喜湿，适宜土壤湿度80%~90%， 适宜空气相对湿度为65%~80%。 （三）对环境条件的要求 温 光 需中等强度的光照； 长日照植物。 水 肥 幼苗期保持土壤湿润；莲座后期适当控水； 结球期应大量浇水；结球后期应少浇水。 土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土和 轻粘壤土为宜，适于中性偏酸的土壤。 半耐寒性植物，生长适温12~22℃。 发芽适温20~25℃；幼苗期适温22~25℃； 莲座期适温17~22℃；结球期适温12~22℃； 休眠期适温0~2℃；春化适温 2~5℃
喜湿，适宜土壤湿度80%~90%， 适宜空气相对湿度为65%~80%。 （三）对环境条件的要求 温 光 需中等强度的光照； 长日照植物。 水 肥 幼苗期保持土壤湿润；莲座后期适当控水； 结球期应大量浇水；结球后期应少浇水。 土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土和 轻粘壤土为宜，适于中性偏酸的土壤。 半耐寒性植物，生长适温12~22℃。 发芽适温20~25℃；幼苗期适温22~25℃； 莲座期适温17~22℃；结球期适温12~22℃； 休眠期适温0~2℃；春化适温 2~5℃
三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 黄淮流域：春、夏、秋三茬 东北大部分地区：春、秋两茬 高寒地区：一年一茬 设施栽培 遮荫避雨栽培 华南地区：周年栽培
三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 黄淮流域：春、夏、秋三茬 东北大部分地区：春、秋两茬 高寒地区：一年一茬 设施栽培 遮荫避雨栽培 华南地区：周年栽培