为辐射。物体会因各种原因发出 辐射能，其中因热的原因而发出辐 射能的现象称为热辐射