§家禽解剖 一、运动系统 （一）骨 禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。 （二）肌 肉 禽腹肌也包括4层，但薄弱。家禽最发达 的肌群在肩带部。在飞禽，该肌群可占全 身肌总量的一半以上，主要是胸部肌
§家禽解剖 一、运动系统 （一）骨 禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。 （二）肌 肉 禽腹肌也包括4层，但薄弱。家禽最发达 的肌群在肩带部。在飞禽，该肌群可占全 身肌总量的一半以上，主要是胸部肌
二、消化系统 家禽消化系统由口、咽、食管、胃、 肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。 （一）口 和 咽 （二）食 管
二、消化系统 家禽消化系统由口、咽、食管、胃、 肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。 （一）口 和 咽 （二）食 管
（三）胃 家禽的胃分为两个，前一个是前胃， 后一个叫肌胃。 1、前胃：又称为腺胃。位于腹腔的右 侧，两肝叶之间，偏背侧。前胃呈纺锤 形，前面经缩窄的贲门通食管。后接肌 胃。前胃壁较厚，粘膜层有大量胃腺。 粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口
（三）胃 家禽的胃分为两个，前一个是前胃， 后一个叫肌胃。 1、前胃：又称为腺胃。位于腹腔的右 侧，两肝叶之间，偏背侧。前胃呈纺锤 形，前面经缩窄的贲门通食管。后接肌 胃。前胃壁较厚，粘膜层有大量胃腺。 粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口
2、肌胃：又称砂囊。呈椭圆形厚的双 凸镜状。位于腹腔偏左，前部腹侧是肝， 后方大部接腹底壁。经前背侧的腺肌胃 口接腺胃，由右侧幽门通十二指肠。肌 胃的肌层发达，内腔较小。粘膜面被覆 一角质膜，鸡的为黄白色，易剥离，中 药名为鸡内金。鸭的呈黄白色，不易剥 离
2、肌胃：又称砂囊。呈椭圆形厚的双 凸镜状。位于腹腔偏左，前部腹侧是肝， 后方大部接腹底壁。经前背侧的腺肌胃 口接腺胃，由右侧幽门通十二指肠。肌 胃的肌层发达，内腔较小。粘膜面被覆 一角质膜，鸡的为黄白色，易剥离，中 药名为鸡内金。鸭的呈黄白色，不易剥 离
（四）肠 （五）泄殖腔和肛门 泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊。它 是消化、泌尿和生殖3大系统末端的共同通道。 从泄殖腔的内部粘膜面，可将其分为粪道、 泄殖道和肛道3部分。前部是粪道，中部是泄 殖道，二者间以环形粘膜褶为界。输尿管、 输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部 为肛道，它与泄殖道之间以半月形褶为界。 肛道顶壁有腔上囊的开口。肛道后部通肛门
（四）肠 （五）泄殖腔和肛门 泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊。它 是消化、泌尿和生殖3大系统末端的共同通道。 从泄殖腔的内部粘膜面，可将其分为粪道、 泄殖道和肛道3部分。前部是粪道，中部是泄 殖道，二者间以环形粘膜褶为界。输尿管、 输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部 为肛道，它与泄殖道之间以半月形褶为界。 肛道顶壁有腔上囊的开口。肛道后部通肛门