一、动物营养学的有关概念 营养与饲料 营养物质 动物营养 动物营养学 饲料的营养价值 二、动物营养学的研究内容与任务 三、动物营养与动物生产的关系 四、动物营养学的发展历程 五、动物营养学的现状与发展趋势

一、毛的结构与成分 二、营养对毛的影响 三、产毛动物的营养需要

第一节蛋的成分和形成 第二节产蛋的营养要

第一节乳的成分及形成 第二节泌乳的营养要 第三节营养对泌乳的影响 第四节奶牛主要营养代谢疾病

第一节营养与动物繁殖 第二节繁殖周期中母畜及胎儿的营养生理规律 第三节繁殖母畜的营养需要 第四节繁殖公畜的营养需要

第一节生长肥育的生理基础 第二节生长肥育的营养需要 第三节生长肥育的饲料利用效率

第一节维持需要的概念及意义 第二节维持营养需要的测定方法 第三节影响维持需要的因素

第一节饲养标准 第二节营养需要量的研究方法

第一节热平衡与温热环境 第二节温热环境对动物营养的影响 第三节动物营养与环境保护

本章重点： 本章重点 ❖ 连锁与交换定律； ❖ 基因重组值的测定和连锁图的制作； ❖ 性状的连锁现象及它在生产上的应用。 第一节 性状的连锁遗传 第二节 交换的机理 第三节 基因定位和连锁图 第四节 链孢霉的连锁分析