试卷代号：2503 座位■■ 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年秋季学期“开放专科”期末考试 学前儿童健康教育试题 2016年1月 题 号 三 四 五 总 分 分 数 得分 评卷人 一、判断题（每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以 改正) 1.“有自信心，也合群”不是评价学前儿童健康的一项标志。() 2.学前儿童的肌肉中所含的水分较成人少。() 3.甲状腺素与机体的免疫机能有密切关系。() 4.幼儿看电视时，应把室内的灯全部关掉。() 5.几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。() 6.水痘病人从发病日起具有传染性。() 7.体育锻炼能调节和发展学前儿童情绪。() 8.骨折的急救原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛。这种处理 叫青枝骨折。() 9.生长发育是呈波浪形，有些时候发育慢一些，有些时候快一些。() 10.鸡胸是由于幼儿体内缺铁引起。（) 得 分 评卷人 二、填空题（每空格1分，共6分） 11.确定幼儿园健康教育内容的原则包括 和 12.每位学前儿童占用桌面的长度约为 cm,宽度约为 cm。 1115
试卷代号 :2503 座位号rn 国家开放大学(中央广播电视大学)2015 年秋季学期"开放专科"期未考试 学前儿童健康教育 试题 2016 E 四|五|总分| | -、判断题{每小题 分，共 30 分。要求先判断正误，错误的要予以 改正} 1."有自信心，也合群"不是评价学前儿童健康的一项标志。( ) 2. 学前儿童的肌肉中所含的水分较成人少。( ) 3. 甲状腺素与机体的免疫机能有密切关系。( ) 4. 幼儿看电视时，应把室内的灯全部关掉。( ) 5. 几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。( ) 6. 水症病人从发病日起具有传染性。( ) 7. 体育锻炼能调节和发展学前儿童情绪。( ) 8. 骨折的急救原则是限制伤股再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛。这种处理 叫青枝骨折。( ) 9. 生长发青是呈波浪形，有些时候发育慢一些，有些时候快一些。( ) 10. 鸡胸是由于幼儿体内缺铁引起。( ) |得分|评卷人| | 二、填空题(每空格 分，共 分} 1.确定幼儿园健康教育内容的原则包括 12. 每位学前儿童占用桌面的长度约为 cm ，宽度约为 cm 1115
得分 评卷人 三、简答题（每小题8分，共16分） 13.简述学前儿童疾病防御教育的目标。 14.简述幼儿园选址的要求。 得 分 评卷人 四、材料分析题（每小题14分，共28分）】 15.按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了 甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣 大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里 不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带 等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬 菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。 问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？ 16.米某，男，2007年9月22日出生。主要表现及基本情况：对周围事物反应淡漠，兴趣 狭窄，不与别人玩耍，不喜欢玩玩具：对家庭装修用的电动工具却很精通，能自己装、拆儿童的 三轮车；对成人的问话不能理解，只能简单重复，记忆力好，对电话号码、电视广告语等能熟练 记忆；脾气暴躁，经常发脾气，用咬人、踢人等方式来伤害他人，不能适应正常的集体生活；老师 反映他行为刻板，在语言、交往等方面有问题，动作发展不协调；家长意识到自己的孩子与别人 孩子不一样，看旋转的东西发呆，要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋，拒绝环境的变化及一 切新东西，表现出强烈的念旧情怀。 问题：请结合案例谈谈如何对米某进行沙盘疗法。 得 分 评卷人 五、活动设计题（共20分）】 17.亲子运动会可以加强家园练习，进一步加深幼儿园同家长的联系、沟通和了解。充分 发动家长参与到幼儿园的教育教学活动中来，开发和利用好家长这一宝贵的教育资源。同时 亲子运动会还是一个宣传幼儿园特色，扩大幼儿园影响的很重要的方式和途径。 请结合当地传统体育游戏设计大班的亲子运动会。 1116
三、简答题{每小题 分，共 16 分} 13. 简述学前儿童疾病防御教育的目标。 14. 简述幼儿园选址的要求。 |得分|评卷人| | 四、材料分析题(每小题 14 分，共 28 分} 15. 按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次"五彩米饭"。在白米之外，锅中还放了 甜玉米、甜豌豆、胡萝卡小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣 大增。妈妈新做了口味多样的"什锦蔬菜沙拉"，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里 不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卡、蘑菇、海带 等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、悼白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬 菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。 