(二)畜牧业在国民经济中的重要性 改善国民膳食结构，提高生活水平 >动物性食品富含人体所需营养的蛋白质、能量、维生素、矿物 质等，营养平衡而全面 >日常膳食中的动物性食品和动物蛋白的比例是衡量生活和健康 水平高低的主要标准 >联合国卫生组织定出成年人健康营养标准下限： 每日摄食75g蛋白质，其中1/3来自动物性食品 ▲发达国家80~100g(动物蛋白40g) ▲我国70g(动物蛋白15~17g)
(二)畜牧业在国民经济中的重要性 冬促进“三农”以及其他产业的发展 >畜牧业发展带动了农业全面发展 >畜牧业发展促进了农村经济建设的发展 >畜牧业在农民增收中起到重要作用 >带动食品加工业的发展 >带动轻工业的发展
三)家畜育种对发展畜牧业的作用 #充分利用畜禽品种资源优势 1)通过基因库的作用提高畜产品的质量 2)利用和保护品种资源 其培育新品种和品系 在60一70年代培育出了好多品种，改 革开放以后，很少了。最近只在禽、猪方 面有了一些品系以外，没有培育出自己的 品种