2.2人体中重要的生命有机化合物 人体内碳、氢、氧、氮、磷、硫等 6个元素，它们是组成人体中氨基酸、 蛋白质、脂肪、糖类、酶和核酸等物质 的基础
2.2 人体中重要的生命有机化合物 人体内碳、氢、氧、氮、磷、硫等 6个元素，它们是组成人体中氨基酸、 蛋白质、脂肪、糖类、酶和核酸等物质 的基础
2.2.1氨基酸 (1)定义 氨基酸(amino acid):是含有一个碱性氨基和 一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在a-碳上。 1.脸基践的基本道效是这模6的： 仰播战决是胶垄酸的特生，发有=+多种見服基晓， 由Rcp的性质，矜落lar有on-polar Polar者又可5為Baa,Neml及edo. 下面这最表是们家族的 夏航表，亿有毁镜的型) 也许窝戒这援 COO H-R 不整 豪AC2ad Baic者 比敲路懂： Asn Gln +NHs Glu Thr,Ser Ar? Tip Gly,Ala he,Pro.Met,Va,Leu,Tu 是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位
2.2.1 氨基酸 （1）定义 氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和 一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。 是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位
表2-2人体内的20种氮基酸 名 称 结构式 1.甘氨酸（氨基乙酸） NH2-CH2-COOH 2.丙氨酸（氨基丙酸）》 CH:-CH-COOH NH2 3.缬氨酸（氨基异戊酸） CH3 XCH-CH-COOH CH3 NH2 4,亮氨酸（氨基异己酸） CHa CH-CH2-CH-COOH CH NH2
续表 名 称 结构式 5,异亮氨酸（氨基甲基戊酸）* CH2-CH2CH-CH一COOH CH:NH2 6.脯氨酸（四氢吡咯[2]羧酸）* L-COOH H 7.苯丙氨酸（氨基B苯基丙酸） -CH2-CH-COOH NH2 8.色氨酸（氨基哚丙酸）* CH2-CH-COOH NH2 9,蛋氨酸（氨基Y甲硫基丁酸）* CH3-S-CH2-CH2-CH-COOH NH2 10.丝氨酸（氨基β-羟基丙酸） HO-CH2-CH-COOH NH2
11.苏氨酸（氨基B羟基丁酸） CH-CH-CH-COOH OH NH2 12.半胱氨酸（氨基B疏基丙酸） HS一CH2-CH-COOH NH2 13.酪氨酸（氨基B对羟苯基丙酸）】 HO -CH2-CH-COOH NH2 14.天冬酰胺（氨基B-酰胺丙酸） 0 C-CH2-CH-COOH H2N NH2 15.谷氨酰胺（氨基y酰胺丁酸） 0 CCH2一CH2-CH-COOH HN NH2