第节土壤有机质来源及其组成特点 植物组织与土壤有机质组成比较 植物组织有机质 成分 (%) (%) 纤维素( cellulose) 20~50 2~10 半纤维素( hemicellulose) 10~30 0~2 木质素( lignin) 10~30 30~50 蛋白质( proteins) 1~15 28~35 油脂(fat)、腊质( lipids) 1~8 1~8
成分 植物组织 （%） 有机质 （%） 纤维素 (cellulose) 半纤维素 (hemicellulose) 木质素 (lignin) 蛋白质(proteins) 油脂(fat)、腊质(lipids) 20~50 10~30 10~30 1~15 1~8 2~10 0~2 30~50 28~35 1~8 植物组织与土壤有机质组成比较 第一节 土壤有机质来源及其组成特点
水分 75% 25% 糖和淀粉115% 半纤维素1030% 纤维素(2050%) 碳水化合物 碳 60% 44% N蛋白质7水溶性和 氢 10% 粗蛋白质 灰分 25% 1-15‰ 氧 木质5% 1030% 脂肪、蜡、 揉酸 1-%) 化合物的类型 元素的成分 图6-2加入土壤中的有代表性的绿色植物体射成分;灰分含有所有的无机元 索,包括氮素;括号内为化合物百分数的一般范围。(引自 Waksman7)
第二节土壤有机物质的分解与转化 decomposition of organic Matter 矿(质)化作用 mineralization 有机残体 腐殖化作用 humification
第二节 土壤有机物质的分解与转化 decomposition of organic Matter 有机残体 矿（质）化作用 mineralization 腐殖化作用 humification
有机质的矿化作用 mineralization )矿化作用的概念:有机物质在微生物的作用下分解成无机 营养元素的过程 Mineralization the conversion of an element from an organic form to an inorganic state as a result of microbial decomposition (二)矿化作用的意义 1.为作物生长释放出了营养元素-有效化过程(硝化力测定) 2为腐殖质形成提供了基本材料,成为腐殖化的前提 三)各种物质矿化作用 1糖类有机物质矿化: CO2+H2O+heat(多)好气条件下 多糖 单糖 有机酸——heat(少)半嫌气条件 CH 4、112 、H2S+heat(极少)嫌气 水解酶作用
一.有机质的矿化作用 mineralization （一）矿化作用的概念：有机物质在微生物的作用下分解成无机 营养元素的过程 Mineralization: the conversion of an element from an organic form to an inorganic state as a result of microbial decomposition （二）矿化作用的意义 1.为作物生长释放出了营养元素---有效化过程(硝化力测定） 2.为腐殖质形成提供了基本材料，成为腐殖化的前提。 （三）各种物质矿化作用 1.糖类有机物质矿化： 多糖 单糖 CO2+H2O+heat(多） 好气条件下 有机酸——heat（少） 半嫌气条件 CH4、H2、H2S+heat（极少）嫌气 水解酶作用
有机质的矿化作用 mineralization 己糖>淀粉>半纤维素>纤维素;糖类物质的分解是土壤中生物 物活动的主要能源(生物热)。(4-5千卡热/有机物) 2含氮物质的分解 蛋白质 多肽氨基酸 氨NH3 硝酸根NO3 蛋白酶 肽酶 氨化细菌 硝化细菌 水解作用 氨化作用 硝化作用 (hydrolyzation)(ammonification (nitrification) 任何条件下 好气条件下 思考题:旱地和水地含氮化合物的转化结果会有何差异?
一.有机质的矿化作用 mineralization 己糖>淀粉>半纤维素>纤维素；糖类物质的分解是土壤中生物 物活动的主要能源（生物热）。（4~5千卡热/g有机物） 2.含氮物质的分解 蛋白质 多肽 氨基酸 氨NH3 硝酸根NO3 - 蛋白酶 肽酶 氨化细菌 硝化细菌 水解作用 （hydrolyzation) 氨化作用 （ammonification) 硝化作用 （nitrification) 任何条件下 好气条件下 思考题：旱地和水地含氮化合物的转化结果会有何差异？