广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.3 水产原料中的有毒物质
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广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.2 海洋生物活性物质
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广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.1 水产食品原料的营养成分
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第六章 腌制蛋
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第五章 干燥蛋制品
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第四章 湿蛋制品
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第三章 蛋的保鲜贮藏
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第二章 蛋的 概念、组成及加工特性
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第一章 蛋用禽的种类与品种
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