维生素A的生化作用 >构成视觉细胞内感光物质，即视色素 >参与糖蛋白的合成，维持上皮结构的完 整与健全，促进生长发育 >其他作用：与上皮细胞正常分化有关
维生素A的生化作用 ➢ 构成视觉细胞内感光物质，即视色素 ➢ 参与糖蛋白的合成，维持上皮结构的完 整与健全，促进生长发育 ➢ 其他作用：与上皮细胞正常分化有关
>构成视网膜的感光物质，即视色素 视紫红质 光 视紫红质 暗处 视蛋自 异构酶 视紫红质的再生 11-顺视黄醛 全反视黄醛 (视网膜 暗适应 NADPH(NADH) 视黄醛还原酶 NAD卞(NAD 夜盲症 异构酶（肝） 11·顺视黄醇 全反视黄醇 next 血浆维生素A 肝维生素A
NADP+ (NAD+) 11－顺视黄醛 视紫红质 视蛋白 暗处 光 全反视黄醛 1 1－顺视黄醇 全反视黄醇 （视网膜） 异构酶 NADPH(NADH) 视黄醛还原酶 异构酶（肝） 血浆维生素A 肝维生素A ➢ 构成视网膜的感光物质，即视色素 视紫红质 夜盲症 视紫红质的再生 暗适应
·由视紫红质分解所产生的全反位视黄醛可以经 还原、异构转变为11-顺位视黄醇，并进一步又 氧化成11-顺视黄醛。这样，在暗处11-顺视黄 醛又可与视蛋白结合再生成视紫红质 ·人们从强光下转而进入暗处，起初看不清物体 但稍停一会儿，由于在暗处视紫红质的合成增 多，分解减少，杆细胞内视紫红质含量逐渐积 累，对弱光的感受性加强，便又能看清物体 这一过程称为暗适应(dark adaptation)。 Back
⚫由视紫红质分解所产生的全反位视黄醛可以经 还原、异构转变为11-顺位视黄醇，并进一步又 氧化成11-顺视黄醛。这样，在暗处11-顺视黄 醛又可与视蛋白结合再生成视紫红质。 ⚫人们从强光下转而进入暗处，起初看不清物体， 但稍停一会儿，由于在暗处视紫红质的合成增 多，分解减少，杆细胞内视紫红质含量逐渐积 累，对弱光的感受性加强，便又能看清物体， 这一过程称为暗适应(dark adaptation)
当维生素A缺乏时，11-顺视黄醛得不到 足够的补充，杆细胞内视紫红质的合成 减弱，暗适应的能力下降，可致“夜盲 症”(night blindness),祖国医学称 此症状为”雀目”。 Back
⚫ 当维生素A缺乏时，11-顺视黄醛得不到 足够的补充，杆细胞内视紫红质的合成 减弱，暗适应的能力下降，可致“夜盲 症” (night blindness)，祖国医学称 此症状为“雀目”
参与糖蛋白的合成 维生素A能促进糖蛋白的合成， 视黄酸在 体内转变成的视黄醛磷酸是寡糖穿越膜 脂双分子层的基础。 维生素A是维持一切上皮组织健全所必需 的物质
•维生素A能促进糖蛋白的合成，视黄酸在 体内转变成的视黄醛磷酸是寡糖穿越膜 脂双分子层的基础。 •维生素A是维持一切上皮组织健全所必需 的物质。 ➢ 参与糖蛋白的合成