2)细胞壁的功能： (1)固定细胞外形和提高机械强度： (2)为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需： (3)渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质 (分子量大于800)进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、 消化酶和青霉素等有害物质的损伤： (4)细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的 敏感性的物质基础： (5)为鞭毛运动提供支点
3)革兰氏染色与细胞壁组成： (1)革兰氏染色 1884年丹麦人革兰姆发明了一种染色方 法，把细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏 阴性菌两类
(2)革兰氏染色过程 1、用碱性染料结晶紫对菌液涂片进行初染 2、用碘溶液进行媒染，其作用是提高染料 和细胞间的相互作用从而使二者结合得更 3、用乙醇或丙酮冲洗进行脱色。在经历脱 色后仍将结晶紫保留在细胞内的为革兰氏阳 性细菌，而革兰氏阴性细菌的结晶紫被洗 掉，细胞呈无色。 4、用番红活石炭酸复红复染。革兰氏阳性 细菌呈紫色，而革兰氏阴性细菌呈红色
(3)革兰氏染色原理 革兰氏染色是鉴别细菌的重要方法。通过革 兰氏染色出现不同反应的原因是革兰氏阳性菌和 革兰氏阴性菌的细胞壁的化学组成不同 革兰氏阳性菌与阴性菌细胞壁成分的比较 成分 占细胞干重的% 革兰氏阳性细菌(G) 革兰氏阴性细菌(G) 肽聚糖 含量很高(30~95%) 含量很低(5~20%) 磷壁酸 含量较高(<50%) 无 类脂质 般无 含量较高（约20%） 蛋白质 无 含量较高