问题:请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品? 16. 米某，男， 2007 22 日出生。主要表现及基本情况 对周围事物反应淡漠，兴趣 狭窄，不与别人玩耍，不喜欢玩玩具;对家庭装修用的电动工具却很精通，能自己装、拆儿童的 三轮车;对成人的问话不能理解，只能简单重复，记忆力好，对电话号码、电视广告语等能熟练 记忆;脾气暴躁，经常发脾气，用咬人、踢人等方式来伤害他人，不能适应正常的集体生活;老师 反映他行为刻板，在语言、交往等方面有问题，动作发展不协调 家长意识到自己的孩子与别人 孩子不一样，看旋转的东西发呆，要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋，拒绝环境的变化及一 切新东西，表现出强烈的念|日情怀。 问题:请结合案例谈谈如何对米某进行沙盘疗法。 |得分|评卷人| | 五、活动设计题(共 20 分) 17. 亲子运动会可以加强家园练习，进一步加深幼儿园同家长的联系、沟通和了解。充分 发动家长参与到幼儿园的教育教学活动中来，开发和利用好家长这一宝贵的教育资源。同时 亲子运动会还是一个宣传幼儿园特色，扩大幼儿园影响的很重要的方式和途径。 请结合当地传统体青游戏设计大班的亲子运动会。 1116
试卷代号：2503 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年秋季学期“开放专科”期末考试 学前儿童健康教育试题答案及评分标准 (供参考) 2016年1月 一、判断题（每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正） 1.错，(1分)是评价学前儿童健康的一项标志。(2分) 2.错，(1分)学前儿童的肌肉中所含的水分较成人多。(2分) 3.错，(1分)胸素与机体的免疫机能有密切关系。(2分)》 4.错，(1分)幼儿看电视时，应该有一定的照明，室内不宜太暗。(2分) 5.错，(1分)儿种营养价值较低的蛋白质，混合后营养价值提高。(2分) 6.对，(3分) 7.对，(3分) 8.错，(1分)这种处理叫固定。(2分) 9.对，(3分) 10.错，(1分)鸡胸是由于幼儿体内缺钙引起。(2分) 二、填空题（每空格1分，共6分】 11.整合原则序列原则 均衡原则 可行原则 12.50~55 35-50 三、简答题（每小题8分，共16分） 13.答：疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解疾病防御的常识和技能，树立关心自 己和他人身体健康的意识，纠正不良的生活卫生习惯，培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴 趣，形成初步抵御疾病的意识，防治疾病侵扰对学前儿童的危害，保障学前儿童的身心健康。 14.答：幼儿园的选址，要考虑各种环境因素对正在生长发育的学前儿童身体的影响，还 应考虑包括大自然在内的周围环境，以及周围人们的劳动和社会活动与幼儿园的关联，要注意 经济、适用，即满足教学、活动、生活等的需要，又要符合卫生要求，同时还要适合地区的特点， 如较热的地区要考虑夏季的通风和降温设施，较冷的地区要考虑冬季的取暖和防寒设施。幼 儿园应避开物理、化学和生物污染源以及干扰精神的建筑物。 幼儿园选址还应便于家长的接送。 四、材料分析题（每小题14分，共28分） 15.答：要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源，分为动物和植 物两大类。以其功能分为供热食品（即主食、如谷类、油、糖），以及保护性食品（即副食、如鱼、 1117
试卷代号 :2503 国家开放大学(中央广播电视大学 )2015 年秋季学期"开放专科"期末考试 学前儿童健康教育 试题答案及评分标准 (供参考) 一、判断题{每小题 分，共 30 分。要求先判断正误，错误的要予以改正} 1.错，(1分)是评价学前儿童健康的一项标志。 (2 分) 2. 错，(1分)学前儿童的肌肉中所含的水分较成人多。 (2 分) 3. 错，(1分)胸素与机体的免疫机能有密切关系。 (2 分〉 4. 错，(1分)幼儿看电视时，应该有一定的照明，室内不宜太暗。 (2 分〉 5. 错，(1分)几种营养价值较低的蛋白质，混合后营养价值提高。 (2 分) 6. 对， (3 分) 7. 对， (3 分) 8. 错，(1分)这种处理叫固定。 (2 分) 9. 对， (3 分〉 10. 错，(1分)鸡胸是由于幼儿体内缺钙引起。 (2 分) 二、填空题{每空格 分，共 分) 1.整合原则 序列原则 均衡原则 可行原则 12. 50~55 35~50 三、简答题(每小题 分，共 16 分) 2016 13. 答:疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解疾病防御的常识和技能，树立关心自 己和他人身体健康的意识，纠正不良的生活卫生习惯，培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴 趣，形成初步抵御疾病的意识，防治疾病侵扰对学前儿童的危害，保障学前儿童的身心健康。 14. 答=幼儿园的选址，要考虑各种环境因素对正在生长发育的学前儿童身体的影响，还 应考虑包括大自然在内的周围环境，以及周围人们的劳动和社会活动与幼儿园的关联，要注意 经济、适用，即满足教学、活动、生活等的需要，又要符合卫生要求，同时还要适合地区的特点， 如较热的地区要考虑夏季的通风和降温设施，较冷的地区要考虑冬季的取暖和防寒设施。幼 儿园应避开物理、化学和生物污染源以及干扰精神的建筑物。 幼儿园选址还应便于家长的接送。 四、材料分析题{每小题 14 分，共 28 分} 15. 答:要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来掘，分为动物和植 物两大类。以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖) ，以及保护性食品(即副食、如鱼
肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。(2分) 主食品：粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占 总热量的80%：也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的50一60%，但粮食中所含蛋白质和量不 及动物性食物高。(2分) 副食品：为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的 缺陷，提供副食品。 (1)蛋白质，(1分) (2)脂肪；(1分) (3)无机盐；(1分) (4)维生素。(1分) 各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡 膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每 日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。(2分) (结合案例展开论述4分) 16.答：沙盘疗法的过程： 指导语(2分) 记录和提问(2分) 分析 在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面 包括： (1)整合性；(1分) (2)空间配置；(1分) (3)主题。(1分) 沙盘治疗的注意事项： (1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程：(1分) (2)不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性。(1分) (结合案例展开论述5分) 五、活动设计题（共20分） 17.活动名称；(1分) 目标要求；(3分) 准备工作；(3分) 活动过程；(9分) 活动评价。(4分) 1118
肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类). (2 分〉 主食品 粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占 总热量的 80%; 也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的 50 60% ，但粮食中所含蛋白质和量不 及动物性食物高。 (2 分〉 副食品 为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的 缺陷，提供副食品。 (1)蛋白质;(1分〉 (2) 脂肪;(1分〉 (3) 元机盐;(1分) (4) 维生素。(1分〉 各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡 膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每 日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。 (2 分〉 〈结合案例展开论述 分〉 16. 沙盘疗法的过程 指导语(2 分〉 记录和提问 (2 分〉 分析 在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面 包括 (1)整合性;(1分) (2) 空间配置;(1分) (3) 主题。(1分〉 沙盘治疗的注意事项 (1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程 ;0 分〉 (2) 不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性。(1分) (结合案例展开论述 分〉 五、活动设计题(共 20 分} 17. 活动名称;(1分) 目标要求 ;(3 分〉 准备工作 ;(3 分) 活动过程 ;(9 分〉 活动评价。 (4 分) 1118
试卷代号：2504 座位号■■ 国家开放大学（中央广播电视大学）2015年秋季学期“开放专科”期末考试 学前儿童科学教育 试题（半开卷） 2016年1月 题 号 二 三 四 总分 分数 得 分 评卷人 一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，· 并将其序号填在题干后的括号内。每小题3分，共30分) 1.1935年，我国第一本供教师用的儿童科学教育的理论书籍《幼稚园的自然》一书出版， 它的作者是()。 A.雷震清 B.陶行知 C.张雪门 D.陈鹤琴 2.下列目标中，不属于学前儿童科学教育四个层次目标的是()。 A.学前儿童科学教育的总目标 B.年龄阶段目标 C.单元目标 D.科学知识教育目标 3.下列主要内容中，不属于以季节为主线选编的内容是()。 A.季节 B.常见动物 C.风土人情 D.常见植物 4.下列动物中，适合学前儿童饲养的是( A.乌龟、金鱼、娇凤、蝌蚪 B.乌龟、金鱼、蝌蚪、蚕 C.蛇、金鱼、泥鳅、蝌蚪 D.乌龟、甲鱼、娇凤、蚕 1119
试卷代号 :2504 座位号rn 国家开放大学(中央广播电视大学)2015 年秋季学期"开放专科"期末考试 学前儿童科学教育 试题(半开卷) 四阿万 ll 2016 伫「卷入| 一、单项选择题{在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案， 并将其序号填在题干后的括号肉。每小题 分，共 30 分) 1. 1935 年，我国第一本供教师用的儿童科学教青的理论书籍《幼稚园的自然》一书出版， 它的作者是( )。 A. 雷震清 B. 陶行知 c. 张雪门 D.陈鹤琴 2. 下列目标中，不属于学前儿童科学教育四个层次目标的是( )。 A. 学前儿童科学教育的总目标 c.单元目标 B.年龄阶段目标 D.科学知识教育目标 3. 下列主要内容中，不属于以季节为主线选编的内容是( )。 A. 季节 B.常见动物 c. 风土人情 D.常见植物 4. 下列动物中，适合学前儿童饲养的是( )。 A. 乌龟、金鱼、娇凤、蝴衅 B. 乌龟、金鱼、蜗斟、蚕 c.蛇、金鱼、泥锹、蝴斟 D.乌龟、甲鱼、娇凤、蚕 1119