第八章 矿物质营养 几种典型缺乏症的比较 一、Ca、P 佝偻病 骨软化症状 骨疏松症状 产乳热 阶段 幼年 成年 成年 原因 Ca ,P 低 Ca 低 P 低 Ca ,P ,VD 3低 或不平衡 骨中元素沉 积量低 PTH,CT 分泌不足 表现 骨畸形 长骨末端肿大 骨成蜂窝状 易骨折 強度降低 骨变形 不能站立
第八章 矿物质营养 几种典型缺乏症的比较 一、Ca、P 佝偻病 骨软化症状 骨疏松症状 产乳热 阶段 幼年 成年 成年 原因 Ca ,P 低 Ca 低 P 低 Ca ,P ,VD 3低 或不平衡 骨中元素沉 积量低 PTH,CT 分泌不足 表现 骨畸形 长骨末端肿大 骨成蜂窝状 易骨折 強度降低 骨变形 不能站立
第八章 矿物质营养 1）反刍动物过量Ca抑制瘤胃微生物作用而导致消化率降低； 2）单胃运行过量Ca降低脂肪消化率； 3）过量Ca干扰其他元素的作用。 过量Ca、P干扰其他元素的代谢。 一、Ca、P （2）过量
第八章 矿物质营养 1）反刍动物过量Ca抑制瘤胃微生物作用而导致消化率降低； 2）单胃运行过量Ca降低脂肪消化率； 3）过量Ca干扰其他元素的作用。 过量Ca、P干扰其他元素的代谢。 一、Ca、P （2）过量
第八章 矿物质营养 植物饲料含Ca少，而P多，但P有一半左右为植酸 磷，饲料总P利用率一般较低，猪20-60%，鸡30%， 反刍动物可较好利用植酸P。 Ca、P的补充料 骨粉（Ca31%，P14%），磷酸氢钙 （Ca23.2%，P18.6%），磷酸钙、CaCO 3，石粉等。 遗传改良使生产力提高，增加Ca、P需要。 一、Ca、P 5．来源
第八章 矿物质营养 植物饲料含Ca少，而P多，但P有一半左右为植酸 磷，饲料总P利用率一般较低，猪20-60%，鸡30%， 反刍动物可较好利用植酸P。 Ca、P的补充料 骨粉（Ca31%，P14%），磷酸氢钙 （Ca23.2%，P18.6%），磷酸钙、CaCO 3，石粉等。 遗传改良使生产力提高，增加Ca、P需要。 一、Ca、P 5．来源
第八章 矿物质营养 （1）Ca、P比例，1-2∶1，生长育肥猪1-1.5∶1， 母猪1.3∶1，种猪1.5∶1，比例不当，易形成难溶 性磷酸盐和碳酸盐。 （2）植酸（肌酸总磷酸） 谷物及副产物中植酸磷占总磷3/4，主要以植酸 钙分类形式存在。 一、Ca、P 6．影响Ca、P营养的因素
第八章 矿物质营养 （1）Ca、P比例，1-2∶1，生长育肥猪1-1.5∶1， 母猪1.3∶1，种猪1.5∶1，比例不当，易形成难溶 性磷酸盐和碳酸盐。 （2）植酸（肌酸总磷酸） 谷物及副产物中植酸磷占总磷3/4，主要以植酸 钙分类形式存在。 一、Ca、P 6．影响Ca、P营养的因素
第八章 矿物质营养 一、Ca、P （4）脂肪 脂肪多或消化不良，形成钙皂，便少 量脂肪可改善Ca吸收。 （5）VD，促进Ca吸收。 （6）肠道pH 胃酸缺乏，降低Ca、P吸收，添加 乳糖提高Ca、P吸收。 （7）饲料种类 动物性饲料利用率高，植物以豆 科含Ca多，禾本科含P多，猪日粮至少30%磷应 是无机磷。 （3）草酸
第八章 矿物质营养 一、Ca、P （4）脂肪 脂肪多或消化不良，形成钙皂，便少 量脂肪可改善Ca吸收。 （5）VD，促进Ca吸收。 （6）肠道pH 胃酸缺乏，降低Ca、P吸收，添加 乳糖提高Ca、P吸收。 （7）饲料种类 动物性饲料利用率高，植物以豆 科含Ca多，禾本科含P多，猪日粮至少30%磷应 是无机磷。 （3）草酸