■二、旅游企业的成本与利润 1旅游企业的成本 ■旅游企业成本是指旅游企业在一定时期内为生 产旅游产品而发生的各种消耗和支出的货币表 现,即旅游企业的成本费用。旅游企业成本按 其费用内容可分为: (1)按旅游企业的生产要素划分 按旅游企业的生产要素可分为原材料费、燃料 费、固定资产折旧费和工资及职工福利基金等
◼ 二、旅游企业的成本与利润 ◼ 1.旅游企业的成本 ◼ 旅游企业成本是指旅游企业在一定时期内为生 产旅游产品而发生的各种消耗和支出的货币表 现，即旅游企业的成本费用。旅游企业成本按 其费用内容可分为： ◼ (1)按旅游企业的生产要素划分 ◼ 按旅游企业的生产要素可分为原材料费、燃料 费、固定资产折旧费和工资及职工福利基金等
(2)按旅游企业费用的经济用途划分 ■①营业成本:指企业在经营过程中直接支出的 费用。 ②营业费用:指企业各营业部门在经营中发生 的各项费用。 ■③管理费用:指企业为组织和管理经营活动而 发生的费用以及企业统一负担的费用 ④财务费用:指企业经营期间发生的利息净支 出、汇兑净损失、金融机构手续费、加息及筹 资发生的其他费用
◼ (2)按旅游企业费用的经济用途划分 ◼ ①营业成本：指企业在经营过程中直接支出的 费用。 ◼ ②营业费用：指企业各营业部门在经营中发生 的各项费用。 ◼ ③管理费用：指企业为组织和管理经营活动而 发生的费用以及企业统一负担的费用。 ◼ ④财务费用：指企业经营期间发生的利息净支 出、汇兑净损失、金融机构手续费、加息及筹 资发生的其他费用
(3)按旅游企业成本与业务量的关系划分 ■①固定成本:指在一定的业务范围内不 随业务量的增减而相应变动的成本或费 用,又称不变成本或分摊成本 ②变动成本:指随着业务量的增减而按 比例增减的成本或费用,又称可变成本
◼ (3)按旅游企业成本与业务量的关系划分 ◼ ①固定成本：指在一定的业务范围内不 随业务量的增减而相应变动的成本或费 用，又称不变成本或分摊成本。 ◼ ②变动成本：指随着业务量的增减而按 比例增减的成本或费用，又称可变成本