UNIT I: Protein Structure and Function Chapter 1: Amino Acids Chapter 2: Structure of Proteins Chapter 3: Globular Proteins Chapter 4: Fibrous Proteins Chapter 5: Enzymes UNIT II: Intermediary Metabolism Chapter 6: Bioenergetics and Oxidative Phosphorylation Chapter 7: Introduction to Carbohydrates Chapter 8: Glycolysis Chapter 9: Tricarboxylic Acid Cycle Chapter 10: Gluconeogenesis Chapter 11: Glycogen Metabolism Chapter 12: Metabolism of Monosaccharides and Disaccharides Chapter 13: Pentose Phosphate Pathway and NADPH Chapter 14: Glycosaminoglycans, Proteoglycans, and Glycoproteins UNIT III: Lipid Metabolism Chapter 15: Metabolism of Dietary Lipids Chapter 16: Fatty Acid and Triacylglycerol Metabolism Chapter 17: Complex Lipid Metabolism Chapter 18: Cholesterol and Steroid Metabolism UNIT IV: Nitrogen Metabolism Chapter 19: Amino Acids: Disposal of Nitrogen Chapter 20: Amino Acid Degradation and Synthesis Chapter 21: Conversion of Amino Acids to Specialized Products Chapter 22: Nucle

《生物化学》课程教学资源（书籍文献）Biochemistry, EIGHTH EDITION 2015, Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto, Jr. Lubert Stryer

Part I Molecular Components of Cells 1 The Facts of Life: Chemistry Is the Logic of Biological Phenomena 2 Water: The Medium of Life 3 Thermodynamics of Biological Systems 4 Amino Acids and the Peptide Bond 5 Proteins: Their Primary Structure and Biological Functions 6 Proteins: Secondary, Tertiary, and Quaternary Structure 7 Carbohydrates and the Glycoconjugates of Cell Surfaces 8 Lipids 9 Membranes and Membrane Transport 10 Nucleotides and Nucleic Acids 11 Structure of Nucleic Acids 12 Recombinant DNA, Cloning, Chimeric Genes, and Synthetic Biology Part II Protein Dynamics 13 Enzymes—Kinetics and Specificity 14 Mechanisms of Enzyme Action 15 Enzyme Regulation 16 Molecular Motors Part III Metabolism and Its Regulation Part IV Information Transfer

山东第一医科大学（泰山医学院）：《生理学》课程教学资源（PPT课件）第十二章 生殖（2/2）第二节 女性生殖

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第一节 神经元与胶质细胞的一般功能 第二节 神经元的信息传递 第三节 神经系统的感觉分析功能 第四节 神经系统对姿势和运动的调节 第五节 神经系统对内脏活动、本能行为和情绪的调节的调节 第六节 觉醒、睡眠与脑的电活动 第七节 脑的高级功能 第八节 神经、内分泌和免疫系统的相互关系

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山东第一医科大学（泰山医学院）：《生理学》课程教学资源（PPT课件）第十一章 内分泌（2/3）第三节 甲状腺内分泌、第四节 甲状旁腺、甲状腺C细胞与VitD3、第五节 胰岛的内分泌