上游充通大粤 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 生物技术的应用 郑成日 5110209163
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上游充通大兽 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 生物技术作为21世纪高新技术的核心，对人类解决 面临的食物、资源、健康、环境等重大问题将发挥越 来越大的作用。 大力发展生物技术及其产业已成为世界各国经济发 展的战略重点。 近10多年是世界生物技术迅速发展时期，无论在基 础研究方面还是在应用并发方面，都取得了令人瞩盲 成钻星轻睿蘭所餐痒养要凌境葆譬养鑫 、 藏
生物技术作为21世纪高新技术的核心，对人类解决 面临的食物、资源、健康、环境等重大问题将发挥越 来越大的作用。 大力发展生物技术及其产业已成为世界各国经济发 展的战略重点。 近10多年是世界生物技术迅速发展时期，无论在基 础研究方面还是在应用开发方面，都取得了令人瞩目 的成就，生物技术的研究成果越来越广泛地应用于农 业、医药、轻工食品、海洋开发及环境保护等多个领 域
上游充通大兽 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 生物技术在农业方面的应用 提高了农产品的产量和品质根 据人类的需要，把特定基因导入植 物体，达到改良品质和增加产量的 目的。 利用转基因育种技术可以把抗 病抗虫基因导入植物，避免或减 少病虫害。 转基因动物育种动物基因工程研 究主要集中在改善家畜，家禽的经济 性状方面，现已获得了一些明显的成 就
生物技术在农业方面的应用 提高了农产品的产量和品质根 据人类的需要,把特定基因导入植 物体,达到改良品质和增加产量的 目的。 利用转基因育种技术可以把抗 病抗虫基因导入植物,避免或减 少病虫害。 转基因动物育种动物基因工程研 究主要集中在改善家畜,家禽的经济 性状方面,现已获得了一些明显的成 就
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 海洋生物技术 海洋生物学与生物技术相结合，产生了海洋生物技术这一 新的领域海洋生物技术作为加速开发利用海洋生物资源， 改良海洋生物品种，提高海产养殖业产量和质量，获取有特 殊药用和保健价值的生物活性物质的新途径越来越受到人 们的重视，许多国家已将海洋海洋生物技术作为21世纪发展 战略的忠言组成部分
海洋生物技术 海洋生物学与生物技术相结合,产生了海洋生物技术这一 新的领域.海洋生物技术作为加速开发利用海洋生物资源, 改良海洋生物品种,提高海产养殖业产量和质量,获取有特 殊药用和保健价值的生物活性物质的新途径越来越受到人 们的重视,许多国家已将海洋海洋生物技术作为21世纪发展 战略的忠言组成部分
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 轻工、食品生物技术 轻工、食品行业是生物技术应用的重要领域之一，主要体 现在三个方面 一是利用生物技术进行农副原料加工直接制成商品，如 发酵制品、酿造等产品； 酸奶等发酵乳制品有益健康
轻工、食品生物技术 轻工、食品行业是生物技术应用的重要领域之一,主要体 现在三个方面 一是利用生物技术进行农副原料加工直接制成商品，如 发酵制品、酿造等产品；