农业与园林学院植保系杀虫剂的污染一种异物在环境中的行为包括有：释放、排泄、逸失扩散、质流和渗滤、持留、吸收、蓄积、代谢、降解、聚合和矿化等。作物与食品中的残留杀虫剂可来自三方面：施药后对作物（或食品）直接污染来自作物从污染中对杀虫剂的吸收·通过食物链与生物富集Company Logo
Company Logo 农业与园林学院植保系 一、杀虫剂的污染 一种异物在环境中的行为包括有：释放、排泄、逸失、 扩散、质流和渗滤、持留、吸收、蓄积、代谢、降解、聚 合和矿化等。 作物与食品中的残留杀虫剂可来自三方面： •施药后对作物（或食品）直接污染， •来自作物从污染中对杀虫剂的吸收， •通过食物链与生物富集
农业与园林学院植保系(一)农田施药后药剂对作物的直接污染杀虫剂在田间使用后，部分能残留在作物上，可能粘附在农作物体表，也可能渗透进植物表皮腊质层或组织内部，也可能被作物吸收、输导分布在植物各部分汁液中。这些杀虫剂然可受到外界环境条件的影响或活体内酶系的作用逐渐被降解消失，但速度差别很大，性质稳定的杀虫剂降解消失是缓慢的。例如0.04%浓度的对硫磷在水稻叶上半衰期为46.2h，甲基对硫磷为27h；在0.1%浓度时二嗪农为41.9h,马拉硫磷为31.1h,对硫磷为46.1h,甲基对硫磷为39.2h这样使作物在收割时往往还带有微量的残留。Company Logo
Company Logo 农业与园林学院植保系 (一)农田施药后药剂对作物的直接污染 杀虫剂在田间使用后，部分能残留在作物上，可能粘附在农作 物体表，也可能渗透进植物表皮腊质层或组织内部，也可能被作物 吸收、输导分布在植物各部分汁液中。这些杀虫剂虽然可受到外界 环境条件的影响或活体内酶系的作用逐渐被降解消失，但速度差别 很大，性质稳定的杀虫剂降解消失是缓慢的。例如0.04%浓度的对 硫磷在水稻叶上半衰期为46.2h，甲基对硫磷为27h；在0.1%浓度时 二嗪农为41.9h,马拉硫磷为31.1h,对硫磷为46.1h,甲基对硫磷为39.2h。 这样使作物在收割时往往还带有微量的残留
农业与园林学院植保系内吸磷以及内吸性强的甲胺磷、呋喃丹等。对硫磷、甲基对硫磷等类型的有机磷杀虫剂，在作物上会表现出一定程度的深达性。水稻孕穗时施药，虽然稻穗并未外露，还是能穿透植物表皮组织深入到幼穗而积贮起来，至稻谷成熟时使米粒与谷壳中尚残留有微量的药剂。对作物穿透性差的杀虫剂，一般仅污染作物表面。例如浙江农业大学连续二年的试验结果表明，水稻收割前1～2周喷酒二氯苯醚菊酯及氯氰菊酯类杀虫剂，在收获的稻谷中，虽然糠中药剂含量可达百万分之十几，然而在糙米中却未检出。Company Logo
Company Logo 农业与园林学院植保系 内吸磷以及内吸性强的甲胺磷、呋喃丹等。 对硫磷、甲基对硫磷等类型的有机磷杀虫剂，在作物上会表现 出一定程度的深达性。水稻孕穗时施药，虽然稻穗并未外露，还是 能穿透植物表皮组织深入到幼穗而积贮起来，至稻谷成熟时使米粒 与谷壳中尚残留有微量的药剂。 对作物穿透性差的杀虫剂，一般仅污染作物表面。例如浙江农 业大学连续二年的试验结果表明，水稻收割前1～2周喷洒二氯苯醚 菊酯及氯氰菊酯类杀虫剂，在收获的稻谷中，虽然糠中药剂含量可 达百万分之十几，然而在糙米中却未检出
农业与园林学院植保系从杀虫剂的加工剂型来看，同一种杀虫剂的不同加工剂型引起作物污染的程度是有差异的。一种杀虫剂加工成乳油后配成乳液使用，它对作物的穿透能力要比可湿性粉的悬浊液大。由于穿透至植物组织内的药剂的消失要比遗留在植物表面上的逸失缓慢，相对地说它的残留时间也长。对硫磷的不同加工制剂在土中的残留情况也差异悬殊，加工成粉剂与活性炭颗粒剂后，它们在土中消失的半衰期，前者为6d，后者为72d。Company Logo
Company Logo 农业与园林学院植保系 从杀虫剂的加工剂型来看，同一种杀虫剂的不同加工剂型引起 作物污染的程度是有差异的。一种杀虫剂加工成乳油后配成乳液使 用，它对作物的穿透能力要比可湿性粉的悬浊液大。由于穿透至植 物组织内的药剂的消失要比遗留在植物表面上的逸失缓慢，相对地 说它的残留时间也长。对硫磷的不同加工制剂在土中的残留情况也 差异悬殊，加工成粉剂与活性炭颗粒剂后，它们在土中消失的半衰 期，前者为6d，后者为72d
农业与园林学院植保系施药方式不同也关系到杀虫剂对作物的污染程度。在浙江农业大学以前进行用甲基肿酸锌防治水稻纹枯病的试验中，观察到在水稻齐穗后每公顷喷洒1.5Kg25%的甲基肿酸锌水悬液，如果从植物上面往下喷，收获稻谷中砷的残留量会超过允许残留量标准（1mg/Kg），如果喷头塞于稻丛下，由下向往上喷，收获稻谷中的残留要低得多。Company Logo
Company Logo 农业与园林学院植保系 施药方式不同也关系到杀虫剂对作物的污染程度。在浙江农 业大学以前进行用甲基胂酸锌防治水稻纹枯病的试验中，观察 到在水稻齐穗后每公顷喷洒1.5Kg 25%的甲基胂酸锌水悬液，如 果从植物上面往下喷，收获稻谷中砷的残留量会超过允许残留 量标准（1mg/Kg），如果喷头塞于稻丛下，由下向往上喷，收 获稻谷中的残留要低得多