红粉佳人Pink Lady Cocktail 【中文名称】:红粉佳人 【茧文名称】.Pink lady Cocktail 【材料:辛辣金酒1盎司,蛋清1个,石榴糖浆14盎司,君度14盎司,柠檬汁12盎 【制法】:(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和:(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 【详细说明】 1911年,伦敦上演了《红粉佳人》这一出戏剧,在随后的酒会上为了追捧女主角,而将此 酒命名为红粉佳人”。点用此酒的以女性居多,但其口味未必是针对女性的,其酒精度也很 高,饮用时一定注意。 现在此酒在市面上很少见了。以前此酒的调配比例是金酒23,其余为白兰地,这样调和出 的酒味消尚可,但颜色不好看。为了得到漂亮的粉红色,在各种配料加入后,可再加入少量 石榴糖浆,其窍门是边搅边加。当然果汁越多会越甜。 演绎人生的女性,梦寐以求的贵妇人
红粉佳人 Pink Lady Cocktail 【中文名称】:红粉佳人 【英文名称】:Pink Lady Cocktail 【材 料】:辛辣金酒 1 盎司,蛋清 1 个,石榴糖浆 1/4 盎司,君度 1/4 盎司,柠檬汁 1/2 盎 司 【制 法】:(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 【详细说明】 1911 年,伦敦上演了《红粉佳人》这一出戏剧,在随后的酒会上为了追捧女主角,而将此 酒命名为“红粉佳人”。点用此酒的以女性居多,但其口味未必是针对女性的,其酒精度也很 高,饮用时一定注意。 现在此酒在市面上很少见了。以前此酒的调配比例是金酒 2/3,其余为白兰地,这样调和出 的酒味道尚可,但颜色不好看。为了得到漂亮的粉红色,在各种配料加入后,可再加入少量 石榴糖浆,其窍门是边搅边加。当然果汁越多会越甜。 演绎人生的女性,梦寐以求的贵妇人
Blue Hawaii蓝色夏威夷 1:/0E00. 回▣二口 3食Foad.pneo.c 调制法:摇荡法shake) 味道:甘、甜、香 饮用时间:全天 材料:1oz白兰姆(Rum、1oz蓝柑酒(Blue Curacao)、2oz风梨汁、1oz椰浆奶、7-UP汽水
Blue Hawaii 蓝色夏威夷 调制法:摇荡法(shake) 味道:甘、甜、香 饮用时间:全天 ------------------------- 材料:1 oz 白兰姆(Rum)、1 oz 蓝柑酒(Blue Curacao)、2 oz 凤梨汁、1 oz 椰浆奶、7-UP 汽水