培育品种 经过人们选择和培育出来的品种 生产力高且专门化 早熟，体型较大 要求较高的饲养管理条件和选种选配技术，对性能进行保持和提高 分布区超出原产地范围 品种结构复杂，包括地方类型、品系、品族等 育种价值高，与其它品种杂交时，能赶到良好的改良作用。 过渡品种 不够培育品种，但比原始品种的培育程度高，即为过渡品 种。 特征、特性往往不稳定，如能进一步选育，有可能成为培育品种
培育品种 经过人们选择和培育出来的品种 生产力高且专门化 早熟，体型较大 要求较高的饲养管理条件和选种选配技术，对性能进行保持和提高 分布区超出原产地范围 品种结构复杂，包括地方类型、品系、品族等 育种价值高，与其它品种杂交时，能赶到良好的改良作用。 过渡品种 不够培育品种，但比原始品种的培育程度高，即为过渡品 种。 特征、特性往往不稳定，如能进一步选育，有可能成为培育品种
（2）按生产力类型分 专用品种 专门化品种，因人们长期选育，品种的某些特征、特性获得 显著发展，或某些组织器官产生了突出变化，从而出现了专门化的生产 力。 牛.乳用型、肉用型、役用型、兼用型等 羊.细毛羊、半细毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊等 猪.脂肪型（陆川猪），脂肪占胴体的55~60%，瘦肉占30% 腌肉型（长白猪），瘦肉型，瘦肉占胴体的55~60%，脂肪占30% 鲜肉型（约克夏），产肉、产脂力均强，肉、脂各占一半左右。 兼用品种 综合品种，包括原始品种，以及专门培育的兼用品种 体质一般较结实，对地区的适应性强，生产力并不显著低于专用品种
（2）按生产力类型分 专用品种 专门化品种，因人们长期选育，品种的某些特征、特性获得 显著发展，或某些组织器官产生了突出变化，从而出现了专门化的生产 力。 牛.乳用型、肉用型、役用型、兼用型等 羊.细毛羊、半细毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊等 猪.脂肪型（陆川猪），脂肪占胴体的55~60%，瘦肉占30% 腌肉型（长白猪），瘦肉型，瘦肉占胴体的55~60%，脂肪占30% 鲜肉型（约克夏），产肉、产脂力均强，肉、脂各占一半左右。 兼用品种 综合品种，包括原始品种，以及专门培育的兼用品种 体质一般较结实，对地区的适应性强，生产力并不显著低于专用品种
5、品种的识别 了解品种的分类地位 .品种的生物学分类 .品种的生产力方向分类 .品种的培育程度分类 等等 研究品种的原产地和育成史 掌握品种的特征和生产力特点 .体质外形 .有关体质外形方面的品种特性 .生长发育 .生产性能，包括产肉、产奶、产毛、产皮、繁殖等 .利用年限 查看种畜卡片和询问有关人员
5、品种的识别 了解品种的分类地位 .品种的生物学分类 .品种的生产力方向分类 .品种的培育程度分类 等等 研究品种的原产地和育成史 掌握品种的特征和生产力特点 .体质外形 .有关体质外形方面的品种特性 .生长发育 .生产性能，包括产肉、产奶、产毛、产皮、繁殖等 .利用年限 查看种畜卡片和询问有关人员
二、品种资源保存 1、我国品种资源状况 （1）概况 中国家养动物物种按驯养时期早晚分，早期驯养的就有22个物种，除 猫狗外，现有650余个品种(类群)，是中国畜牧业可持续发展的基础。晚期 驯养的有14个物种，对中国畜牧业可持续发展亦是不可缺少的。 中国的家养动物品种资源可分为三类： 第一类，属地方原有品种，约占品种总数的77.0%； 第二类是通过引入外种同本地品种杂交培育的品种，约占品种总数的 18.6%； 第三类，主要从国外引进的良种。 中国家养动物品种的优异种质特性，如高繁殖力、高产绒性等，更是各国 十分关注的对象
二、品种资源保存 1、我国品种资源状况 （1）概况 中国家养动物物种按驯养时期早晚分，早期驯养的就有22个物种，除 猫狗外，现有650余个品种(类群)，是中国畜牧业可持续发展的基础。晚期 驯养的有14个物种，对中国畜牧业可持续发展亦是不可缺少的。 中国的家养动物品种资源可分为三类： 第一类，属地方原有品种，约占品种总数的77.0%； 第二类是通过引入外种同本地品种杂交培育的品种，约占品种总数的 18.6%； 第三类，主要从国外引进的良种。 中国家养动物品种的优异种质特性，如高繁殖力、高产绒性等，更是各国 十分关注的对象
（2）物种和品种 物种：按驯化时期来分，中国现今家养动物物种有： 驯养较早期及较早引入的家养动物物种22种.黄牛、水牛、瘤牛、牦 牛、马、驴、双峰驼、驯鹿、绵羊、山羊、猪、鸡、火鸡、鸭、瘤头鸭、 鹅、雁鹅、鸽、狗、猫、兔、中华蜜蜂。 驯养较晚期家养动物物种14种.大额牛、梅花鹿，马鹿、糜鹿、麝、 林麝、水貂、紫貂、水獭、珍珠鸡、雉鸡、媒鸭(绿头鸭)、鸬鹚、鹌鹑。 品种：据1989年统计，全国有家养动物品种、品种群及类型(包括地方 品种、培育品种及引入品种，不包括家禽中近年引入的商品代、祖代、 父母代)共计650余个.马66个、驴20个、黄牛(含奶牛、瘤牛、大额 牛)73个、水牛(含类群)20个、牦牛5个、骆驼4个、绵羊79个、山羊(含 奶山羊及品种群)48个、猪113个、鸡109个、鸭35个、鹅21个、火鸡3 个、鹿10个、蜂6个，还有驯养中的麝、黑熊、紫貂、水貂及雉鸡等
（2）物种和品种 物种：按驯化时期来分，中国现今家养动物物种有： 驯养较早期及较早引入的家养动物物种22种.黄牛、水牛、瘤牛、牦 牛、马、驴、双峰驼、驯鹿、绵羊、山羊、猪、鸡、火鸡、鸭、瘤头鸭、 鹅、雁鹅、鸽、狗、猫、兔、中华蜜蜂。 驯养较晚期家养动物物种14种.大额牛、梅花鹿，马鹿、糜鹿、麝、 林麝、水貂、紫貂、水獭、珍珠鸡、雉鸡、媒鸭(绿头鸭)、鸬鹚、鹌鹑。 品种：据1989年统计，全国有家养动物品种、品种群及类型(包括地方 品种、培育品种及引入品种，不包括家禽中近年引入的商品代、祖代、 父母代)共计650余个.马66个、驴20个、黄牛(含奶牛、瘤牛、大额 牛)73个、水牛(含类群)20个、牦牛5个、骆驼4个、绵羊79个、山羊(含 奶山羊及品种群)48个、猪113个、鸡109个、鸭35个、鹅21个、火鸡3 个、鹿10个、蜂6个，还有驯养中的麝、黑熊、紫貂、水貂及雉鸡等