《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）细菌各种特殊结构模式图系

《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）细菌基本结构图系

《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）真菌形态结构图系

《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）放线菌细胞形态与结构图系

《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）微生物细胞结构图系

《食品微生物学》课程教学资源（文献资料）食品中常见微生物个体形态、菌落特征图像库

实验一 .乳酸菌的分离及初步鉴定 实验二 .厌氧菌的培养和滚管技术 实验三 .食品中霉菌及酵母菌的检测 （补充血细胞计数板计数法） 实验四 .食品中细菌总数的测定 实验五 .食品中大肠菌群的检验 实验六 .食品中金黄色葡萄球菌的检验 附录一 .常用染色液的配制 附录二 .培养基配方 附录三 .大肠菌群最可能数(MPN)检索表

《食品微生物学》课程授课教案（中国农业大学：李平兰）

《食品微生物学》课程教学大纲 Food Microbiology

《力学》课程教学资源（作业习题）动力学试题（无答案）