第 第十六章肠杆菌科 第一节埃希菌属 第二节沙门氏菌属 第三节耶尔森菌属 第四节其他肠道杆菌属 课件002 兽医微生物学教学课件口一
课件002 兽医微生物学教学课件 5 第十六章 肠杆菌科 第一节 埃希菌属 第二节 沙门氏菌属 第三节 耶尔森菌属 第四节 其他肠道杆菌属
本科共同特性为:革兰氏阴性、无芽孢的兼性厌氧 菌。共28属、110种。多为正常肠道菌群成员。沙门 氏菌属、志贺菌属、以及埃希菌属和耶尔森菌属的 部分成员对人和动物有广泛的致病性,在公共卫生 和兽医临有重要意义。 第一节埃希菌属 本属现有5个种,其中最重要的种是大肠埃希菌 (Eco),俗称大肠杆菌,下分血清型。本菌系人和 温血动物肠道內正常菌群成员之一。大肠杆菌常被 用作粪便直接或间接污染的检测指标。本菌还是分 子生物学和基因工程中重要的实验材料和研究对象。 课件002 兽医微生物学教学课件 6
课件002 兽医微生物学教学课件 6 本科共同特性为：革兰氏阴性、无芽孢的兼性厌氧 菌。共28属、110种。多为正常肠道菌群成员。沙门 氏菌属、志贺菌属、以及埃希菌属和耶尔森菌属的 部分成员对人和动物有广泛的致病性，在公共卫生 和兽医临有重要意义。 第一节 埃希菌属 本属现有5个种，其中最重要的种是大肠埃希菌 (E.coli)，俗称大肠杆菌，下分血清型。本菌系人和 温血动物肠道内正常菌群成员之一。大肠杆菌常被 用作粪便直接或间接污染的检测指标。本菌还是分 子生物学和基因工程中重要的实验材料和研究对象
形态染色特性大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的 杄菌,大小0.4-0.7m×23um,两端钝圆、散在, 周生鞭毛可运动,多有菌毛。 培养及生化特性本菌为兼性厌氧菌,在普通培 养基上生长良好,在营养琼脂上,形成园形凸起、 光滑、湿润、半透明、灰白色菌落,径约23mm; 本菌大多可以发酵乳糖产酸产气,麦康凯琼脂上形 成红色菌落;在伊红美蓝琼脂上产生杲色带金属闪 光的菌落;一些致病性菌株在绵羊血平板上呈β溶血。 课件002 兽医微生物学教学课件口
课件002 兽医微生物学教学课件 7 一、形态染色特性 大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的 杆菌，大小0.4-0.7 um×2-3um，两端钝圆、散在， 周生鞭毛可运动，多有菌毛。 二、培养及生化特性 本菌为兼性厌氧菌，在普通培 养基上生长良好，在营养琼脂上，形成圆形凸起、 光滑、湿润、半透明、灰白色菌落，径约2-3mm； 本菌大多可以发酵乳糖产酸产气，麦康凯琼脂上形 成红色菌落；在伊红美蓝琼脂上产生黑色带金属闪 光的菌落；一些致病性菌株在绵羊血平板上呈β溶血
抗原及血清型大肠杆菌抗原主要有0、K和H三 种,是本菌血清型鉴定的物质基础。已确定的大肠杆 菌O抗原有173种,K抗原有80种,H抗原有56种。大 肠杄菌血清型可高达数万种,但致病性大肠杆菌的血 清型数量是有限的。 1.O抗原121℃加热2h不破坏其抗原性。LPS的特异 多糖侧链。每个菌株只含有一种O抗原,用单因子抗 O血清做玻板或试管凝集试验鉴定之。 2,K抗原热不稳定抗原,为被膜或荚膜、菌毛抗原。 具有K抗原菌株不被抗O血清凝集,称为O不凝集性。 课个菌可含12种不同K抗原,也有无不抗原的株
课件002 兽医微生物学教学课件 8 三、抗原及血清型 大肠杆菌抗原主要有O、K和H三 种，是本菌血清型鉴定的物质基础。已确定的大肠杆 菌O抗原有173种，K抗原有80种，H抗原有56种。大 肠杆菌血清型可高达数万种，但致病性大肠杆菌的血 清型数量是有限的。 1. O抗原 121C加热2h不破坏其抗原性。LPS的特异 多糖侧链。每个菌株只含有一种O抗原，用单因子抗 O血清做玻板或试管凝集试验鉴定之。 2. K抗原 热不稳定抗原，为被膜或荚膜、菌毛抗原。 具有K抗原菌株不被抗O血清凝集，称为O不凝集性。 一个菌落可含1-2种不同K抗原，也有无K抗原的菌株
3.H抗原是一类不耐热的鞭毛蛋白抗原,加热至 80℃或经乙醇处理后即破坏其抗原性。每一有动力 的菌株仅含有一种H抗原。 大肠杆菌抗原可用O:K:H排列表示其血清型。 如08K23(L)H19,表示该菌具有O抗原8,L型K 抗原23,H抗原为19。 四、皲病性条件性大肠杄菌、病原性大肠杄菌。 与动物疾病有关的病原性大肠杆菌可分为五类 产肠毒素大肠杆菌 CETEC)、产类志贺毒素大肠杆 菌( SLTEC)、肠致病性大肠杆菌(EPEC、败血性 大肠杆菌( SEPEC及尿道致病性大肠枉菌(JPEC 课件002 兽医微生物学教学课件
课件002 兽医微生物学教学课件 9 3. H抗原 是一类不耐热的鞭毛蛋白抗原，加热至 80℃或经乙醇处理后即破坏其抗原性。每一有动力 的菌株仅含有一种H抗原。 大肠杆菌抗原可用O：K：H排列表示其血清型。 如O8:K23(L):H19，表示该菌具有O抗原8，L型K 抗原23，H抗原为19。 四、致病性 条件性大肠杆菌、病原性大肠杆菌。 与动物疾病有关的病原性大肠杆菌可分为五类： 产肠毒素大肠杆菌(ETEC)、产类志贺毒素大肠杆 菌(SLTEC)、肠致病性大肠杆菌(EPEC)、败血性 大肠杆菌(SEPEC)及尿道致病性大肠杆菌(UPEC)